Блюда в горшочках, супы в горшочках, вторые блюда и всё что вы знаете об этом способе при Опции

[ва-юр]

Нет, режу сырые прямо с кожей. По настроению, еще можно добавить чеснок и тертый сыр

Вкуснятинаааа!!!

[милая людям]

Свинина с грибами в горшочке

Приготовьте на 4 горшочка:
Свинина - 800 г
Картофель - 8 шт.
Шампиньоны - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 4 зубка
Сметана - 8 ст. л.
Масло растительное - 5 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Готовьте
1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте в масле на сильном огне.
2. На другой сковороде обжарьте грибы, пока из не выпарится влага. Добавьте нарезанный полукольцами лук, натертую на крупной терке морковь, посолите, поперчите и пассеруйте до золотистого цвета лука.
3. Очищенную картошку нарежьте кубиками и разложите по горшочкам из расчета по 2 картофелины в каждый. Сверху посыпьте мелко нарубленным чесноком, посолите и залейте кипяченной водой так, чтобы она покрыла картошку.
4. Пассерованные грибы, морковь и лук положите вторым слоем, затем выложите мясо, мелко нарубленную зелень и смажьте все это двумя ложками сметаны на каждый горшочек.
5. Томите содержимое горшочков в духовке при 200°С в течении 40-60 мин. до готовности картошки.

[Мультик]

Свинина с грибами в горшочке

Приготовьте на 4 горшочка:
Свинина - 800 г
Картофель - 8 шт.
Шампиньоны - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 4 зубка
Сметана - 8 ст. л.
Масло растительное - 5 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Готовьте
1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте в масле на сильном огне.
2. На другой сковороде обжарьте грибы, пока из не выпарится влага. Добавьте нарезанный полукольцами лук, натертую на крупной терке морковь, посолите, поперчите и пассеруйте до золотистого цвета лука.
3. Очищенную картошку нарежьте кубиками и разложите по горшочкам из расчета по 2 картофелины в каждый. Сверху посыпьте мелко нарубленным чесноком, посолите и залейте кипяченной водой так, чтобы она покрыла картошку.
4. Пассерованные грибы, морковь и лук положите вторым слоем, затем выложите мясо, мелко нарубленную зелень и смажьте все это двумя ложками сметаны на каждый горшочек.
5. Томите содержимое горшочков в духовке при 200°С в течении 40-60 мин. до готовности картошки.

Я приготовила это блюдо сегодня. К нам племянница в гости пришла. Сейчас сидит вся семья за столом и меня нахваливает. Ну очень вкусно получилось! Я в точности следовала рецепту. Спасибо, Милочка!!!

[милая людям]

Я приготовила это блюдо сегодня. К нам племянница в гости пришла. Сейчас сидит вся семья за столом и меня нахваливает. Ну очень вкусно получилось! Я в точности следовала рецепту. Спасибо, Милочка!!!

Пожалуйста! Я очень рада, что рецепт пригодился

[Nerazumna]

Милая!!! очень вкусные горшочки!!!

[учитель]

МИЛОЧКА! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!

[милая людям]

Nerazumna, учитель, Девочки, спасибо вам!)

[Лёлюшка]

Свинина с грибами в горшочке

О, да! Это очень вкусно! Милочка, спасибо.

[podruga]

Милая, очень вкусно, спасибо.

[Irochka]

Едва ли не единственное первое блюдо, которое в соответствии с рецептом должно приготавливаться в горшочках...Думаю, что атрибутами последних должна являться хорошая русская печь..Как вы считаете?


Монастырские щи

• сушеные грибы средней величины 4-5 шт.
• квашеная капуста 400 г
• морковь 1 шт.
• корень петрушки 1 шт.
• лук 1-2 шт.
• мука 1 ст. л.
• сливочное масло 2 ст. л.
• 1/2 лаврового листа, 3 горошины - в каждый горшочек
• соль
• зелень
• вода 3 л

Способ приготовления: Вымытые сушеные грибы (лучше белые) вымачивать в приятной на вкус Хваловской воде 4-6 часов, мелко нарезать, перемешать с отжатой квашеной капустой, добавить нарезанные морковь, корень петрушки, лук, муку, соль, немного грибного настоя и жарить, помешивая, на масле 20 минут. Разложить в порционные горшочки, влить в каждый грибной настой (в котором вымачивали грибы), добавить специи, посолить, плотно закрыть и поставить на 1 1/2-2 часа в не слишком горячую духовку. При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа. Отдельно подать сметану.

[юленька-юлька]

скажите пожалуйста сколько примерно эти чудесные горшочки стоят?

[Ludmila]

скажите пожалуйста сколько примерно эти чудесные горшочки стоят?

Какие горшочки ?

[Татоша]

Овощное рагу с курой в глиняном горшочке.

Любые овощи в произвольных пропорциях, у меня цветная капуста, кабачок, морковь, картофель, сельдерей и острый перец.



Можно добавить куру или другое мясо или вообще без мяса, все равно будет вкусно)))



Послойно выкладываем овощи, или перемешиваем, как вам нравиться)))





И курочка маринованная.



Угощайтесь)))



Люблю я такие вещи и полезно и быстро и вкусно)))

[Я-Самая]

Да, да , да...И я такое люблю. Блюда в горшочках - это такая вкуснятина. И у каждой хозяйки, мне кажется, свой рецепт приготовления .
Наташа, у тебя как обычно - объеденье!

[Ludmila]

Дааааа6 это было вкусно вид очень аппетитный