Салаты - часть 4, Продолжение темы о салатах Опции

[Ludmila]

Я салаты редко готовлю, может быть кто то из девочек тебе подскажет или

ВОТ ЗДЕСЬ содержание темы "Салаты", сама можешь поискать

[Юлевна-Царевна]

Копченое мясо-оно даже не копченое а вяленое что ли . Мне честно говоря все равно с чем, но что-то не обычное хочется. Хочется гостей удивить

Предлагаю вот такой салат:
Копченое мясо нарезать стружкой
Рукола
Помидоры
Базилик
Оливковое масло
Соль, перец
Уксус или сок лимона

Главное в этом салате - это способ подачи. Советую на тарелках сразу. В этом случае делаем так:
В середину тарелку кладем кучку руколы. Вокруг кучки укладываем дольки помидор. Готовим заправку из оливкового масла, уксуса или лимонного сока, соль, перец. Укладываем лепестки мяса - не много, поливаем заправкой и посыпаем базиликом. Получается очень вкусно.

Если в салатнике,то руколу рвем, туда же базилик. Помидоры режем дольками или черри половинки. Перемешиваем. Сверху стружка изи вяленого мяса и кедровыми орешками присыпаем. Поливаем заправкой перед тем,как ставить на стол. Полили, быстро перемешали и на стол.
в качестве дополнительных ингридиентов использую: виноград, груша, дыня Каталонская.

[Юлевна-Царевна]

Апельсиновый салат с фенхелем и оливками

Состав:

3 апельсина
400 г фенхеля
125г черных оливок без косточки
4 ст.л. зерен граната
Заправка:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Приготовление:

1. Фенхель вымыть, снять верхние листочки и нарезать тонюсенькими колечками или полукольцами
2. Апельсины очистить, снять с каждой дольки пленку. Сок, который будет при этом выделяться собрать и добавить в заправку
3. Смешать ингредиенты заправки
4. Фенхель и апельсин поместить в салатник перемешать, полить заправкой перемешать и дать постоять 20 мин.
5. Затем добавить в салат зерна граната и оливки (целиком!)
Сверху перед подачей можно украсить листочками мяты

[Я-Самая]

Принесла очень вкусный и полезный салат "Куриный Коктейль"  (рецепт из моей тетрадочки)

Салат выкладывается слоями, каждый слой пропитываем сметанкой, солим по вкусу.

Компоненты (слои): куриное филе

                            свежие огурчики

                            варёные яйца

                            размоченная курага

                            грецкие орехи

                            сметана

 

Все компоненты нарезаем не очень мелко и укладываем слоями, промазывая их сметаной

Всё, салатик готов! Приятного аппетита!

 

Особенно интересно и ярко этот салат смотрится в прозрачных блюдах или креманочках

[Ludmila]

Анечка, какой салатик интересный а на вкус он сладковатый получается ?

[Лёлюшка]

Анечка, спасибо за новый рецептик . Никогда не пробовала сочетание кураги со свежим огурцом, очень интересно .

[Я-Самая]

Анечка, какой салатик интересный а на вкус он сладковатый получается ?

Вкус такой свежий, весенний и немного сладковатый, именно за счёт кураги.

Анечка, спасибо за новый рецептик . Никогда не пробовала сочетание кураги со свежим огурцом, очень интересно .

Пожалуйста.

[Я-Самая]

А вот ещё один "Салатик с капустой"  (точно не помню, но по-моему я его не выставляла). Этот салат очень уж наша Настя любит. Потребуется всего 3 компонента      

                                                              - колбаска копчёная

                                                              - яблоки

                                                              - и капуста

Всё порезать соломкой, хорошенько перемешать, посолить и заправить сметаной. Готово!

(на фото салат в НЕзаправленном виде)

 

P.S: Рецепт салата взят у моей мамы

[учитель]

АНЕЧКА! САЛАТИКИ У ТЕБЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! КРАСИВЫЕ И АППЕТИТНЫЕ! ОСОБЕННО" КУРИНЫЙ "ПРИГЛЯНУЛСЯ .ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЛЕ ПОСТА СДЕЛАЮ!СПАСИБО!

[Я-Самая]

Татьяна, на здоровье.

[Лёлюшка]

Анют, очень интересный салатик с капустой по сочетанию продуктов. Спасибо за рецептик .

[Я-Самая]

Анют, очень интересный салатик с капустой по сочетанию продуктов. Спасибо за рецептик .

Леночка, пожалуйста.

[MurMur]

Девочки, все привет
В последнее время делаю такой вкуснючий, простой, легкий и быстрый салатик:
1. Куриная грудка копченая ( 1 шт. средняя)
2. Огурцы свежие (2-3 шт)
3. Фасоль красная ( 1 б. промываю)
заправлять майонезом.Очень вкусно. Надеюсь, такого еще не было. Извините что без фотки

[вуки]

Девочки, все привет
В последнее время делаю такой вкуснючий, простой, легкий и быстрый салатик:
1. Куриная грудка копченая ( 1 шт. средняя)
2. Огурцы свежие (2-3 шт)
3. Фасоль красная ( 1 б. промываю)
заправлять майонезом.Очень вкусно. Надеюсь, такого еще не было. Извините что без фотки

Вкусный салатик я к нему ещё сухарики с чесноком добавляю иногда (правда курочку не копчёную беру)...

[Алена]

Девочки спасибо за новые ,интересные рецептики салатов