Обеденные меню, Часть 11 Опции

[Татоша]

Девочки, какие же вы умнички-хозяюшки, какие у вас обеды замечательные, такие тарелочки красивые. Спасибо вам за разнообразные вкусности

Принесла вам кексиков к чаю. Апельсиновые, с цукатами и орешками.



У сынули был день рождения, мы пока сильно не отмечали, планируем в воскресенье. Торт пока не пекла, ограничились таким мишкой, ну столик небольшой конечно, накрыли, горы подарков и сюрпризов, без этого никак нельзя
А вот в выходные у нас гости, 15 человек намечается

Лелюшка, как здорово!!! Поздравляю с днем варенья сунули!!!! Кекс просто загляденье, представляю как вкусно!!!

[podruga]

Не стала в праздники писать, решила сюда. Были родители, готовила быстрый стол.

Холодец.





Ленивая шубка



Фаршированные персики



Фаршированные яйца



УГОЩАЙТЕСЬ.

[Я-Самая]

Леночка,всё очень вкусно.
Какой холодец у тебя красивый, с морковкой...
Фаршированные персики и яйца - так аппетитно...
А ещё сами фотки- классные! С разными эффектами. Как ты это сделала? поделись,если не секрет

[podruga]

Леночка,всё очень вкусно.
Какой холодец у тебя красивый, с морковкой...
Фаршированные персики и яйца - так аппетитно...
А ещё сами фотки- классные! С разными эффектами. Как ты это сделала? поделись,если не секрет

Анюта, спасибо.
А по поводу фоток, у меня загружена программа ACDSee Pro5. В ней и редактирую фото.Закачай ее, она для чайников, там минимальные возможноти.

[ворта]

Лена, так все вкусно!!!!!
Фотки такие красивые!!!!!

[Татоша]

Не стала в праздники писать, решила сюда. Были родители, готовила быстрый стол.

Холодец.

Лена, и Вы это называете быстрый обед))) Да такие закуски и холодец, это же сколько времени требуется)))!!!
Великолепно!!! Браво!!!

[Татоша]

Как то не добраться мне было до бука))) Но фоток много сделала! Вот несколько обедов)))

Суп-пюре.



Тунец с салатом.



Овощной суп с беконом и фасолью.



Тунец в луковой шубе с рисом.



Папоротник жареный.





И конечно же лепешки. с отрубями и ржаные.





Ну и суси из семушки)))

[Ludmila]

Полюбовалась вашими обедами, пошла работать

[Татоша]

Полюбовалась вашими обедами, пошла работать

Людмила, извини за бестактный вопрос, мне кажется, что твоя работа связана с кулинарией?
И такой вопрос, можно? Делала соус песто, традиционный с базиликом и кедровыми орешками, базилик мне пахнет Кузькиными саньками))), какими травками можно варьировать данный соус, чтобы не сильно пахли, и можно ли его делать с салатом Айсберг? Спасибо!!!

Сегодня готовила куриный супчик с овощами и овощное рагу с курой.

[Лёлюшка]

Тут вкусно, как всегда!

Ленусь, очень вкусные вкусности у тебя! И фото красивущие!


Наташа, а твои обедики пестрят разнообразием, что очень и очень приятно! Столько вкусного!


Спасибо, девочки, за угощение!


Я принесла вчерашний обед.

Супчик легенький


Простенький и быстренький пловик


Рулетики из лаваша с семужкой


И тортик


Угощайтесь, пожалуйста!


Вчера приезжал брат и торт, в первую очередь, адресовался ему, потому что в день рождения детей ему пришлось уехать раньше всех по неотложным делам и тортики он не попробовал. Даже передать ему кусочек с собой с родственниками не смогла, всё смели .
Я пекла два разных тортика, для дочки и сыночка. И вот один по новому рецепту, коим и поделюсь попозже.

[Алена]

Девочки ,как всё у вас красиво и вкусно....смотрю и слюньки текут
Хочу и красивое заливное, папоротник жареный и тортик и овощное рагу.

[Я-Самая]

Наташа, ты нас просто балуешь! Столько обедов выставила! Всё такое интересное, и коонечно же - очень вкусное!

Леночка, - уже хочу твои рулетики. (и тортик ) Так аппетитно!

[Ludmila]

Людмила, извини за бестактный вопрос, мне кажется, что твоя работа связана с кулинарией?
И такой вопрос, можно? Делала соус песто, традиционный с базиликом и кедровыми орешками, базилик мне пахнет Кузькиными саньками))), какими травками можно варьировать данный соус, чтобы не сильно пахли, и можно ли его делать с салатом Айсберг? Спасибо!!!

Почему бестактный ? Работа моя связана с кулинарией, только рыбной а все остальное - мое хобби6 без которого уже жить не получается.
Попробуй заменить базилик на петрушку или кинзу (что больше тебе нравится)
Традиционный соус с базиликом используют в блюдах из макарон (пасты), пиццы, можно в качестве маринада для рыбы, курицы или мяса, а можно и как заправку для овощных салатов, в том числе и с салатом Айсберг.
Извини, ты наверное знаешь, но я просто хочу добавить, что салат Айсберг нельзя режать, его нужно рвать на кусочки руками
Мой самый любимый соус для овощного салата (салат, огурец, помидор, паприка - все большими кусочками): масло оливковое холодного отжима + бальзамический уксус + мед + соль + чеснок. Меда и чеснока должно быть много.
А бальзамический уксус покупаю вот такой

Я принесла вчерашний обед.



И тортик

интересный тортик какой

[Татоша]

Тут вкусно, как всегда!

Ленусь, очень вкусные вкусности у тебя! И фото красивущие!
Наташа, а твои обедики пестрят разнообразием, что очень и очень приятно! Столько вкусного!
Спасибо, девочки, за угощение!
Я принесла вчерашний обед.
Я пекла два разных тортика, для дочки и сыночка. И вот один по новому рецепту, коим и поделюсь попозже.

Лёлюшка, спасибо! Твой обед замечательный, а рулетики ты чем смазываешь? И очень хочется рецепт торта!!!

Наташа, ты нас просто балуешь! Столько обедов выставила! Всё такое интересное, и коонечно же - очень вкусное!

Леночка, - уже хочу твои рулетики. (и тортик ) Так аппетитно!

Анюта, спасибо, очень приятно!!!

Спасибо, Людмила, очень мне помогают твои советы и подсказки! Бальзамический уксус я взяла на заметку, поищу в магазинах, а вот колбасу пока не нашла, а можно мне узнать название колбасы. У нас есть итальянская сырокопченая с плесенью, а вот испанской пока не нашла, есть у меня на примете еще один магазинчик, думаю там найду)))

[Ludmila]

Спасибо, Людмила, очень мне помогают твои советы и подсказки! Бальзамический уксус я взяла на заметку, поищу в магазинах, а вот колбасу пока не нашла, а можно мне узнать название колбасы. У нас есть итальянская сырокопченая с плесенью, а вот испанской пока не нашла, есть у меня на примете еще один магазинчик, думаю там найду)))

рада, что могу чем то помочь

Уксусов бальзамических много разных и цены на них разные. Самые дорогие конечно я не покупаю, но совсем дешевые варианты опкупать нельзя, это совсем не то

про колбасу

Вот например такая, очень вкусная



А сейчас вот муж такую купил, вырвала сейчас из уст, можно сказать





раз уж зашел разговор о колбасе......смертельный номер это фотки с выставки в Кельне ( вот уж где я поелаааааа колбаски и мяска вяленого )








а это хамон






Окорочка



Пирамидка из окорочков, представляете себе какой там был запах