IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 22 23 24 25 26 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Закуски, Интересные закуски
Stern
сообщение 6.1.2007, 12:37
Сообщение #346


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Алена @ 6.1.2007, 11:01) [snapback]38939[/snapback]

Отличный лозунг!!!Изображение


Мы же иностранцы советского разлива! biggrin.gif Как же нам жить без лозунгов?! wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 6.1.2007, 17:36
Сообщение #347


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Stern @ 5.1.2007, 23:37) [snapback]38952[/snapback]

Мы же иностранцы советского разлива! biggrin.gif Как же нам жить без лозунгов?! wink.gif

laugh.gif wink.gif tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Репка
сообщение 7.1.2007, 11:51
Сообщение #348


Утреняя звездочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,373
Регистрация: 17.10.2006
Из: Германия
Пользователь №: 692



ЖЕЛЕ С ИНДЕЙКОЙ

500 г. индейки(варёная грудка)
100 г.печёночного паштета
! маленькая банка консерв.мандаринов
1 ст.ложка желатина
зелень

Нарезать грудку тоненькими ломтиками.Смазать каждый ломтик паштетом.На дно неглубокого противня выложить ломтики с паштетом и сверху часть мандаринов.
Приготовить желе.Полить индейку с мандаринами набольшим количеством охлаждённого желе и оставить до застывания.
Потом вылить остаток желе,смешанного с оставшимся мясом и мандаринами.Оставить застывать.
Готовое желе выложить на блюдо и украсить.

Это точный рецепт.Я взяла где-то 400 г.индюшки.Вместо противня брала прозрачную форму.
Получается очень вкусно,особенно когда мандарин попадается.Но я сделала таки ошибку.В идеале,желе должно быть прозрачным,а я добавила не обычный желатин,а "желатин с приправой для холодца".В общем о прозрачности можно было забыть.
Изображение
Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 7.1.2007, 12:59
Сообщение #349


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Ооооооооооой!!! laugh.gif Не могу!!! laugh.gif Умираю!!! laugh.gif Восторг!!! laugh.gif
P.S.За работу над ошибками СПАСИБО! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Репка
сообщение 7.1.2007, 13:05
Сообщение #350


Утреняя звездочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,373
Регистрация: 17.10.2006
Из: Германия
Пользователь №: 692



Изображение
Стоп!Мы не можем тебя потерять!
Дурак учится на своих ошибках,а умный на чужих(это я про работу над ошибками).У меня получился первый вариант. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 7.1.2007, 13:21
Сообщение #351


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Не мне бросать в тебя камни! smile.gif Сама часто попадаю,как Му-му на "Титаник"! wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Репка
сообщение 7.1.2007, 15:58
Сообщение #352


Утреняя звездочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,373
Регистрация: 17.10.2006
Из: Германия
Пользователь №: 692



ИзображениеНо мы не отчаиваемся!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 7.1.2007, 19:21
Сообщение #353


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Репка @ 6.1.2007, 22:51) [snapback]39216[/snapback]

ЖЕЛЕ С ИНДЕЙКОЙ

ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif с мандаринами ????? очень интересно, первый раз про такое слышу. Даже не могу себе представить вкус этого заливного Изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Репка
сообщение 7.1.2007, 21:00
Сообщение #354


Утреняя звездочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,373
Регистрация: 17.10.2006
Из: Германия
Пользователь №: 692



Да сама готовила и боялась за результат.Но любопытство победило smile.gif Да и получилось вкусно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 7.1.2007, 21:05
Сообщение #355


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Цитата
ЖЕЛЕ С ИНДЕЙКОЙ

Ой, как вкусно наверно Изображение и оригинально.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 8.1.2007, 1:02
Сообщение #356


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Репка @ 7.1.2007, 11:51) [snapback]39216[/snapback]

ЖЕЛЕ С ИНДЕЙКОЙ

Репочка, очень оригинальный рецепт, всех заинтриговала! Молодец! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 8.1.2007, 8:18
Сообщение #357


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Даааааааааа, Репка,, ну и удивила ты нас своим блюдом blink.gif blink.gif blink.gif biggrin.gif !!!! Моя закуска попроще Маринованные грибы под "шубой". Потушить (не обжарить!!!) лук, морковь тертую. Чуть остудить посолить , поперчить, добавить майонез по вкусу. На блюдо выложиь тонкий слой морковки, затем грибочки, и все закрыть оставшейся морковкой. Делаю это вечером. (Рецепт очень старый- думаю , что многие его знают.

С заливным все ясно, не буду ничего опсывать. Роллы сделала с много, много тертых крабовых палочек и яйца . Печень трески, измельченный лук, тертое яйцо - все по вкусу и выложить на кружочек кисленького яблока rolleyes.gif .
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 8.1.2007, 9:36
Сообщение #358


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(светуня @ 8.1.2007, 7:18) [snapback]39497[/snapback]

Моя закуска попроще

Это называется попроще?! unsure.gif Здорово! laugh.gif
А салат из печени трески на яблочках-сууууууууууууупер! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 8.1.2007, 10:09
Сообщение #359


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Конечно попроще! Чего там грибы - готовые, а морковку только потушить. И все! Забыла выложить еще рулетики.Те которые слева с фарелью в/к : Измельчитьв блендере вместе с луком рыбу, завернуть в омлеты( они разложены по размеру лаваша, т.е. 2-3шт). Затем на таких же омлетах раскладываем огурцы ( я их порезала как для роллов очень тонко, выложила на б/полотенца, чтобы излишки воды убрать), кладем 1-ый омлет с рыбой и все вместе заворачиваем. Затем, уже на сам лаваш тру варенный картофель, смазываю чуть майонезом, тру варенную морковку, складу омлетные рулеты и все это хозяйство туго заворачиваю. Все. Справа - начинку взяла у Ва-юрчик с печенью готовой.
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 8.1.2007, 13:40
Сообщение #360


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Светуня, я бы такие закусочки ела бы каждый день! Очень уж люблю. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 22 23 24 25 26 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 12.11.2024, 21:00