Первые блюда - 2, борщи, супы, рассольники, солянки и другие первые блюда Опции

[Svetlan_Ka]

Суп грибной с молоком и геркулесом

Супчик очень вкусный и сытный, рецепт из детства от моей бабушки.



Нам нужно:
(на пятилитровую кастрюлю, но это на мою большую семью)
грибы (любые) - 300-400г
картофель - 600г
морковь - 2 средние
лук - 2 средние
геркулес быстроразваривающийся - чуть больше половины стакана
молоко - примерно 1 литр (можно сливки грамм 300)
соль и чёрный молотый перец - по-вкусу
мало растительное для жарки

Морковь потереть на тёрке, лук порезать и всё обжарить на масле. В зажарку добавить грибы, перемешать и тушить под крышкой пока не дадут сок.
В кастрюлю налить воды примерно до половины, довести до кипения, солим, положить порезанный кубиками картофель и тушёные грибы с луком и морковью.
Когда картофель сварится на половину, засыпаем геркулес не забывая помешивать. По готовности картошечки вливаем тонкой струйкой молоко до полной кастрюли, доводим до кипения и убавив газ даём повариться минут 5 не забывая помешивать.
В тарелку добавляем по-вкусу укроп и чёрный молотый перец.
Приятного аппетита!!!

[Эка]

Суп грибной с молоком и геркулесом

прикольно! никогда не пробовала такого сочетания продуктов!! но фотография очень красивая и вкусная!! спасибо!

[Ludmila]

Действительно интересный рецепт, спасибо большое

[Я-Самая]

Svetlan_Ka, какая вкусная фотка!

Ну очень аппетитно!

[Лёлюшка]

Суп грибной с молоком и геркулесом

Какой супчик! Дожно быть, очень вкусный и нежный. Спасибо за рецепт, беру на заметочку.

[podruga]

Светлана, спасибо за рецептик новый

[Svetlan_Ka]

прикольно! никогда не пробовала такого сочетания продуктов!! но фотография очень красивая и вкусная!! спасибо!

Действительно интересный рецепт, спасибо большое

Svetlan_Ka, какая вкусная фотка!
Ну очень аппетитно!

Какой супчик! Дожно быть, очень вкусный и нежный. Спасибо за рецепт, беру на заметочку.

Светлана, спасибо за рецептик новый

Девочки, спасибо за оценку! Буду счастлива, если супчик придётся по-вкусу!

[anna02]

Ух, как я давно не была на форуме.
Но сегодня я приготовила супчик, который мечтала приготовить семь лет .
Первый раз я его попробовала в компании, которой работала.
Начнем.
Для него потребуется:
куриные грудки
дрожжевое слоеной тесто
картофель
цветная капуста
морковь
луковица
укропчик
специи
соль
майонез или сливки
чеснок

Куриную грудку отвариваем, достаем и кидаем в бульон картофель, морковь (крупно нарезать)луковицу (целую), даем по вариться чуть-чуть, дальше цветную капусту, специи, соль, укропчик, ну и пусть все вариться до готовности. Когда супчик готов, луковицу достаю и выкидываю, остальное мну мялкой (ну штучка такая, чтобы мять )
Далее нашу грудку перемалываем в блендере с чесночком, солью, сливочным маслом и чуть-чуть майонеза или сливок.
Всю эту кашицу из грудок заворачиваем в тесто и выпекаем.
И в прикуску с пирожками едим супчик.

[Алена]

Ух, как я давно не была на форуме.
Но сегодня я приготовила супчик, который мечтала приготовить семь лет .

Так аппетитно Спасибо за рецепт.

[учитель]

ОЧЕНЬ ВКУСНО!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СУПЧИК!

[Ludmila]

Тема "Первые блюда - 3" находится здесь