Кекс, с ореховой прослойкой Опции

[ва-юр]

250 г размягченного маргарина миксером растереть с 3/4 стакана сахара. Затем продолжая взбивать по одному ввести 4 яйца. И также постепенно ввести 2 стакана муки и неполную чайную ложку соды.



Смазать маслом кексовую форму и на донышко насыпать слой рубленных орехов перемешанных с сахаром и корицей. Обычно я беру грецкие орехи пополам с арахисом. В этот раз были только одни грецкие орехи.



Сверху на орехи выкладываем чась теста.



Высыпаем оставшиеся орехи на тесто.



Выкладываем остальное тесто и отправляем кекс в духовку.



Готовому кексу даем хорошо остыть.....



и посыпаем его сахарной пудрой.



Вот так он выглядит в разрезе.



Угощайтесь.



Все комментарии, пожалуйста, сюда.