Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

Ах, так вот в чём причина моих неудач...Глаз не тот... Надо тренироваться...

Глаза завидущие, руки загребущие....

[ANFIZA]

Глаза завидущие, руки загребущие....

Да не то слово!!! Обома руками и всё до сэбэ... И всё унутрь и благополучно перевариваю.

Сегодня вот пытаюсь разгружаться. Надо как-то себя тормозить... Теперь вот ещё подсела на клубничную воду Vichy Написано без подсластителей, аромат клубничный...но сироп присутствует. Жаль калорийность не указывают..
Но просто вда почему-то не лезет.

[Ludmila]

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ - 2,5 пункта

Молоко до 1,5% 50 мл - 0,5/молоко
1 яйцо 2 п/белок
1 ч л сахара - 0 п
Соль, перец
Зеленый лук, петрушка, укроп
Свежие томаты

На дно сковороды с непригораемым покрытием выкладываем кружечки порезанного помидора, закрываем крышкой и немного обжариваем с одной стороны (масло не нужно). Затем переворачиваем помидоры на вторую сторону посыпаем сахаром, солью, перцем и заливаем яйцом, взбитым с молоком, куда добавлена зелень.


Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2

КУРИНОЕ ФИЛЕ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ - 4 пункта

кур.филе (сырое) 120 гр - 2 п/белок
масло раст. на обжарку 2 ч л - 2 п/жир
соевый соус
сок лайма
перец
зелень петрушки и базилика

Куриное филе режем на тонкие брусочки. Солим, перчим, добавляем соевый соус и сок лайма. Оставляем на 5 - 10 минут. Наливаем на сковороду масло, нагреваем его и добавляем филе. Жарим с открытой крышкой на сильном огне, все время перемешивая. В конце добавляем порезанную зелень.

РИС С МОРКОВЬЮ - 2 п/зерновые

Рис вареный 4 ст л - 2 п/зерновые
морковь, лук
сухой бульон

Отвариваем рис до полуготовности. Дно сковороды смазываем раст. маслом и выкладываем натертую на крупной терке морковь и порезанную луковицу, тушим несколько минут, затем сверху на овощи выкладываем рис, посыпаем сухим куриным бульоном, наливаем чуть - чуть воды, закрываем крышкой и тушим до готовности риса.Перед подачей рис перемешиваем.


Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2

СУП ИЗ КАБАЧКА - 1,5 пункта


3 - 4 порции

Вода 1 литр
4 ч л сухого бульона - 0,5п
картофель 1 шт - 1 п/зерновые
кабачек, морковь, лук
Перец, зелень

Варим овощной бульон или делаем бульон из кубика. В кипящий бульон добавляем порезанный на брусочки картофель, морковь и лук. Варим до готовности картофеля. В конце добавляем кабачек, варим несколько минут, иак чтобы кабачек остался хрустящим. Подам с порезанной зеленью. Можно добавить кусочек сливочного масла, тогда прибавте пункты.
Очень легкий и вкусный супчик.



Фото из альбома SV 2

[Kati]

Людмила, ням-ням!Сплошная аппетитность! Омлетик очень заманчивый!Курочка с рисом соблазнительно смотрится!И супчик Фотки как всегда передают весь смак!

[Алена]

Как ты,Людмила,вкусно и правильно кушаешь.Завидую,белой завистью.

[Ludmila]

Как ты,Людмила,вкусно и правильно кушаешь.Завидую,белой завистью.

Не надо завидоывть, присоединяйся

[Алекс]

Людочка как всегда все выглядит очень апетитно.

Я сама сегодня вся в кухне.Готовлю борщик себе и венигретик на завтра.

[Алена]

Как ВН я должна была кушать так


и так


можно и картошку с куриннами зразами,фаршированными грибами с жаренным луком.


но мне этого мало,я добавила шоколадный пудинг.с грецкими орехами.Ругайте меня.

[ва-юр]

Людмила, фотки как всегда! Не хочешь кушать, а глядя на них захочешь обязательно.

Аленочка, фотки у тебя все лучше и лучше. Скоро будешь "профи" , как Людмила!

[ANFIZA]

Девочки, отпад!
Как в ресторане побывала...

[podruga]

Людмила,рис к рисенке.Здорово.А вкусно как.

Алена,а пудинг тоже ВНовский?

[Ludmila]

....но мне этого мало,я добавила шоколадный пудинг.с грецкими орехами.Ругайте меня.

ругать не будем, лучше напиши рецепт пудинга

Ален, грибочки..... просто отпад....

Фотки очень красивые

[Алекс]

Ален ну ты разошлась однако.Делись рецептом грибочков.

Людочка научи меня готовить такой рис.У меня не получается рисинка к рисинке а так хочется

Сама сейчас готовлю куринные котлетки с цукини.

[ANFIZA]

Возьмусь за ум, вернусь

[Алена]

Алекс
Ален ну ты разошлась однако.Делись рецептом грибочков.

Алекс,некотороми рецептами мне очень трудно делиться.За 30 лет готовки,я просто делаю по вкусу.Так и с грибами.Кипечу воду,кладу соль,сахар,перец,гвоздику,лавровый лист и уксус,все пробую.Запах уксуса должен ударять в нос.(потом возьмут в себя грибы)Вообще мы любим,чтоб маринад был достаточно крепкий.Грибы я не закатываю,закрываю пергаментной бумагой,одеваю резиночку и храню в холодильнике целый год.К столу заправляю подсолнечным маслом и реп.луком.