Обеденные меню, часть 10 Опции

[ворта]

Людмила,спасибо за угощения.И курочка и картошечка.Оладушки вообще суперские .Ох .если можно было бы посмотреть и наестся.

[учитель]

ЛЮДОЧКА! ВСЕ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЯ!

А ГОТОВИТЬ НАШИ ФОРУМЧАНЕ ГОТОВЯТ(ГОЛОДНЫМИ ТОЧНО НЕ СИДЯТ) ТОЛЬКО ПОКА ПОЧЕМУ-ТО КАК ПАРТИЗАНЫ ВСЕ ПРЯЧУТСЯ! АУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ ПОРА ВСЕМ ВЫХОДИТЬ ИЗ ПОДПОЛЬЯ!!!!!!

[Nerazumna]

Людмилочка!!! я угощалась свининкой и рогаликом!!!! тока и-нет глюкнуло и сообщ. не сохранилось.... очень вкусно и красиво!!!!

оладушкой, курочкой, и картошечкой с салатиком с удовольствием угощусь!!! так вкусно!!!!

а я с фотиком вообще не дружу сейчас..... увы.... никак его "Дома" застать не могу, муж постоянно с собой тягает.... а когда возвращается мне уже не до фоток.....

[Ludmila]

Ниночка, спасибо, что угостилась

а когда возвращается мне уже не до фоток.....

Так оно Ж конеШно Ж какие фотки, когда муж дома

[Nerazumna]

просто он у меня к 11 приходит... а я уже ко сну готовлюсь

[Ludmila]

просто он у меня к 11 приходит... а я уже ко сну готовлюсь

ну а я чего, я ничего

[Ludmila]

Угощайтесь, ТРИ В ОДНОМ чтобы не скучно есть было (каждый день новое блюдо )


Фаршированный перчик



Котлетки в панировке из овсяных хлопьев




И тефтели

[Лёлюшка]

Угощайтесь
СВИНИНА В ПИВЕ
РИЖСКИЕ РОЖКИ ( RĪGAS RADZIŅI)

КУРОЧКА НА СОЛИ
ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
просто салатик
ну и к чаю ОЛАДЬИ С ОВСЯНКОЙ И РИКОТТОЙ

Угощайтесь, ТРИ В ОДНОМ чтобы не скучно есть было (каждый день новое блюдо )
Фаршированный перчик
Котлетки в панировке из овсяных хлопьев
И тефтели

Людочка, ну твои обеды - один хлеще другого! С большим удовольствием угостилась, спасибо!

[Алена]

Людмила отличные блюда Такие обеды аппетитные,что готова фотку скушать.

[Ludmila]

Девочки рада, что картинки вам понравились

[учитель]

ЛЮДОЧКА!

[Ludmila]

Танюша спасибо

[podruga]

Люда, какие вкусняшки ты принесла, день рубленного мяса . Спасибо тебе.

[Ludmila]

день рубленного мяса

Приходится изощряться Уезжаю на целую неделю работать в свою деревню, готовлю соответственно тоже на неделю для тех, кто остается в Риге

[Irochka]

Я недавно открыла для себя борщ с простоквашей..Звучит несколько необычно. Вкус у него тоже отличается от традиционного борща...Представляю рецепт на ваш суд


Борщ с простоквашей

Ингредиенты:

• 1 свекла
• 1/4 небольшого кочана капусты
• 1~2 моркови
• 1/2 корешка сельдерея
• 250 г стручковой фасоли
• 3—4 клубня картофеля
• 1 луковица
• 1 неполная кофейная чашечка жира
• 1 ст. ложка пшеничной муки
• 1 ч. ложка красного сладкого молотого перца
• 2—3 средних помидора
• 1 стакан простокваши
• 1—2 яйца
• тертый сыр
• укроп, черный молотый перец
• черный перец горошком
• соль и другие специи по вкусу

Способ приготовления: Очистить и нарезать кубиками морковь и сельдерей. Мелко нарезать стручковую фасоль и капусту. Положить нарезанные овощи в кипящую и подсоленную Хваловскую воду, довести до мягкости и опустить нарезанный кубиками картофель. Обжарить мелко нарезанную головку репчатого лука на жире, прибавить пшеничную муку, затем сладкий молотый красный перец и помидоры, очищенные и измельченные на крупной терке. Соединить все с овощами. Отдельно сварить свеклу средних размеров, нарезать кубиками и прибавить к борщу непосредственно перед тем, как снять его с огня. (Вместо того чтобы варить нарезанную кубиками свеклу, ее можно слегка обжарить в небольшом количестве жира, а затем сварить с остальными овощами). Заправить борщ стаканом простокваши и яйцами. Перед подачей посыпать тертым сыром и черным молотым перцем по вкусу. Отдельно подать мелко нарубленную зелень укропа.