какие рецепты вас не устраивают?, хотелось бы выяснить, какие рецепты вас не устраивают |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
какие рецепты вас не устраивают?, хотелось бы выяснить, какие рецепты вас не устраивают |
9.2.2006, 21:08
Сообщение
#16
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
QUOTE "возьмите 2 листика желатина", во-первых, у нас такое не продают, а во-вторых не понятно, сколько это будет грамм и заменить не возможно! У нас продается такой,но мне что-то этот желатин не внушает доверия.Никогда не пробовала,да и не хочу.Точно,Леночка,в граммах привычнее. |
|
|
10.2.2006, 8:30
Сообщение
#17
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Я обычно стараюсь заменить на такие продукты, которые у нас есть. А когда так пишут, сложно сообразить.
Еще меня очень раздражают, когда пишут название продуктов, которые я и не знаю. Бывает такое! Или купить не возможно, а заменить подходящим не знаешь как. Бывает начинаешь читать рецептик, все хорошо, но гда взять, к примеру, маракую я не знаю. |
|
|
10.2.2006, 10:23
Сообщение
#18
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
QUOTE Еще меня очень раздражают, когда пишут название продуктов, которые я и не знаю. Это,в основном,рецепты из-за заграницы.Здесь многого нет,что есть в России,и наоборот.Приходится эксперементировать. |
|
|
10.2.2006, 16:14
Сообщение
#19
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Да, я знаю, это действительно сложно делать. Но меня в основном не устраивают дорогостоящие рецепты. Часто пишут о кедровых орешках, они конечно вкусные и придают блюду свою пикантность, но у нас они стоят 90 гривен за кг, это примерно 18-19 долларов. Дорого!
|
|
|
10.2.2006, 18:41
Сообщение
#20
|
|
Модератор-Душа форума Группа: Форумчанин Сообщений: 1,369 Регистрация: 31.10.2005 Из: Москва Пользователь №: 9 |
QUOTE Еще меня очень раздражают, когда пишут название продуктов, которые я и не знаю Например? |
|
|
11.2.2006, 11:56
Сообщение
#21
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Например, что такое маракуя, личи? Есть очень много названий такого, что мы не можем знать, особенно из жарких стран.
|
|
|
13.2.2006, 10:52
Сообщение
#22
|
|
Гурман тележизни и кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 235 Регистрация: 24.11.2005 Пользователь №: 22 |
А из агар-агар кто-нибудб готовил. Говорят он лучше желатина. Только вот в продаже его нету.
|
|
|
13.2.2006, 11:06
Сообщение
#23
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
QUOTE А из агар-агар кто-нибудб готовил. KiKi я не готовила, действительно его нет в продаже, но по-моему мы ничего не потеряли от этого. Тем более эта штука капризная, не застывает на некоторых продуктах, например на киви. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 7:34 |