Обеденные меню, Часть 11 Опции

[Татоша]

Наташа как ты пирожки из блинчиков пекла ?

Это тесто мое любимое, оно получается густенькое по сковородке тяжело растекается.
Тесто на твороге:
- 2 яйца;
- 300 мл. простокваши (кефира);
- 200 мл. молока;
- 200 гр. протертого творога;
- 1 ч. л. соды;
- 300 гр. муки;
- соль, сахар.
Творог взбить с яйцами, добавить молоко, простоквашу перемешанную с содой, соль, сахар и муку, все хорошо перемешать. Дать отдохнуть. Я обычно вечером делаю, ставлю в холодильник, а утром пеку.

Покажу на простых блинах)))

На сковороду вылить поварешку (не полную) теста, распределить его



на одну половину выложить начинку, не дожидаясь пока тесто пропечется.



и лопаткой сложить пополам накрыв начинку.



И на маленьком огне довести до готовности, обжаривая с двух сторон.

[podruga]

У меня сегодня Заливной рыбный пирог. Давно не делала, а сегодня сил что-то нет, вот ужин такой будет.

[Татоша]

Лена, очень вкусный пирожок, я такие люблю, рецепт взяла на заметку, обязательно приготовлю)))

[Ludmila]

Это тесто мое любимое, оно получается густенькое по сковородке тяжело растекается.

ух тыыыы сделаю обязательно, очень приоглянулись они мне

У меня сегодня Заливной рыбный пирог. Давно не делала, а сегодня сил что-то нет, вот ужин такой будет.

вкуснятина
получается он из песочного теста ? Ленусин а на форму какого диаметра эта порция ?

[учитель]

НАТАША! ЛЕНОЧКА!

[Татоша]

ух тыыыы сделаю обязательно, очень приоглянулись они мне

Очень вкусные, даже просто без начинки со сметанкой, нежные, воздушные, мягонькие и пухленькие, само совершенство)))

НАТАША!

Татьяна, спасибо большое)))

[Татоша]

Делала вкусный куриный рулет.







Кура фаршированная ананасами и мясом.





Рулет из мясного фарша, с перцем и сыром.





Мяско запеченное.



Печень в сметанном соусе.



Вот такие накопила вкусняшки, угощайтесь)))

[Ludmila]

Вот такие накопила вкусняшки, угощайтесь)))

Спасибо Наташа

[Татоша]

Спасибо Наташа

Всегда рада порадовать)))

[podruga]

Этот пирог поставлю сюда, так как рецепт тот же, что и у мясного, только начинка другая.

Мне заказли дети именно с яблоками, вот и получилось такое. Яблоки были очень сладкие, поэтому без всякого сахара.

[Tata]

Делала вкусный куриный рулет.
Кура фаршированная ананасами и мясом.
Рулет из мясного фарша, с перцем и сыром.
Мяско запеченное.
Вот такие накопила вкусняшки, угощайтесь)))

СПАСИБО УГОСТИЛИСЬ! Как всегда ВСЁ АППЕТИТНО!

Этот пирог поставлю сюда, так как рецепт тот же, что и у мясного, только начинка другая.

Это слоёное тесто, да?
ОЧЕНЬ аппетитное фото и видно что вкусняшка

[Татоша]

СПАСИБО УГОСТИЛИСЬ! Как всегда ВСЁ АППЕТИТНО!

Рада, что все понравилось)))

[Лёлюшка]

Чего тут только нет!
Наташа, Лена, спасибо за вкусности!

[Татоша]

Чего тут только нет!
Наташа, Лена, спасибо за вкусности!

Приятного аппетита)))

[Лёлюшка]

Девочки, принесла немного угощений с дней рождения детей. Поставлю сюда, потому что это не все блюда, да и фоткала опять на кухне, перед подачей и что успевала
Отмечали мы несколько дней .
Сначала сын пригласил к себе друзей. На следующий день мы поехали в кафе с детским меню. А потом оба дня рождения отмечали дома с родственниками.
Сначала угощение для друзей.
Чтобы деткам было поинтересней кушать, делала канапешки.


Куриные шашлычки


Фруктовый салат в ананасе.


Пирожные с апельсиновым джемом.


Вафельный торт по просьбе именниника.


Ну и для взрослых были конечно, салатики, селедочка

Ну и другой день. Здесь больше постных блюд было, постящихся в нашей семье много.
Салат из печеных овощей.


С квашенной капустой и грибами, который я недавно рецепт приносила.


Винегрет.


Малосольные огурчики-скороспелки.


Рулеты с ветчиной. Еще делала с семгой, но не успела сфотать, сразу съели.


Пекла пирог Жираф, тортами уже объелись все
С апельсиновой цедрой


И постный яблочный пирог.


Ну вот, что успела запечатлеть. Конечно и горячее подавала, и мясо готовила для непостящихся, и нарезки, селедка всеми любимая, еще парочка салатиков овощных была, кое-какие закуски, канапе, но уже было не до фото, не успевала .

Пойду сейчас в блог, поставлю еще фото.