Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

CЫРНИКИ
9 штук 6 пунктов

Овсяные хлопья 3 ст л - 1,5 п
1/2стакана кефира 0,5% - 1 п
Творог 0,5% 3 ст л – 1 п
1 белок – 1 п
Масло раст (для обжарки) 1 ч л – 1 п
4 ст л вода - 0 п
1 ч л ванильный сахар – 0 п
Сахарозаменитель – 0 п

1 ч л меда – 0 п

Овсяные хлопья залить 4 ст л горячей воды, накрыть и дать им разбухнуть.
Протереть творог через ситичко, добавить постепенно все компоненты, хорошо вымешать и выкладывая тесто столовой ложкой жарим на сковороде с непригораемым покрытием. Едим с медом или с малокалорийным вареньем. Получается 9 или 10 штук вкусных, мягких и нежных сырничков. Побалуйте себя в выходные дни. Приятного Вам аппетита !!!!

зерновые - 2,5
белок - 1,5
молоко - 1
жир - 1


Фото из альбома Рецепты 12


Фото из альбома Рецепты 12


Фото из альбома Рецепты 12

[Kati]

Людмила,не фотки,а сплошная аппетитность!!! Оооочень вкусно смотрится!Кстати,спасибо за напоминание!Ездила в русский магазин с мыслью,что нужно купить творог,домай приехала и все никак не могла вспомнить,что же я хотела сделать с творогом?! Оказывается это сырники!

[Ludmila]

Людмила,не фотки,а сплошная аппетитность!!! Оооочень вкусно смотрится!Кстати,спасибо за напоминание!Ездила в русский магазин с мыслью,что нужно купить творог,домай приехала и все никак не могла вспомнить,что же я хотела сделать с творогом?! Оказывается это сырники!

Я давно уже все записываю.
Вчера тоже была в магазине, стою у стенда где всякие ножи, сковородки. Муж спрашивает, чего я так долго стою там, а я помню, что сын просил что то из этой серии купить, а что.... не помню...Так и уехали, а дома вспомнила - точилку для ножей....

Сырнички такие же вкусные как фотки....
Я сегодня дома одна, ужин мясной делать не нужно, решила себе любимой чего нибудь сделать. Вот думала, думала и надумала.

Сделала 9 штук и все слопала

[Kati]

Я давно уже все записываю.
Вчера тоже была в магазине, стою у стенда где всякие ножи, сковородки. Муж спрашивает, чего я так долго стою там, а я помню, что сын просил что то из этой серии купить, а что.... не помню...Так и уехали, а дома вспомнила - точилку для ножей....

Да я тоже записываю,в магазины без списка не хожу,но с трудом вспоминаю для чего это надо купить!Вот так же и с творогом,на прошлой неделе купила,так и лежит,ждет пока я вспомню!А я нивкакую! Без твоей помощи вообще не знаю когда бы вспомнила!Куда-нибудь его утилизовала,и только потом до меня дошло бы,что хотела-то сырники!Вот такой я тормоз!Вернее нет,я не тормоз,я медленный газ!

Сырнички такие же вкусные как фотки.... .....

Сделала 9 штук и все слопала

Не шути так!Фотки не вкусные...я их в детстве пробовала,не понравилось....бумагу напоминает! А вот сырнички другое дело! Я бы наверное и больше слопала!

[Ludmila]

Вернее нет,я не тормоз,я медленный газ!

вот это правильная самооценка Катюша

Не шути так!Фотки не вкусные...я их в детстве пробовала

ты серьезно ?

[ва-юр]

...............Получается 9 или 10 штук вкусных, мягких и нежных сырничков. Побалуйте себя в выходные дни. Приятного Вам аппетита !!!![/color][/size]

Спасибо, Людмила! Обязательно себя побалую. Уж больно вкусно выглядят твои сырнички!

[Ludmila]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
( 6 штук - на 6 пунктов, 1 шт = 1 пункт)

Картофель 2 шт - 2 п/зерно
Белок от 1 яйца - 0,5 п/белок
Мука 2 ст л - 1 п/зерно
Сметана до 12% жирности 1 ст л – 0,5 п /жир
Масло раст 2 ч л (для обжарки) – 2 п/жир
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Сода
Натереть на терке картофель и лук, добавить выдавленный чеснок и остальные компоненты. Все как следует смешиваем и жарим на сковороде под закрытой крышкой
Жир на 6 шт драников - 2,5 пунктов, на 1 штуку = приблизительно 0,4 пункта




Фото из альбома Receptes 14

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЕМЕЧКАМИ - 2 пункта[/size]

Морковь 1 шт
Майонез до 20% 2 ч л - 0,5 п/жир
Семечки подсолнуха 1 ст л – 1,5 п/жир
Чеснок

Морковь натереть на терке, добавить выдавленный чеснок, майонез и поджаренные на сухой сковороде семечки, все перемешать.



