Тортики Опции

[ва-юр]

........Он называется "Орех" из-за выраженного орехового вкуса теста.

Торт из варенья

Очень интересно. Нужно " Орех" попробовать. Сын такое очень любит. С вареньем тортик я тоже делаю.

вот сделано было фото и показываю очередной тортик
Был сделан давненько, наверное месяц прошел, а может и больше, не помню
Фотографию можно посмотреть тут »»

Красиво.

[sari]

Красиво.

ва-юр и вкусно..............правда резать не очень удобно из-за трубочек, они отваливаются. Я просто их снимала и ложила рядом с кусочком тортика на тарелку. А выглядит точно красиво.

[Настена]

Представляю на ваш суд рецепт своего любомого "Наполеона"
Тесто:
1 пачка маргарина (250 гр.)
400 гр. сметаны
муки сколько возьмет тесто.

Замешиваем тесто, делим его на части и кладем в холод на час-полтора.
Потом очень тонко раскатываем тесто и выпекаем коржи, смазываем заварным кремом.

У каждой хозяйки свой рецепт заварного крема, у меня такой:
500 гр. молока
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст. ложки мука (одну из которой можно заменить ложкой крахмала)
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку. Ставим молоко на огонь и в кипящее молоко добавляем яичную смесь постоянно помешивая. В горячий крем добавляем 1/2 пачки масла, затем 1 б. сгущеного молока.
Смазываем готовые коржи и едим!
P.S. извините, что без фото....

[АЛЁНКИН]

Еще рецептик:Торт из варенья

А я делаю точно такой же. Только в оригинальном рецепте он был без крема и назывался "Коврижка к чаю".

[ва-юр]

Представляю на ваш суд рецепт своего любомого "Наполеона"

Как вкусно звучит! Сейчас бы кусочек, да чашечку чая.

[АЛЁНКИН]

Ну да, как только народ дружно начал марш под лозунгом "Диета, диета и еще раз диета!", как некоторые несознательные элементы начали смущать более ответственных. Наташа размечталась об хлебушке с салом, ва-юрчик о тортике. Анфисы на вас нет!

Срочно призвать всех к порядку!

[ва-юр]

Ну да, как только народ дружно начал марш под лозунгом "Диета, диета и еще раз диета!", как некоторые несознательные элементы начали смущать более ответственных. Наташа размечталась об хлебушке с салом, ва-юрчик о тортике. Анфисы на вас нет!

Срочно призвать всех к порядку!

Когда нельзя, всегда хочется.

[Ameliya]

Вчера экспромтом сделала этот тортик.
Торт медово-сметанный. рецепт теста я взяла с гуд-кука.
3 яйца взбить с 1 ст. сахара + 200 гр. сметаны + 0,5 ст. жидкого меда + 1 ч.л. соды + 2 ст. муки. Выпекать при темп. 220 гр. 40 мин.
После того как корж остыл я разрезала его на три части и пропитала заварным кремом + протертой малиной с сахаром. Сверху украсила белой глазурью и миндальной посыпкой.
Приятного аппетита

[podruga]

Вчера экспромтом сделала этот тортик.

Приятного аппетита

Экспромт удался на славу.И спасибо з а тортик

[ва-юр]

Вчера экспромтом сделала этот тортик.
Торт медово-сметанный.

Очень красивый и вкусный экспромт! Жаль, разрезика нет.

[Ludmila]

Я просто думала что такой рецепт уже есть
Но если что дам свой.На паровую баню поставить чашку или кастрюльку с 3 яйцами ,1ст сахара 200гр масла сливочного, всё смешать добавить 1чл соды и 2ст ложки мёда не жидкого и ещё раз хорошо перемешать.Кагда масса станет однородной всыпать 1,5стак муки и затем когда загустеет вылить в глубокую большую чашку.Добавить ещё 3 ст муки замесить крутое тесто разделить его на 5 6 частей и расскатать очень тонко, я делаю сразу все коржи, на бумаге и только потом выпекаю т.к пекутся коржики очень быстро.Креm сметанный 1,5стсметаны 24% и 1ст сахара.Если хотите большой, торт всё удвойте.Посыпать крошкой из остатка коржа, побокам и сверху.

И я такой делаю (немного технология отличается) И еще делаю одну прослойку из брусничного варенья. Вкусный тортик

Вчера экспромтом сделала этот тортик.

очень вкусный "экспромт"

[АЛЁНКИН]

Вчера экспромтом сделала этот тортик.

Какой тортик хороший! Молодец, Ameliya! Должно быть очень вкусный

[светуня]

Я почти такой делала - очень вкусный тортик!!! Аленкин, а где твой манговый??? Я вот рецептик жду.

[АЛЁНКИН]

Я почти такой делала - очень вкусный тортик!!! Аленкин, а где твой манговый??? Я вот рецептик жду.

Мне на него время надо и сосредоточится. А я ж на работе - голова далеко не рецептами занята. Подожди чуток. Сегодня-завтра обязательно напишу.

[светуня]

Мне на него время надо и сосредоточится. А я ж на работе - голова далеко не рецептами занята. Подожди чуток. Сегодня-завтра обязательно напишу.

Правильно, на работе надо работой заниматься, а я , конечно, подожду, лишь бы ты не забыла, очень он мне понравился, и я его хочу попробывать скорее!!!