Обеденные меню, часть 10 Опции

[podruga]

Лена, даже слюнки потекли вкуснятина!

Угощайся, Надюш.

А от какой рыбы молоки ?

Лососевые. У нас продают весовые, начинают осенью и всю зиму.

Леночек, спасибо за угощение .
Это скатерть такая красивая или салфетка? Очень красиво смотрится .

Спасибо.
Это клеенка, очень долго искала что-либо на свой стол. Он круглый и очеь большой. Обожаю тканевые скатерти, но с моими ребятами не получается. А это ширина подошла, и рисунок очень понравился. Я не очень люблю цветочки и аляпистое очень. я квадрат и купила.

[Ludmila]

ну Лен, лососевые это же дилатес

[podruga]

Скажем так- они у нас по 130 руб.
Я могу их позволить купить, любая другая рыба стоит или так же или дороже. Дешевле нет.
Дети мои не едят рыбу . Только стейки красной рыбы ( гурманы ) или котлеты в лучшем случае. Молоки едят все. Как ни странно.
Так что это здорово, что такой деликатес у нас не такой дорогой.
С удовольствием бы и тебе передала, Людочка.

[Лёлюшка]

Это клеенка, очень долго искала что-либо на свой стол. Он круглый и очеь большой. Обожаю тканевые скатерти, но с моими ребятами не получается. А это ширина подошла, и рисунок очень понравился. Я не очень люблю цветочки и аляпистое очень. я квадрат и купила.

Красивая клеенка, очень мне понравилась.

Так что это здорово, что такой деликатес у нас не такой дорогой.

А я вот помню, в детстве, моя бабушка жарила икру. С лучком... Это было тааак вкусно! И так мне хочется сейчас повторить то блюдо, но нигде не вижу такую икру. Она была такими как бы кусочками, похожими на эти молоки... Леночек, ты нигде не встречала?

[podruga]

Нет, Лен, икру не видела. Я икру ела во Владивостоке когда жила.

[Лёлюшка]

Нет, Лен, икру не видела. Я икру ела во Владивостоке когда жила.

Эх, жаль... А вкусно ведь, да?

[podruga]

Эх, жаль... А вкусно ведь, да?

ДА

[Ludmila]

А я вот помню, в детстве, моя бабушка жарила икру. С лучком... Это было тааак вкусно! И так мне хочется сейчас повторить то блюдо, но нигде не вижу такую икру. Она была такими как бы кусочками, похожими на эти молоки... Леночек, ты нигде не встречала?

лососевую икру жарила ?

Я на своем веку много лососей повидала, много икрв съела, но молоки не ела ни разу..... у нас ее почему то не едят

[podruga]

лососевую икру жарила ?

Я на своем веку много лососей повидала, много икрв съела, но молоки не ела ни разу..... у нас ее почему то не едят

Людочка, она в пленке, икра, поэтому жарится превосходно. Не распадается. Но, увы, здесь ее не продают.

[Алена]

Алена, я не знаю на что похож вкус молоков. Не могу ни с чем сравнить.
Вкус рыбы есть. Они плотные, не мясо, мягкие, не котлета, ну не знаю.

Спасибо за информацию.

Людочка, она в пленке, икра, поэтому жарится превосходно. Не распадается. Но, увы, здесь ее не продают.

Лен,может ты просто не обращала внимания.У нас её часто продают(икру сырую в пленке) Жарить не знаю берут или нет,а вот солить точно все берут.Лососевая икра сырая в оболочки (забыла как она правильно называется)стоит 350руб. за 1.кг.

[Лёлюшка]

лососевую икру жарила ?

Девочки, я наверное, невольно ввела вас в заблуждение. Нет, икра была точно не лососевая, каких-то других пород и она была, как Леночка сказала, в пленочке такой, икринки там мелкие были... Ну не помню я, что за рыба, но вкус из детства помню до сих пор...

[Ludmila]

Людочка, она в пленке, икра, поэтому жарится превосходно. Не распадается. Но, увы, здесь ее не продают.

Лен, жарить лососевую икру это..... даже не знаю как это назвать
У нас ее только вот в таком виде едят - соленую
Сама покупаю на рынке в пленочках (ястыках) и сама солю

Ну не помню я, что за рыба, но вкус из детства помню до сих пор...

Жарить икру можно любых пород рыб, а вот молоки у некоторых бывают очень горькие

[podruga]

Люд, икру я не видела- честно, ела ее как говорила во Владивостоке, где продавали только рыбу. Мама пельмени делала с рыбой, рыбные котлеты, рагу из рыбы, кальмары, морская капуста. Все это стоило копейки. Мяса там было в большом дефиците. Это я говорю о 80-х годах.
Молоки других рыб наверное горькие, но их и не продают, жарю я только такие.
Икру наверное здесь можно найти не лососевую все же. Может тресковую, она намного мельче. Но вкусная тем не менее.
Может мы с Леной немного всех ввели в заблуждение.
Но рыбных продуктов я переела в детстве много.

[Алена]

Вот немножко угощения от меня!!

жареные куриные отбивные.


зразы с жареным луком и яйцом.



запеканка.

[podruga]

Аленушка, спасибо. Такое все аппетитное.