Наши отчеты о проведенных праздниках, дни рождения и другие праздники, меню для праздничных столов Опции

[светуня]

Ну какие же все молодцы!!! Мало того, что столько наготовили, еще успели и отчитаться. Репка, Наташа, Подруга, Оленька (сейчас твои рецептики буду искать, выставила ты их?) все на высшем уровне - .Ирина 71, приветик, давно не было тебя видно, с возвращением!!! Ну вот и мой отчетик тоже (гостей было 11 чел). Маринованные грибы (опяты) под "шубой"

Свекла с чесновом и орехами

Салат с курой

Заливной язык (кто-то из девлчек надоумил, спасибо), роллы те самые, печень трески на яблоках

Рулетики из лаваша

Пирог с картошечкой, грибочками и сыром.(Вместо хлеба и картошки )

Мяско с овощами

Соусы к мясу: прянный грушево-сливочный, Гуакумолле - острый и мой любимый (с яблоками в этот раз) клюквенный - сладкий.

Ну и, конечно, тортик от моей "сестрички" Ва-юр (только с персиками вместо ананасов)

А вот разрезик не очень получился.

Эскизы прикрепленных изображений

 

Прикрепленные изображения

 

[Алена]

светуня
Ну вот и мой отчетик тоже (гостей было 11 чел).

Очень вкусный отчетик. Молодец,столько вкусных блюд наготовила.

[Stern]

Светуня,всё просто замечательно!"Мы в восхищении!"

[светуня]

Прикрепленные изображения

 

[лада]

Опять я столько вкусностей пропустила.У всех аппетитно и сооблазнительно!
А я на этот раз подкачала. У ребёнка было день рождения, а я с головной болью промучилась три дня, и не сделала и половины из намеченного
Вот то что получилось Накрывала на стол и фоткала дочка, а украшала блюда сестра мужа, что бы я без них делала.

Салат с ветриной и сыром, так и не посмотрела чей, извиняюсь. Очень вкусный, делала несколько раз, всем нравится.
Бутербродики с рыбой, сыр,это племяшки над ним поработали,смели значительную часть.
Салат "лакомство" от Подружки. Не обошлось без оливье.Ещё перчики фаршированные и рулеты из ветчины

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Алена]

лада
Вот то что получилось Накрывала на стол и фоткала дочка, а украшала блюда сестра мужа, что бы я без них делала.

Молодцы! Все так красиво сделали.И вкусненько. Голова конечно не вовремя(а когда бывает вовремя?)заболела,но получилось все замечательно.

[лада]

Ещё была селёдочка, а на горячее картошка с мясом. Чей рецепт,тоже не помню. Замариновала в майонезес зеленью,обваляла в сухарях, обжарила и довела до готовности в духовке.
Ну а торты я уже выставила в украшение тортов.
Ещё пыталась сделать желе и сальтисон. Но у меня ничего толком не застыло. Думаю что желатин подвёл. Больше такой не покупаю.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Репка]

Наташа,с утра на голодный желудок просмотрела ещё раз что ты наготовила.У меня теперь твоя картошечка перд глазами стоит.А крылышки-вообще моя слабость.А можешь в "рыбке" написать как ты её солишь?

Подружка,какая ты умничка.Как всё вкусно,празднично.А как рыбку солишь и салат из перца с баклажанами делаешь расскажешь?

[ва-юр]

Свекла с чесновом и орехами

Салат с курой

Заливной язык

Рулетики из лаваша

Пирог с картошечкой, грибочками и сыром

Соусы к мясу: прянный грушево-сливочный, Гуакумолле - острый и мой любимый (с яблоками в этот раз) клюквенный - сладкий

Ну и, конечно, тортик от моей "сестрички" Ва-юр (только с персиками вместо ананасов)

Ну, Светуняяя....!!! Сколько же ты наготовила вкуснятины! Рассматривала и вздыхала, все хочется откусить, попоробовать. Так красиво и аппетитно! "Сестричка" у меня молодец!

[Алена]

лада
Ещё была селёдочка, а на горячее картошка с мясом. Чей рецепт,тоже не помню. Замариновала в майонезес зеленью,обваляла в сухарях, обжарила и довела до готовности в духовке.
Ну а торты я уже выставила в украшение тортов.

От селедки уже текут слюньки,ох люблю я селедку

[ва-юр]

А я на этот раз подкачала. У ребёнка было день рождения, а я с головной болью промучилась три дня, и не сделала и половины из намеченного

Салат с ветриной и сыром, так и не посмотрела чей, извиняюсь. Очень вкусный, делала несколько раз, всем нравится.

Бутербродики с рыбой, сыр,это племяшки над ним поработали,смели значительную часть.

Салат "лакомство" от Подружки.

Не обошлось без оливье.

Ещё перчики фаршированные и рулеты из ветчины

Ещё была селёдочка,

а на горячее картошка с мясом.

Ну а торты я уже выставила в украшение тортов.

Ладочка, с днем рождения твою доченьку! Счастья ей, любви и расцветать и цвести на радость маме и всем окружающим. Ладочка, а почему ты деток своих не отметила в детских день рождениях? Мы бы все поздравили твою доченьку. И ей приятно, и нам было бы приятно. Хоть и болела у тебя голова (а это всегда не вовремя), но стол ты накрыла чудесный! Столько приготовили! А чем перчики фаршировала? Стол был у вас замечательный, праздничный!

[Репка]

Ой, девочки, сколько вы наготовили. У нас все гораздо скромней было:
свинина запеченная
пюре картофельное с горошком
салаты "Кардинал", "Бархатный" и сырный с чесноком (готовила свекровь, я была уже не в состоянии после ночной службы и обедницы с утра, но рецепты могу дать, если надо кому-нибудь)
маринованные огурчики-помидорчики
На сладкое пироги с яблоками, капустой и изюмом (тоже свекровь старалась), тортик бисквитный с пропиткой из ликера "Вана Таллинн" и пипаркукас (спасибо за рецептик, Людмила )

Скромненько!Мне б сейчас по кусочку всего от такой скромности А рецептики выкладывай,конечно.Очень меня заинтриговал салат "Бархатный".Название красивое.

[лада]

Ладочка, с днем рождения твою доченьку! Счастья ей, любви и расцветать и цвести на радость маме и всем окружающим. Ладочка, а почему ты деток своих не отметила в детских день рождениях? Мы бы все поздравили твою доченьку. И ей приятно, и нам было бы приятно. Хоть и болела у тебя голова (а это всегда не вовремя), но стол ты накрыла чудесный! Столько приготовили! А чем перчики фаршировала? Стол был у вас замечательный, праздничный!

Ва-юр, спасибочки.
Я чего-то темку с детскими днями рождения и не заметила.
А перцы фаршировала: сыр с чесноком, яйцом и майонезом.

[ва-юр]

Ва-юр, спасибочки.
Я чего-то темку с детскими днями рождения и не заметила.
А перцы фаршировала: сыр с чесноком, яйцом и майонезом.

Есь-есть такая темка. А начинка в перцах моя самая любимая!

[Репка]

А у меня вот есть Редкий случай, мне попалась действительно классная свекровь (говорю это после прожитых на одной кухне почти пяти лет)

У меня свекровь тоже очень хорошая.Но на одной кухне с ней я не уживаюсь.Так что тебе медаль,да и свекрови твоей тоже!