Обсуждение и вопросы - 5, Задаем вопросы, обсуждаем Опции

[Ludmila]

Мне кажется ты принцип ВН немного не так понимаешь......
Это НЕ диета, это правильное распределение продуктов в течении дня и недели.


И не нужно слишком переживать...... То есть если ты съела чуть лишнего сегодня, возьми и сделай зарядку , если наоборот недобираешь или как Людмила экономишь в течении недели пункты, по расслабься в выходной и выпей чаю со своим любимым кексом или что там у тебя любимое.
Я это к чему ОЧЕНЬ важен психологический настрой! Если ты будешь все время говорить себе НЕЛЬЗЯ и постоянно напряженно считать пункты и бояться лишнее съесть, ты долго не выдержишь.
А тебе должно это нравится - ведь это ТВОЙ НОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ, а не диета.

Все ты правильно говоришь, но..... у ВН есть две фазы - потеря веса (когда нужно сбросить лишний вес) и удержание веса.
То очем ты написала, больше подходит к удержанию веса. Если хочешь сбросить вес, тогда нужно и планировать, и взвешивать, и считать.
А вот уже после того, как достигнешь свой желаемый вес, тогда уже меню мы можем поменять.

Поэтому, все зависит от целы - мы хотим избавиться от лишнего веса, при этом не навредить своему здоровью, или удержать желаемый вес

Про психологический настрой - это все правильно. Запрещать ничего не нужно, но ты не должна выходить за пределы своих пунктов. Если у тебя всю неделюбыла экономия, то она должна быть не более 14 п, вот на эти 14 п в выходные можешь что то сладенькое съесть. Но настраивать себя на то, что съем сейчас кусок торта и пойду сделаю зарядку не нужно.

Вот тебе пример:

Кусочек кексика - сколько тебе нужно пробежать, чтобы сжечь его калории



шоколадка










РЕЗУЛЬТАТ




И для примера - ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ








Выбор за Вами

Ага.
Люда, а бульон куриный или рыбный не предусмотрен в ВН? Понятно, что нежирный, я жирные и без ВН не варю. Но все же? Если супчика такого захочется, нельзя?

Бульон из порошка 4 ч.л. 20 г - 0,5п
Бульон из порошка 1 ч.л. 5 г - 0п
Бульон овощной - 0п
Бульон, приготовленный дома, без жира 1 тарелка 300 мл - 0,5 п
Бульоный кубик 1 шт. 10 г - 0,5 п

[Лёлюшка]

Спасибо

[Tata]

Пришла строгая, но справедливая училка и выставила нам оценки
Люд я больше не буду.......
Мне очень понравился вариант с бутером ......но денег не хватит регулярно есть.Что-то кусочек кексика уж ОЧЕНЬ трудоемкий получился.

А если серьезно, замочила фасоль завтра буду делать пасту для бутербродов. Вот ничего не могу поделать тянет меня вечером на бутерброды - 1 кусочек и я спокойна
А мотивировала меня передача Малышевой, сегодня рассказывали чем заменить масло, сыр и колбасу....
альтернатива: паста из бобов, томатная паста, творог (до 5%)
Масло и колбасу я не ем.....творог ем без хлеба.........а вот сыр моя слабость...и именно с хлебом
А углеводы соединять с жиром плохо.......вот теперь будем заменять пастой из фасоли

[Ludmila]

Обещала показать как делать расчет "сложных" продуктов по пунктам.

Фотки делались не для эстетического восприятия, а чисто для информации


Жарим




Тушим



Паралельно варим картошку с морковкой для пюре



Считаем, взвешиваем и раскладываем по порциям








Еще остались котлетки, нужно только позже сделать гарнир




А здесь записываем





Ну и сам подсчет:

Котлеты:
фарш говяжий - 468 гр = по табличке 30 гр = 1п, значит у нас 468 : 30 = 15,6 п/б
1 яйцо = 2п/б
геркулес (это вместо хлеба) 20 гр = 1п/у
йогурт без добавок 50 гр = 0,6п/м
раст.масло для смазывания сковороды 1 ч л = 2п/ж
лук, чеснок, соль, перец - 0п

у меня получилось 10 котлеток:

фарш 15,6 п : 10 = 1,6п/б
яйцо 2 п : 10 = 0,2
геркулес 1 п : 10 = 0,1п/у
раст.масло 1 : 10 = 0,1п/ж

всего в одной котлетке:
белки 1,6 + 0,2 = 1,8п/б
углеводы = 0,1п/у
Жир = 0,1п/ж

Картофельно-морковное пюре:
картофель 4 средние картофелины - 4п/у
2 средние моркови - 0п
слив.масло 10 гр - 4п/ж (5 гр = 1п/ж)

Всего готового пюре получилось по весу - 632 гр, я поделю на 4 порции

632 : 4 = 158 гр, это будет одна порция

В одной порции пюре у меня будет

Углеводы - 4 п : 4 = 1п/у
Жиры 4 п : 4 = 1п/ж

Все приятного аппетита !!!

