Обеденные меню, Часть 11 Опции

[podruga]

Какие ножки аппетитные!

С ума сойти, какое фото! Очень аппетитная тарелочка !
Ленусь, да, мне интересно, как готовилось. Мультиварки у меня нет, но как в ней готовить, хотелось бы иметь представление

Ленусь, спасибо.

Как я готовила щи-
Много пишут про это и все по-разному. Я для себя вывела удобную формулу приготовленияю
Мясо режу на кусочки порционные, кладу в мультиварку и включаю ее на режим ВЫПЕЧКА, при этом режиме можно крышку не закрывать, я то закрываю, то не закрываю, мясо обжариваю. Затем добавляю туда морковь, лук, и снова минут 15 у меня все это жарится-парится. Томата у меня не было, были оставшиеся помидоры с дачи. Порезала их , положила в мультиварку.Снова жарится -парится. Немного лимонного сока для остроты или кто не боится -уксуса.
Затем добавляю туда картошку и капусту. Количество я уже приметила скоолько надо. И заливаю водой.
Далее я лично отключаю режим ВЫПЕЧКА И включаю режим ВАРКА НА ПАРУ. На этом режиме тоже можно открывать крышку. И смотрю пока не закипит, обычно у меня на это уходит 15 минут, кое время я и ставлю. После пиканья я включаю на режим ТУШЕНИЕ на 1,5-2 часа. и забываю на этом про готовку.
Почему разные режимы. ВЫПЕЧКА дает возможность подраки -зажарки и не дает пены во время варки мяса. ВАРКА НА ПАРУ дает закипеть и потом на ТУШЕНИИ супчик томится и тихоооонько бурлит, даже не бурлит, а преет. На это режиме нет кипения и суп в итоге получается некипяченым, может прокиснуть.
Затем я выливаю в кастрюлю, в которой будет все это стоять в холодильнике.

Может прочитав мой рассказ может показаться, что слишком много телодвижений, зачем тога она нужна, в кастрюле то же самое. Это не так. Я говорила, что мультиварка -это НЕ необходимая вещь, если есть плита. Но все таки преимущества есь- все в одной кастрбльке делается и таймер дает взможность не бегать и не проверять что там и как. Мне удобно. Нет сковородок, у кого маленькие дети- наверное просто спасение, нет опасения опрокинуть на рабенка что-либо и есть время болше на ребенка.
Вот так я сварила эти щи.

[Лёлюшка]

Лен, спасибо, что поделилась. Мне вот тоже советуют приобрести мультиварку именно из-за удобства в приготовлении, дети-то еще маленькие. А у меня, ты сама видела, места уже нет свободного, слишком мало места. Нагромождать не хочется, уже перебор будет.
Но очень интересно, да и щички твои хороши!

[podruga]

Пока беседовала с Леной, у меня поспел пирог с капустой. Капуста немного пригорела, но это не портит вкус пирога.
И хлеб готов . С травками.





А это мультиварочка моя. А на ней груша, которая выросла в единственном экземпляре у нас на даче. Она набирает вкус пока, зимняя.

[Татоша]

Спасибо.
Приготовлись у меня щи из мультиварки. Если кому будет интересно. напишу подробностию

Лена, спасибо за рецепт щей))) А пирог, просто прелесть как вкусен))) Фото очень аппетитные))) Спасибо большое)))

[podruga]

Лена, спасибо за рецепт щей))) А пирог, просто прелесть как вкусен))) Фото очень аппетитные))) Спасибо большое)))

Спасибо.

Угощайтесь пирожками с яблоками.

[Я-Самая]

Леночка, какие пирожочки, так и хочется скушать ну хоть один! Очень, очень аппетитно!
А пирог твой и хлебушек тоже очень вкусные...я прям чувствую запах хлеба....мммм....

[Алена]

И мне хочется пирожков Лены.Сижу облизываюсь.

[Лёлюшка]

Ой, Лена, сколько выпечки! Твой знатный пирог с капустой! И хлебушек! И пирожки, ну очень хороши! Правда, так и хочется с тарелки прихватить! Спасибо за угощение!

А мультиварка выглядит не очень большой, да? В сравнении с грушей Это хорошо, много места не занимает (я все о наболевшем )

[podruga]

Ой, Лена, сколько выпечки! Твой знатный пирог с капустой! И хлебушек! И пирожки, ну очень хороши! Правда, так и хочется с тарелки прихватить! Спасибо за угощение!

А мультиварка выглядит не очень большой, да? В сравнении с грушей Это хорошо, много места не занимает (я все о наболевшем )

Спасибо,Ленусь, а мультиварку я для тебя и сфотографировала. Она меньше аэрогриля немножко.

И мне хочется пирожков Лены.Сижу облизываюсь

Алена, рада бы угостить вживую.

Леночка, какие пирожочки, так и хочется скушать ну хоть один! Очень, очень аппетитно!
А пирог твой и хлебушек тоже очень вкусные...я прям чувствую запах хлеба....мммм

Аня, спасибо.

[Лёлюшка]

Спасибо,Ленусь, а мультиварку я для тебя и сфотографировала. Она меньше аэрогриля немножко.

Да, поняла. Спасибо. Учту

[podruga]

Баловала сегодня своих винегретом.

[Я-Самая]

Баловала сегодня своих винегретом.

Ах, всё таки какой красивый цвет у этого салата...Утащила ложечку!

[Татоша]

Лена, какие пирожки вкуснючие))) а винегрет красивый, так и хочется скушать))) Фото очень красивые и аппетитные))) Спасибо)))

[Лёлюшка]

Баловала сегодня своих винегретом.

Какой красивенький

[podruga]

Ах, всё таки какой красивый цвет у этого салата...Утащила ложечку!

Лена, какие пирожки вкуснючие))) а винегрет красивый, так и хочется скушать))) Фото очень красивые и аппетитные))) Спасибо)))

Какой красивенький

Спасибо, угощайтесь.