Рыбка,и не только., Рецепты из всего,что плавает. Опции

[МЫШ]

работа над ошибками)) как давно я не слышал это выражение))) РЕПКА, у тебя киндерята в школе?
а выложил для того чтобы никто моих ошибок не повторял.у начинающих это отбивает желание изобретать напрочь...мне и то уже второй день к плите не хочется.....

[Репка]

работа над ошибками)) как давно я не слышал это выражение))) РЕПКА, у тебя киндерята в школе?
а выложил для того чтобы никто моих ошибок не повторял.у начинающих это отбивает желание изобретать напрочь...мне и то уже второй день к плите не хочется.....

Да нет,моему киндеру скоро 3 года.А "работа над ошибками"...Так по другому и не назовёшь,я вот только сейчас начала понимать,насколько это полезная штука И без всяких шуток,спасибо,что ты её проделал,ведь многих это избавит от таких же неправильных шагов.А на счёт того,что к плите подходить не хочется,ты это нам брось,мы ждём от тебя новых свершений.Ты молодец!

[МЫШ]

сегодня повезло- купил 4 килограммового КИЖУЧа.

если кто то не знает что за зверь такой -КИЖУЧ,приклею фото.

это самец в остатках брачного наряда. Кижуч крупнее горбуши,отьявленный хищник-на фотке видно плохо, но зубы почти как у кошки. мяско у него чуть более темное чем у кеты, и гораздо вкуснее.чешуя чистится отвратительно, я промучался с половинкой бока
30 минут,плюнул и снял шкуру
с ним вообще повезло- попался ОДНОЙ заморозки,
что для наших краев редкость.плотный, не мнется.
если увидите- возьмите, эта рыбка лучше горбуши и вкуснее кеты.

РЕПКА спрасибо тебе за участие))) я ж все равно не смогу долго)))вчера делал пиццу уже))))простую и яблочную- см темку пицца пицца
воть))

[Репка]

РЕПКА спрасибо тебе за участие))) я ж все равно не смогу долго)))вчера делал пиццу уже))))простую и яблочную- см темку пицца пицца
воть))

Ничего себе зверюга О такой рыбке и не знала .С тебя кусочек на пробу,раз уж так раздразнил
А пиццу я уже видела-супер!

[ва-юр]

если кто то не знает что за зверь такой -КИЖУЧ,приклею фото.

Слышала и читала, но доселе не встречала. Морда-то какая хищная.

[МЫШ]

ва-юр -даю морду хищную крупным планом:
УЖАСЫ НАШЕГО ФОРУМА

вот такой он,кижуч...мелким типа кильки с ним лучше не втречаться

РЕПКА если б ты жила рядом- да милости просим)))хотя мне кажется, я бы постеснялся свои скромные опыты на стол ставить таким монстрам кулинарии.........

[ва-юр]

Даааа..... Вот это зубки! Такой рыбке палец в рот не клади.

[Репка]

Морда страшная какая .Ужас.

В гости я б с удовольствием.И к вам,и вас к себе.
А на счёт монстра кулинарии,за комплимент конечно же спасибо,но мне до этого ещё далековато.Что не может не радовать,потому что есть к чему стремиться

[Ludmila]

Ой.... какие зубищи.....

[Stern]

Мыш,спасибо,что просветил!Я когда о покупке кижуча прочитала,решила почему-то,что это птица.

[МЫШ]

мне почему то хищная рыбка больше нравится- мяско более плотное обычно, и привкуса тины нет

[АЛЁНКИН]

[quote name='МЫШ' date='31.12.2006, 5:43' post='37139']
УЖАСЫ НАШЕГО ФОРУМА



Ну и морда! Я такой рыбищи что-то и не видела на наших рыбных маркетах

[светуня]

Я тоже частенько беру этого "зверя". Очень вкусненькая рыбка, хоть и страшненькая ! МЫШ, А как приготовил-то? Может я чего просмотрела ? Жуть как люблю рыбку!!!

[МЫШ]

светуня еще никак не готовил. скорее всего потушу в соке, только возьму грейпфруты вместо апельсин,ибо мамик у мя сладкое не любит, а с апельсиновым соком сладковато выходит.
пока я просто наделал из него филе, покромсал на порционные куски и заморозил

[МЫШ]

Я тоже частенько беру этого "зверя". Очень вкусненькая рыбка, хоть и страшненькая ! МЫШ, А как приготовил-то? Может я чего просмотрела ? Жуть как люблю рыбку!!!

светуня а как ты обычно его готовишь?