Блюда из сыра и творога, рецепты из любых видов сыров и подобного Опции

[Я-Самая]

...АНЕЧКА! ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ! БРАВО!!!!

Татьяна, спасибо.

[Татоша]

Ленивый хачапури!!!! Очередной легкий шедевр из Инета)))



Итак, рецепт прост до безобразия)))
- 200 гр. сыра;
- 200 гр. сметаны;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. с горкой муки (в следующий раз добавлю немного больше, а то на вкус один сыр)));
- пучок укропа.

Перемешать все и выложить на немного разогретую сковороду.



Накрыть крышкой и держать на маленьком огне минут 7-10, перевернуть на другую сторону и довести до готовности.



Выложить на тарелочку и завтракать)))



Угощайтесь)))!!!

[Ludmila]

Наташа, спасибо за рецепт. Очень интересно и просто

[Татоша]

Наташа, спасибо за рецепт. Очень интересно и просто

Муж сказал, что теста мало))) Попросил такое сделать между двумя пластами теста))) Буду экспериментировать)))

[Я-Самая]

Наташа, отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить! Я ведь тоже любитель сыыыыыыыраааааа.....

[Tata]

Муж сказал, что теста мало))) Попросил такое сделать между двумя пластами теста))) Буду экспериментировать)))

Наташ а какой сыр я не поняла, ты мягкий сыр брала или твёрдый на тёрке натирала? хочу приготовить, мне понравился рецептик

[Татоша]

Наташа, отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить! Я ведь тоже любитель сыыыыыыыраааааа.....

Аня, спасибо!!! Очень легко и просто готовиться, я думаю, что это хачапури можно будет и в духовке запечь.

Наташ а какой сыр я не поняла, ты мягкий сыр брала или твёрдый на тёрке натирала? хочу приготовить, мне понравился рецептик

Наталья, сыр любой какой есть в доме, можно из остатков нескольких сыров, я звенигородский натирала на крупной терке. Удачи Вам!!!

[Tata]

Наталья, сыр любой какой есть в доме, можно из остатков нескольких сыров, я звенигородский натирала на крупной терке. Удачи Вам!!!

СПАСИБО

[Татоша]

Запеканка творожная без муки и манки))) Вот)))



Растереть 500 гр. творога, добавить 1 яйцо и 3-4 ст. ложки сахара.



Влить постепенно, примерно, 1 стакан кефира, лучше меньше, чем больше.



Должна получиться масса похожая на густую сметану.



Переложить в форму смазанную маслом и запечь.



Работа над ошибками)))

Вместо кефира лучше использовать жирную сметану, и делать пожиже, я добавила пол. стакана кефира, получилось вкусно, но суховато)))

А вообще рецепт очень мне понравился))) Буду еще делать)))

Приятного аппетита!!!

[Tata]

Спасибо Наташ, возьмём на заметку.

Очень апетитная запеканочка получилась!

[Татоша]

Наташенька, спасибо!!!

Вот такая запеканка должна быть в идеале))) Это просто божественно)))) Я в полном и неописуемом восторге))))



Консистенция густой сметаны.



Выложить в форму.



И запечь.



Это утром)))



И кусочек))) Просто объедение)))



Я добавила 1 стакан варенца, творог 9%, взбила венчиком, запекала на маленьком огне около часа
На вкус получилось нечто среднее между чизкейком и вареной пасхой. Очень, очень рекомендую))))

[Ludmila]

Даааааа выглядит очень вкусно интересно, если добавить разрыхлитель, она не будет более воздушная ?

[Татоша]

Даааааа выглядит очень вкусно интересно, если добавить разрыхлитель, она не будет более воздушная ?

Она когда выпекается вся такая в дырочках, остывая опускается. А разрыхлитель думаю не удержит, слишком тяжелая масса.

[Ludmila]

Она когда выпекается вся такая в дырочках, остывая опускается. А разрыхлитель думаю не удержит, слишком тяжелая масса.

наверное

[Я-Самая]

Да, пока меня не было, столько вкусного пропустила...
Вот например, запеканочка от Наташи - и правда, на вид - просто чудо! А на вкус, наверное, ммм...
Утащила кусочек.