[Лёлюшка]

Ой, Люда, спасибо огромное за наглядный пример

[Tata]

ЧТОБЫ МЫ БЕЗ ТЕБЯ ДЕЛАЛИ!!!

Спасибо Людмил, что находишь время для нас!!!

[Ludmila]

всегда рада помочь

[Лёлюшка]

Девочки, а зеленая фасоль относится к бобовым/белкам? Или к овощам?

[Ludmila]

Девочки, а зеленая фасоль относится к бобовым/белкам? Или к овощам?

К овощам и можешь есть, сколько захочешь
К белкам только бобовые, горох, зеленый горошек

Ну и на всякий случай еще тебе информация:

Кукуруза - к углеводам

Авокадо - к жирам

Картофель - к углеводам

Творог - к белкам
Сметана - к жирам

[Лёлюшка]

Спасибо за информацию

К овощам и можешь есть, сколько захочешь

[Лёлюшка]

Не могу найти чернослив. Где-то здесь читала про него, не найду никак. Сколько у него, если есть, пунктов?

У меня еще такой вопрос , про рыбу вяленую. Ну не могу я без нее. Мне специально привозят такую рыбку. Как ее посчитать?

Ну и еще вопрос. По таблице что относится к дичи?

[Tata]

Не могу найти чернослив. Где-то здесь читала про него, не найду никак. Сколько у него, если есть, пунктов?

У меня еще такой вопрос , про рыбу вяленую. Ну не могу я без нее. Мне специально привозят такую рыбку. Как ее посчитать?

Ну и еще вопрос. По таблице что относится к дичи?

Лен в табличке ее нет. Я калорийность вяленой рыбы через поисковик забила и мне выдало, только калории, Калорийность воблы вяленой составляет 235 ккал на 100 грамм продукта,пункты самой считать нужно.....в таблице только сельдь жирная 1 кусочек 30 гр. = 2 п б

[Ludmila]

Не могу найти чернослив. Где-то здесь читала про него, не найду никак. Сколько у него, если есть, пунктов?

У меня еще такой вопрос , про рыбу вяленую. Ну не могу я без нее. Мне специально привозят такую рыбку. Как ее посчитать?

Ну и еще вопрос. По таблице что относится к дичи?

Про чернослив:
Фрукты сушеные 40 г - 1 п/у

Про сушеную рыбу:
советую покасбрасываешь вес, забыть о ней съешь кусочек и сразу наберешь воды пару килограммов
Можно конечно обратиться к инету, но ведь рыба бывает разная - очень жирная, жирная, нежирная

Я когда сбрасываю вес не ем ничего такого, поэтому посоветовать тебе ничего не могу, тебе самойрешать

[Лёлюшка]

Про чернослив:
Фрукты сушеные 40 г - 1 п/у

Про сушеную рыбу:
советую покасбрасываешь вес, забыть о ней съешь кусочек и сразу наберешь воды пару килограммов

Я когда сбрасываю вес не ем ничего такого, поэтому посоветовать тебе ничего не могу, тебе самойрешать

Да, я уже потом про фрукты сушеные вспомнила . Доча сейчас на больничном, я не могу сосредоточиться ни на чем



Слушай, а про рыбу я наоборот подумала, что в ней уже ничего и нет такого вредного, все "высохло" Ах, какая коварная она . Забываем!



Татуля, спасибо за подсказки

[Tata]

Доча сейчас на больничном, я не могу сосредоточиться ни на чем
Слушай, а про рыбу я наоборот подумала, что в ней уже ничего и нет такого вредного, все "высохло" Ах, какая коварная она . Забываем!

Лен а что с ней? простуда? давайте выздоравливайте.

А рыбку такую я тоже люблю........но потом вода держится......я думаю ее можно наверное только в жару когда воды много пьешь и она через все тело выходит....