Фото из альбома Receptes 14

[Алена]

Людмила.
Увидала с опозданием твои расчеты.
Ура,я могу это съесть.Сегодня стащу у тебя штучку,а завтра буду есть свое

[Ludmila]

Людмила.
Увидала с опозданием твои расчеты.
Ура,я могу это съесть.Сегодня стащу у тебя штучку,а завтра буду есть свое

Жир на 6 шт драников - 2,5 пунктов, на 1 штуку = приблизительно 0,4 пункта
Жир во всей порции салата = 2 пункта

Я съела 3 шт драников и половину порции салата, поэтому у меня чуть больше 2 пунктов. На завтрак у меня было кофе, сухарики и Крем Божюр йогуртовый. В обед был салат из свежих овощей с салатным соусом, в нем 0 пунктов, куриная ножка и кефир, а на ужин 2 драника и морковный салат. Поэтому все пункты жира пришлись на ужин.
Если ты будешь делать салатик только для себя, бери среднюю морковку и семечек бери половину, этого вполне зватит. Салатик очень вкусный, особенно если морковка сладкая и сочная.

[Ludmila]

Перенесла рецептик от podruga со своими подсчетами пунктов.
Вот на ваш суд рецептик.Мне кажется некалорийный,я правда не знаю что значат ВН.
Отвариваете любую рыбку(можно филе),тем временем обжариваете лук(2-3),
режете мелко вареные яйца(я люблю на терке),
и все смешиваете в сковороде с луком.Естественно приправы и соль по вкусу .
Если рыбка не филе,то конечно убрать все косточки.Приятного аппетита.

Посчитаем пункты
*** рыба маложирных сортов (судак, треска) свежая 1 кусок 150 г - 2 п/белок
*** лук - 0 пунктов
*** масло раст 2 ч л - 2 пункта/жир
*** 1 яйцо вареное - 2 п/белок
ИТОГО - все блюдо на 6 пунктов, из них
- 2 пункта/жир
- 4 п/белок
Прибавим еще сюда салатик из свежих овощей, заправленный лимонным соком и вполне нормальный ужин получается

[Алекс]

del

[ва-юр]

....КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
....САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЕМЕЧКАМИ

Все, заболела, тоже хочууууу!!! Не я буду, завтра себе приготовлю эту вкуснятину! Тем более, что все пункты уже подсчитаны.


Алекс, какие маффинчики на овсянке интересные! Какая жалость, что у тебя не получилось вставить фотки.... А ты сюда заглядывала? Прочти и попробуй еще разочек. Очень хочется на маффинчики взглянуть.

[Алена]

Алекс.
Фото все такие красивые и вкусные.
Комментарии ко всем фото у меня одни.Хочу все и сразу

[Ludmila]

Аоекс, мы договорились, что в этой теме размещаем только опробованные рецептв для ВН или свои личные.
Если фотка не твоя, то нужно давать ссылку на источник. Просто рецепты размещаем здесь.
Фотку вставить очень легко.
Если это твоя фотография и ты ее размещаешь на форуме через сайт Moifoto.ru, просто когда фото загрузится на сайт Moifoto, нажми на ссылку под нужной фотографией "для размещения на форумах", скопируй ее и потом сделай копию, т.е. нажми Paste в твое сообщение на нашем форуме рядом с текстом. После того, как отправишь сообщение (Отправить) как ты это делаешь обычно, фотография появится рядом с твоим текстом. Я посмотрела ты почти все сделала почти правильно, только ссылку с Moifoto отправила ла наверное отдельно от текста, поэтому у тебя вместо фото в тексте осталась ссылка.
Если непонятно объяснила, спрашивай, разберемся.

[Ludmila]

Алекс надеюсь ты не будешь против, я немного подробнее расписала рецепт

Мафины на завтрак
рецепт расчитан на 12 мафинов
1 мафин 2 пункта
и так сам рецепт

1 1,4 ст муки ??? предполагаю, что это 1,5 стакана = около 6 ст ложек = 3 пункта
0,5 ст овсянки = 4 ст ложки = 2 пункта
0,25 ст сахара = можно использовать сахарозаменитель, тогда 0 пунктов, если сахар = то кладем разрешенные 3 ч ложки и тоже будет 0 пунктов, но тогда в этот день больше ничего сладкого...
0,25 ч л содыпитьевой
1 1,4 ст л разрыхлителя ????
0,25 ст л соли
1 ст обезжиренного йогурта = йогурт обезжиренный без добавок 250 мл = 1 пункт
0,25 ст молока обезжиренного = около 0,5 пунктов
2 яйца = 4 пункта
1 ст л маргарина(растопленного) - до 20% жирности 2 ч ложки = 0,5 пунктов
0,5 ст л ванилин по желанию
0,5 ст сухих фруктов мелко нарезанных: 2 ст ложки изюма = 0,5 п + 4 шт куряга 0,5 п = 1 пункт
У меня тоже получилось 12 пунктов

Если сегодня будет время, сделаю и покажу, что получилось, правда с мукой не все понятно , но в процессе можно сделать корекции

Ну вот испекла я эти несчастные маффины. Что то не совсем так с тестом - очень жидкое получилось. Чтобы не были сырыми, держала в духовке долго - низ подгорел. Но самое противное, наверное из за того, что в тесте мало жира, все у меня прилипло, не смотря на то, что положила бумажные стаканчики.
Подождем Алекс, если она их делала, может будут коментарии с ее стороны.


Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2