Обеденные меню (и не только обеденные) Опции

[Алена]

Людмила,а в состав твоего сгущеного молока,раст.масло не входило?У нас в продаже сгущ. молоко в составе молоко+сахар, и есть молоко+сахар+раст.масло -вот оно не густеет,и на крем не идет.

[Kati]

У нас сегодня кролик в сметане и творожный пирог, рецепты и фотографии утром выложу, сегодня написать не могу, находу засыпаю , у нас уже почти пол второго ночи

Кролик в сметанке Ждем фоток и рецептиков!

Катюша что самое интересное, она была коричневого цвета и имела вкус вареной сгущенки, но осталась такой же жидкой Не знаю, что они теперь кладут и добавляют

Мда...Странная какая-то сгущенка...

[Kati]

Наш сегодняшний обед:жареные бедра курицы,кабачковый тортик(наконец-то получился как надо!В этот раз я купила не белые кабачки,как всегда,а цукини) крем:майонез+чеснок+тертый сыр+укроп,сверху в центре желток вареного яйца,"лепесточки"-дольки помидора и белка,оливки,ну и грибочки по-венесуельски.А к чаю все тот же пирог с лимонной начинкой от Наташи уже остывший,но все такой же вкусный .Уж очень хотелось показать,как плотненько застыла начинка,как пудинг.Очень рекомендую этот пирожок!

[начинающая кулин...]

кати ты умничка,такая молодечик. Хочу на выходных сделать тоже что-нибудь вкусненькое.

[Наташа]

Катюша, сколько вкуснятины опять у тебя, тортик кабачковый супер , а рецептик не подкинешь или ссылочку?
Кать, а пирог и правда так хорошо застыл, он у тебя выглядит прямо как на картинке в журнале, где я его нашла , класс!!!!

[Алена]

Kati
Наш сегодняшний обед:жареные бедра курицы,кабачковый тортик(наконец-то получился как надо!В этот раз я купила не белые кабачки,как всегда,а цукини) крем:майонез+чеснок+тертый сыр+укроп,сверху в центре желток вареного яйца,"лепесточки"-дольки помидора и белка,оливки,ну и грибочки по-венесуельски.А к чаю все тот же пирог с лимонной начинкой от Наташи уже остывший,но все такой же вкусный tongue.gif .Уж очень хотелось показать,как плотненько застыла начинка,как пудинг.Очень рекомендую этот пирожок! rolleyes.gif

Очень красивый тортик,молодец,всетаки он у тебя получился. Пирожок к чаю,так и проситься,что б его сделать а грибочки

[Kati]

кати ты умничка,такая молодечик. Хочу на выходных сделать тоже что-нибудь вкусненькое.

Большое спасибо!

Катюша, сколько вкуснятины опять у тебя, тортик кабачковый супер , а рецептик не подкинешь или ссылочку?
Кать, а пирог и правда так хорошо застыл, он у тебя выглядит прямо как на картинке в журнале, где я его нашла , класс!!!!

Рецепт кабачкового тортика давала Натали здесь,а здесь от Алены,а вот здесь от Ва-юрчик(у меня слудующий на очереди).А этот тортик я делала "на глаз".
За комплимент большое спасибо!

Очень красивый тортик,молодец,всетаки он у тебя получился. Пирожок к чаю,так и проситься,что б его сделать а грибочки

Спасибочки,Аленочка !Пирог и правда просто шикарный!

[Наташа]

Катя, спасибо, пойду изучать

[Ludmila]

Людмила,а в состав твоего сгущеного молока,раст.масло не входило?У нас в продаже сгущ. молоко в составе молоко+сахар, и есть молоко+сахар+раст.масло -вот оно не густеет,и на крем не идет.

В составе не было написано про растительное масло, было написано, что из обезжиренного молока и сухие вещества всего 17%, но другого у нас нет.

Наш сегодняшний обед:

Катюша, как всегда все красиво и вкусно. Пирог действительно смотрится очень красиво. Надо будет мне тоже сделать.Спасибо за рекламу

[Ludmila]

Ну вот мой мученик торт на следующий день. Так как пришлось делать заварной крем, то он не получился такого цвета, как обычно из сгущенки вареной получается Так меня Катюша соблазнила на тортик с кремом из вареной сгущенки, но ничего не вышло - БУМ искать правильную сгущенку



Сегодня на ужин был салатик



Цветная капуста жареная на сливочном масле



И курочка (мариновала - аджика, мед, соль, чеснок) ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА получилась



А еще вчера делала опять грибочки по-венесуэльски, а в кастрюле лежал отвареный язык, хотела делать заливное, но придумала сделать его в маринаде, что то наподобие грибочков. Только уксус положила меньше, сахара и чеснока больше, и добавила укроп. Получилась вкуснятина Очень хорошая закусочка вышла.

[Наташа]

Людмила, какая курочка, а язычок, м-м-м обалдеть, вкуснотища .

Тортик очень аппетитно выглядит, а какой крем ты хотела сделать из варенной сгущенки?

[Алена]

Людмила
Ну вот мой мученик торт laugh.gif на следующий день.

Мне кажется очень даже симпатичный мученик ,странно,что на второй день остался

Цветная капуста жареная на сливочном масле,салатик,курочка-вкуссссно. Интересно,как по вкусу маринованный язычок?Не представляю.

[Ludmila]

.... а какой крем ты хотела сделать из варенной сгущенки?

Катюша делала вафельный тортик с таким кремом - вареная сгущенка + сливочное масло, ну и я хотела такой же. Ностальджи по детству и юности

Мне кажется очень даже симпатичный мученик ,странно,что на второй день остался

Алена у меня в семье три человека, включая меня, а торт был диаметром 26 см и высотой наверное 8 см не меньше....

Интересно,как по вкусу маринованный язычок?Не представляю.

Вкусненький получился, сын очень хвалил. Завтра попробую сообразить рецептик.

[Алена]

Людмила
Алена у меня в семье три человека, включая меня, а торт был диаметром 26 см и высотой наверное 8 см не меньше....

У Ваюрчика тоже три,но они точно сразу тортик бы проглатили
А я и одна могла бы

Подождем рецептик языка.Интересненько.

[Ludmila]

У Ваюрчика тоже три,но они точно сразу тортик бы проглатили

А я и одна могла бы

Ну Ва-юрчик избаловала своих мужичков, они привыкли, что каждый день у них пироги - тортики, а мои берегу-у-у-ут, чтобы надольше хватило

Ален, а ты так и не съела тортика, ты хотела "отметить" свой успех