Обсуждения и вопросы, Поговорим о весонабюдатели, обсудим, поделимся Опции

[Svetlanka]

Людмила! Хлеб я пеку сама в бакмашине. Покупаем готовые мишунги, в основном с добавками ржаной муки и зёрнышек с отрубями. Как считать такой хлеб?

[Ludmila]

Людмила! Хлеб я пеку сама в бакмашине. Покупаем готовые мишунги, в основном с добавками ржаной муки и зёрнышек с отрубями. Как считать такой хлеб?

На этикетке есть информация о калорийности ?
Вам нужно знать:
*** калорийность в 100 гр продукта
*** содеожание жира в 100 граммах
*** вес порции (отрежте кусочек хлеба и взвесте его, этот вес у вас и будет вес одной порции)
Все эти данные введите в калькулятор (он в тех материалах, которые я Вам отправила) и калькулятор Вам выдаст - сколько ы этом куске пунктов, вот и ешьте его на здоровье.
Хлеб, это зерновая группа. Запомните, что Вы не можете есть просто какие то продукты, чтобы только набрать положеннве Вам пункты. В эти пункты должны входить - молочные, жиры, белок, зерновые. А сколько каждого из них Вам можно Вы посчитали ?

[Ludmila]

Для начала у меня вопрос, можно ли кормящим сидеть на ВН?

Вот нашла такую инфу для кормящих мамочек:
нужно прибавить 6 пунктов. На эти 6 пунктов рекомендуется больше молочного, т.е. две порции молочного дополнительно можно к уже одной порции на 3 пункта обязательной и еще, поменьше есть бобовых.

[S_Lana]

Попробую поискать для Вас информацию...
Ну тогда ВПЕРЕД....
Таблицу получили ?
Изучайте и задавайте вопросы, с удовольствием помогу....

Людмила, таблицу получила, спасибо. Очень удобная и понятная.
Теперь буду изучать, пытаться подсчитывать.
Еще вопрос, Вы случайно не знаете какие материалы дают(продают)на курсах? Стоит ли их купить или в общем везде одно и тоже? Что надо приобрести в ближайшее время, что бы всегда было под рукой?
Я небольшой список уже составила.
1 Весы для продуктов
2 Сахарозаменитель
3 Лимонный перец(правда я не знаю как он выглядит )
4 Замороженные овощи
5 Галеты
6 Сухую зелень
Может быть Вы еще что-нибудь порекомендуете.

Вот нашла такую инфу для кормящих мамочек:
нужно прибавить 6 пунктов. На эти 6 пунктов рекомендуется больше молочного, т.е. две порции молочного дополнительно можно к уже одной порции на 3 пункта обязательной и еще, поменьше есть бобовых.

Спасибо!

[Ludmila]

Людмила, таблицу получила, спасибо. Очень удобная и понятная.
Теперь буду изучать, пытаться подсчитывать.
Еще вопрос, Вы случайно не знаете какие материалы дают(продают)на курсах? Стоит ли их купить или в общем везде одно и тоже? Что надо приобрести в ближайшее время, что бы всегда было под рукой?
Я небольшой список уже составила.
1 Весы для продуктов
2 Сахарозаменитель
3 Лимонный перец(правда я не знаю как он выглядит )
4 Замороженные овощи
5 Галеты
6 Сухую зелень
Может быть Вы еще что-нибудь порекомендуете.

Спасибо!

Я не знаю ничего о материалах, которые продают у Вас в Германии, думаю, что они похожи на наши. Наши материалы у меня есть. На нашем форуме информации наиного больше, чем там. Да и живое общение ничем нельзя заменить, здесь всегда вы найдете ответ на любой почти вопрос. Там например много рецептов блюд, которые в принципе можно отнести к разряду "праздничных", но такие блюда Вы скоро сами научитесь готовить. Почти любое блюдо можно сделать под ВН. Теперь самое главное Вам разобраться с пунктами и составлением меню, а потом пойдет все как по маслу.
Теперь о списке.
1. Весы для продуктов - ОБЯЗАТЕЛЬНО, со временем Вы продукты уже взвешивать не будете, так будете знать - что и сколько, но в качестве контроля хоть раз за пару недель взвешивать все равно нужно будет, чтобы не потерять бдительность
2. сахарозаменитель необязвиельно, а Вам может быть пока и не нужно. Каждый день Выможете за 0 пунктов съедать 3 ч ложки (без горки) сахара, или 3 ч л меда, или 3 ч л малоколорийного варенья.
3. Лимонный перец тоже не обязательно, я его использую везде почти, потому, что он мне нравится. Это смесь "Перец с лимонным ароматом", производитель Швеция, фирма "Санта Мария"
4. Замороженные овощи просто часто выручают, когда нужно что то бысто сготовить или хочется кушать, поэтому конечно неплохо, если дома есть в холодильнике запас.
5. Галеты мне не нравятся, я покупаю и ем вместо хлеба сухарики Krisprolls. У Вас тоже есть такие свои, немецкого производство, забыла как называются, ну вы наверное поняли о каких сухариках идет речь В них мало пунктов и они больше дают насыщение, чем маленький кусочек хлеба 60 гр =2 пункта, а сухарики 4 шт = 2 пункта, есть разница.
6.Зелень сухую я всегда покупаю и всякие специи, потому что вообще люблю готовить и не только для себя, но и для своих домашних.
7.Хорошо если дома есть в запасе консервы:
* тунец в собственном соку (колорий мало, но очень вкусно)
* бобы белые (без соуса) ой sorry Вам бобы не рекомендуются
*томаты без шкурки
*томатную пасту (она 0 пунктов, а кетчупы 1 ст л =0,5 пунктов)
*соусы для заправки салатов за 0 пунктов
Покупайте продукты только малоколорийные.
* сыры = 12 - 15%
*молоко = 0,5 или 1%, но так как у Вас на молоко можно использовать 9 пунктов, то Вы наверное можете и пожирнее чуть -чуть брать - 2%
* майонезы 20 - 25 %
Одним словом смотрите на этикетку.
Я в своем магазине изучила все продукты и всегда знаю где, что и почем (в смысле пунктов)

