Закуски, Интересные закуски Опции

[podruga]

podruga
А сыра много брали?

у меня было 500 гр

[Ludmila]

Девчонки, я уже не первый раз встречаю в ваших рецептах рукав. Что это такое?

Вот ссылка на рукав для запекания

А это ссылка как я делала мясо запеченое в рукаве

Продаются эти рукава в тех отделах, где продают фольгу, бумагу для выпечки и т.д.
Если появятся вопросы, спрашива !!!!

[podruga]

профитроли разрезать вдоль, но не до конца, внутрь положить кусочек масла и ложку икры. Получаются как бы шарики с сюрпризом - невероятно вкусно!
Цитата из Кухарка.ру.
Мне понравилось.Новая закусочка к Новому году.

[Наташа]

Кхе-кхе, Лен, просвяти невежу, что такое профитроли

[Алена]

podruga
профитроли разрезать вдоль, но не до конца, внутрь положить кусочек масла и ложку икры. Получаются как бы шарики с сюрпризом - невероятно вкусно!
Цитата из Кухарка.ру.
Мне понравилось.Новая закусочка к Новому году.

А для меня -это старая закусочка,но вкусненькая. А положить можно много чего.И паштеты и сырную закуску.

[ва-юр]

Кхе-кхе, Лен, просвяти невежу, что такое профитроли

Профитроли, это маленькие булочки из заварного теста. Обычное заварное тесто выложи на противень чайной ложкой или из кондитерского шприца выдави, выпеки, вот тебе и профитроли. Их подают к бульону или начиняют разными начинками, т.к. они внутри полые.

[Наташа]

Ва-юр, спасибо, теперь буду знать

[Алена]

Крабовые шарики.
200гр.крабьего мяса,100гр. хлебных крошек,перец,соль,яйцо.1ч.л. лимонного сока.

Измельчить мясо крабов,смешать с крошкой,добавить соль,перец,1 яичный желток и лимонный сок.
Скатать из этого шарики,взбить яйцо,обмакнуть туда каждый шарик ,потом его обмакнуть в крошку(предварительно прожаренную)И выпекать в масле на скавароде мин.5.
Высушить на салфетки.
Есть можно и в горячем и в холодном виде.

[ва-юр]

Крабовые шарики.
200гр.крабьего мяса,100гр. хлебных крошек,перец,соль,яйцо.1ч.л. лимонного сока.

Это вкусно!

[podruga]

Это вкусно!

Согласна,вкусно,ем одна,моим почему то не нравится

[ва-юр]

Согласна,вкусно,ем одна,моим почему то не нравится

[Наташа]

Закуска с сардинами



100г баночка сардин в масле,
2 яйца,
50 г сыра,
половина маленькой луковицы,
2чайные ложки майонеза.

С сардин слить масло, размять мелко вилочкой, добавить натертые на мелкой или средней терке яйца и сыр, очень мелко нарезанный лук, все перемешать, заправить майонезом. Помидоры черри помыть, надрезать верхушку с хвостиком не до конца, аккуратно убрать мякоть с помощью ножика и заполнить смесью с сардинами. Этой смеси хватит примерно на 25-30 помидорок. Я делала 10штук, а из остальной смеси получилась вкусная намазка на хлебушек .

[Алена]

Черри помидорки ведь очень маленькие,сколько туда влезит?
Или есть какой то другой сорт черри?

[Ludmila]

Закуска с сардинами

Я так делаю из обыкновенных помидорок с тунцом и запекаю их в духовке, тоже вкусно.

Черри помидорки ведь очень маленькие,сколько туда влезит?

берешь один помидорчик и в ротик...ам... и нету. Как раз на один укус.

[Алена]

Людмила.
берешь один помидорчик и в ротик...ам... и нету. Как раз на один укус. laugh.gif tongue.gif

Что я там почувствую,во рту то.. С капейку помидорка,и со спичечную головку начинки
Я и рот пачкать не стану

Я так делаю из обыкновенных помидорок с тунцом и запекаю их в духовке, тоже вкусно. smile.gif

Вот обыкновенные это по мне,я тоже их фарширую и запекаю по разному