 Хлеб-всему голова!, хлеб,булочки,каравай... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 5.12.2006, 11:42
Сообщение
#136
|
|
 Наша Ивушка  Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322   |
Цитата светуня Не знаю, лепешки куда, пишу сюда, т.к. это у нас вместо хлеба пошло. Уже даже чувствую какая лепешечка вкусная,придеться мне тоже таких сделать.Раздразнила. 
|
 |
 
|
|
5.12.2006, 11:49
Сообщение
#137
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Светуня, вкусные лепешки!С сырком
 и кунжутом .С бцульончиком как вкусно будет
|
|
|
|
|
5.12.2006, 12:28
Сообщение
#138
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
светуня , какие интересные лепешки, заинтриговала, попробую
|
|
|
|
|
5.12.2006, 12:47
Сообщение
#139
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 5.12.2006, 11:32) [snapback]28929[/snapback] Не знаю, лепешки куда, пишу сюда, т.к. это у нас вместо хлеба пошло. Делала манты осталось чуть теста (вода, соль и мука) - раскатала тонко положила мелкопотертый твердый сыр (у меня "Голандский" в этот момент был) завернула, раскатала и т.д. раз 10 наверное (не считала). На последнем ходу посыпала от души кунжутом и раскатала . Жарила на растительном масле. Получилась такая вкуснятина  . Делала так с разными начинками, но без кунжута, теперь буду всегда им посыпать. А лепешка получилась слоеная прислоеная.Мне напомнило это грузинские слоеные лепешки! Очень вкусно! |
|
|
|
 5.12.2006, 13:36
Сообщение
#140
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(ва-юр @ 5.12.2006, 13:47) [snapback]28977[/snapback] Мне напомнило это грузинские слоеные лепешки! Очень вкусно! Точно, точно! Только они там сыр немного зажимают , а я такую кучу положила от души! Но идея та же. 
|
|
|
|
|
6.12.2006, 1:08
Сообщение
#141
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 5.12.2006, 13:36) [snapback]28993[/snapback] Точно, точно! Только они там сыр немного зажимают , а я такую кучу положила от души! Но идея та же. Ооох, и вкусное же это дело! |
|
|
|
|
6.12.2006, 9:21
Сообщение
#142
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(светуня @ 4.12.2006, 22:32) [snapback]28929[/snapback] Не знаю, лепешки куда, пишу сюда, т.к. это у нас вместо хлеба пошло. Делала манты осталось чуть теста (вода, соль и мука) - раскатала тонко положила мелкопотертый твердый сыр (у меня "Голандский" в этот момент был) завернула, раскатала и т.д. раз 10 наверное (не считала). На последнем ходу посыпала от души кунжутом и раскатала . Жарила на растительном масле. Получилась такая вкуснятина . Делала так с разными начинками, но без кунжута, теперь буду всегда им посыпать. А лепешка получилась слоеная прислоеная.Очень интересненько. Вот так рождаются шедевры....  Напдо будет мне тоже так сделать, тесто пельменное, правильно я поняла ? |
|
|
|
 6.12.2006, 13:46
Сообщение
#143
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Получается что пельменное. Только я всегда наливаю горячую воду, бабушка научила, и мне кажется оно понежнее получается.
|
|
|
|
|
6.12.2006, 13:49
Сообщение
#144
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата светуня Получается что пельменное. Только я всегда наливаю горячую воду, бабушка научила, и мне кажется оно понежнее получается. Я тоже тесто на пельмени и чебуреки делаю с очень горячей водой.Мне тоже кажется,что оно нежнее. |
|
|
|
|
6.12.2006, 14:02
Сообщение
#145
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Так приятно, что хоть что-то правильно делаю
!
|
|
|
|
|
7.12.2006, 1:48
Сообщение
#146
|
|
 Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 12 Регистрация: 3.9.2006 Из: Россия Республика Бурятия Улан-Удэ Пользователь №: 374 |
Девочки, а я всегда тесто на пелемени в ХП завожу и такое тесто получается ловкое нежное хорошо раскатываеться работать с ним просто одно удовольствие.
|
|
|
|
|
7.12.2006, 1:53
Сообщение
#147
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Анюта @ 7.12.2006, 1:48) [snapback]29481[/snapback] Девочки, а я всегда тесто на пелемени в ХП завожу и такое тесто получается ловкое нежное хорошо раскатываеться работать с ним просто одно удовольствие. Вот как только куплю ХП, тоже буду все тесто там делать. Так удобно! |
|
|
|
 7.12.2006, 8:45
Сообщение
#148
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
А у меня ХП уже так давно, а я даже ни разу не попробывала в нем тесто для пельменей делать. Все делала - джем варила и всякие сладкие хлебушки пекла и тесто всякое но не пельменное. Действительно, надо попробывать. Спасибо за напоминание, Анюта, а то я чего-то упустила этот момент
 .
|
|
|
|
|
25.1.2007, 17:29
Сообщение
#149
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 80 Регистрация: 17.5.2006 Из: Красноярский край Пользователь №: 106 |
ну вот.я и в эту темку залезла
 каждый раз я все больше и больше удивляюсь, сколько вы всего много знаете и готовите  а у меня муж выпечку не ест и хлеб тоже(ну бывают исключения) наверное поэтому он у меня такой худой я так хочу научится хорошо готовить, и хлебушек свой печь, вот только кто его есть будет?дети еще маленькие (опять я??, так я точно не похудею) |
|
|
|
|
26.1.2007, 8:24
Сообщение
#150
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Наталья @ 25.1.2007, 16:29) [snapback]45570[/snapback] а у меня муж выпечку не ест и хлеб тоже(ну бывают исключения) наверное поэтому он у меня такой худой Молиться надо на такого мужа день и ночь! Если бы мой сладкое и печёное не любил,я бы как берёзка была!  |
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.11.2024, 6:53 |