[S_Lana]

Людмила Еще раз спасибо! Ваша информация очень ценная! Уже все скопировала, сохранила.
Меня немного смущает полученный результат на счет пунктов. Своих 21+6 на кормление, не слишком много?

[Ludmila]

Людмила Еще раз спасибо! Ваша информация очень ценная! Уже все скопировала, сохранила.
Меня немного смущает полученный результат на счет пунктов. Своих 21+6 на кормление, не слишком много?

Помните, ведь Вам ребкночка кормить.
Просто чтобы не были порции большими, ешьте более колорийные продукты. А с группами разобрались
У Вас будет
** 2 - 3 пункта на жиры (если Вам положено бальше, то выясним и исправим позже )
** до 9 пунктов ( не более) молочные
** 6 пунктов на белок
** 12 пунктов на зерновые
Чем больше вес нужно потерять, тем болше нужно пунктов съедать. Потом, по мере потери веса и пункты будут уменьшаться тоже.
Вот просто для примера

- Свинина, карбонат без жира, сырой 1 шт. 150 г - 4 п
- Курица, филе, готовое 1 кусок 100 г - 2 п

- Рыба маложирных сортов (корюшка, линь, хек, судак, сиг, треска, сайда, минтай) запеченная 1 кусок 120 г - 2 п
- Лосось свежий 1 кусок 125 г - 4 п

- Сыр Эдам 30%/16% 1 ломтик 30 г - 2 п
- Сыр Эмментальский 45%/25% 1 ломтик 30 г - 2 п,5

- Сухарик 1 шт. 10 г - 0,5 п
- Хлеб низкокалорийный, до 210ккал/100г 2 куска 60 г - 2 п

Берите то, где больше пунктов
Когда сядете писать себе меню, то вот так и подбирайте себе продукты

[Лиза]

Приветик девченки! Я тоже из Германии, живу возле Билефельда. У меня есть кое какая информация на немецком и рецепты. Единственное что могу посоветовать купить от ВН это Einkaufsführer но он кажется около 20 ? стоит. Там очень много продуктов и не надо много чего считать.

[S_Lana]

Людмила Спасибо, учту на будущее.
ЛизаПривет! Подскажите пожалуйста, что именно находится в этом путеводителе? Есть ли у ВН какой-нибудь сборник на первое время с расчетами меню на определенные пункты? Если не сложно можете мне выслать эту инфу и рецепты на zalkindera@mail.ru. или скажите где с ними можно ознакомиться.

[Kati]

Подскажите пожалуйста, что именно находится в этом путеводителе? Есть ли у ВН какой-нибудь сборник на первое время с расчетами меню на определенные пункты?

А у нас целая темка есть с рецептами ВН и уже подсчитаны все пунктики-Наши блюда ВН,угощайтесь.

[S_Lana]

Лиза Еще вопросик. На курсах помогают составлять меню на неделю?
Стоит ли покупать у них карманный калькулятор? Если ли инфа на русском?

А у нас целая темка есть с рецептами ВН и уже подсчитаны все пунктики-Наши блюда ВН,угощайтесь.

Большое спасибо! Девочки, вы молодцы! Я уже в нее заглянула.

[Лиза]

Лиза Еще вопросик. На курсах помогают составлять меню на неделю?
Стоит ли покупать у них карманный калькулятор? Если ли инфа на русском?

к сожалению етого не знаю! про книгу знаю только потому что у меня напарница на курсы ходит(немка) она себе новую купила а мне старое издание подарила. А калькулайтор конечно тебе (можно на ты) решать но думаю что не надо, Людмила же тебе выслала таблицу там есть калькулятор пунктов. Можно самой считать ККАЛ/60+Жиры/9 это на 100гр.
В этой книге есть продукта Я тебе одну страничку для примера отсканирую. Кстати я тебе кое-что отправила.

Прикрепленные файлы

 ww.JPG ( 631.43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 45

 

[S_Lana]

ЛизаСпасибо! Путеводитель надо приобрести, я смотрю там даже по магазинам расписано все. Очень удобно. А ты на курсу не хочешь ходить или просто не видишь надобности? Просто я сама в раздумьях идти или нет. Язык у меня на среднем уровне, боюсь многое не понять.

[Лиза]

На курсы не хожу т.к. пока училась для меня это дорого было. А сейчас работаю не когда, да тем более сдесь такие учителя лучшего и не надо.

[Svetlanka]

А сколько каждого из них Вам можно Вы посчитали ?

Людмилка! Большое СПАСИБО!
Всё учла и уже сегодня эксперементировала.
С расчётами на меня и сына помогла ANFIZA, а на мужа - нужна помощь, что бы не ошибиться. У него 35 пунктов.