Рецепты блинов и оладушек Опции

[marina]

[quote name='Наташа' date='Sep 7 2006, 06:42 AM' post='15578']
Марина, по по твоей подсказке сегодня сделала оладушки с тертым яблочком .
Вкуснотища получилась, спасибо


Наташ, какие красивые рада что понравились и на здоровье

[Guest_светуня_*]

В одной из тем прочитала про бабушкины рецепты и сразу вспомнила про старинный рецепт моей бабушки который в свою очередь она узнала от своей мамы (бабушке сейчас 95 лет) и я конечно постоянно когда пеку блинчики делаю их так - блины по обычному рецептику а вот смазываю их такой не знаю как назвать , ну словом растопить сливочное масло (примерно 100гр) чуть лишь остынет добавить сахар по вкусу тщательно перемешать и добавив 1 яйцо хорошенько взбить Вот этим и смазывать блинчики да побольше. Самая вкуснятина если скушать прямо сразу

[podruga]

В одной из тем прочитала про бабушкины рецепты и сразу вспомнила про старинный рецепт моей бабушки который в свою очередь она узнала от своей мамы (бабушке сейчас 95 лет) и я конечно постоянно когда пеку блинчики делаю их так - блины по обычному рецептику а вот смазываю их такой не знаю как назвать , ну словом растопить сливочное масло (примерно 100гр) чуть лишь остынет добавить сахар по вкусу тщательно перемешать и добавив 1 яйцо хорошенько взбить Вот этим и смазывать блинчики да побольше. Самая вкуснятина если скушать прямо сразу

Люблю такое,мммммням.

[Guest_светуня_*]

Люблю такое,мммммням.

и я тоже

[Kati]

Светуня,самые драгоценный рецепты наших бабушек!Спасибо,что поделились с нами таким вкусным рецептом!

[Алена]

лишь остынет добавить сахар по вкусу тщательно перемешать и добавив 1 яйцо хорошенько взбить Вот этим и смазывать блинчики да побольше. Самая вкуснятина tongue.gif если скушать прямо сразу tong

А я сырым яйцом смазывать не стала бы я птичий грип боюсь А сахар с маслецем это

[ва-юр]

В одной из тем прочитала про бабушкины рецепты и сразу вспомнила про старинный рецепт моей бабушки который в свою очередь она узнала от своей мамы (бабушке сейчас 95 лет) и я конечно постоянно когда пеку блинчики делаю их так - блины по обычному рецептику а вот смазываю их такой не знаю как назвать , ну словом растопить сливочное масло (примерно 100гр) чуть лишь остынет добавить сахар по вкусу тщательно перемешать и добавив 1 яйцо хорошенько взбить Вот этим и смазывать блинчики да побольше. Самая вкуснятина если скушать прямо сразу

И я так делаю. Только не смазываю все, а развожу эту "болтушку" в пиалке, и все в нее макают блинчики.

[Ludmila]

А я сырым яйцом смазывать не стала бы я птичий грип боюсь А сахар с маслецем это

И я тоже не ем ничего, где есть сырые яйца. Кроме птичьего гриппа, еще есть всякие заразы куриные...
Но это только мое мнение.
Но вот маслицем..... и не с сахаром, а с солью, совсем чуть-чуть....няммм, нямммм....

[Ирина71]

В одной из тем прочитала про бабушкины рецепты и сразу вспомнила про старинный рецепт моей бабушки который в свою очередь она узнала от своей мамы (бабушке сейчас 95 лет) и я конечно постоянно когда пеку блинчики делаю их так - блины по обычному рецептику а вот смазываю их такой не знаю как назвать , ну словом растопить сливочное масло (примерно 100гр) чуть лишь остынет добавить сахар по вкусу тщательно перемешать и добавив 1 яйцо хорошенько взбить Вот этим и смазывать блинчики да побольше. Самая вкуснятина если скушать прямо сразу

У меня бабушка тоже так делала, но толька она лепешки пекла и мазала таким кремом. лепешки ложила друг на друга, как торт. Очень,очень вкусно!

[светуня]

А я сырым яйцом смазывать не стала бы я птичий грип боюсь

А как же безе тогда? Ведь если разобраться до полного высыхания его не доводят и оно по идеи до конца не пропекается? Я его очень редко делаю но в рецептах пишут так? Может не правильно поняла приготовления безе?

[Алена]

В безе всетаки,не сырое яйцо,а пропечено,просто до мягкого состояния.Какое то время яйцо проходило тепловую обработку.

[Ludmila]

А как же безе тогда?

Его я тоже не ем.... очень уж сладко и яйцами пахнет, а их запах у меня ассоциируется с циплятами

[светуня]

Все ясно и понятно!

[Ludmila]

Оладушки с яблоками.

Тесто дрожжевое. Выкладываем ложку теста, потом насыпаем немного натертых на терке яблок и сверху опять тесто. Вкусненько !!!!



Фото из альбома Receptes 14



Фото из альбома Receptes 14

[Алена]

Конечно,вкусненькооооо