Закуски - часть 2 Опции

[ва-юр]

Предлагаю вариант начинки для помидорок, совершенно простенький, но довольно вкусный.
Помидоры, с начинкой из зелени.

Сейчас, в это время года, смотреть на такую красоту так приятно и вкусно! Сразу захотелось лета и на дачу, где "море" помидор и зелени!

[Nerazumna]

но что поделать...ЗАХОТЕЛА! ...
А солененького и домашнего я бы сейчас тоже съела , но боюсь отеков .

раз захотела значит нужно скушать

ты отекаешь от соленого? бееедненький Лёлюшек!!!!

Я тоже скучаю по "домашним" помидоркам когда то свои выращивала, какие же они вкусные были в этом году покупала на рынке несколько раз, дорогие и якобы домашние..... такое зло на этих обманщиков.... ни разу не были они домашними.....вот тебе минус городской жизни......

Нинуль я тоже такие хочу

а я этим летом обнаружила что у нас в селе есть погреб и там мона хранить помидоры до этого я его "не замечала" вот и сделала по очень простому рецепту 3 банки (3л) на пробу уже 2 выпробовали

да, жаль что у вас так плохо с овощами... я в принципе домашние помидорки тож не в городе покупаю а в селе у нас... есть базарчик и цены как в городе на обычные "фермерские"... хотя часто покупаю и херсонские, там фермеры всякие выращивают... или агрофирмы.... но помидорки классные и по вкусу очень даже.... вот закрываю маринованные по твоему рецепту сорт Чумак... отличненько получается...

[Ludmila]

да, жаль что у вас так плохо с овощами...

Нинуль, у нас с овощами не плохо, кругдый год и фрукты, и ягоды, и овощи свежие, но все это выращено в Испании, Турции, Италии, Китае...... сама понимаешь, какие плоды снимают и чем обрабатывают, чтобы они долго хранились Весной у нас и "наши" парниковые хозяйства начинают продавать огурцы и помидоры, но теперь все это выращивается не в земле а в пакетах, а питание для растений поступают по трубочкам.... ну какой может быть вкус у таких помидоров и огурцов...

В этом году я сделала несколько баночек огурчиков, но помидоры не делала, хранить особо негде а рецептик тот действительно очень хороший

[podruga]

В этом году я сделала несколько баночек огурчиков, но помидоры не делала, хранить особо негде а рецептик тот действительно очень хороший

Людочка, я твои помидорчики и под кроватью хранила .

Лелюшка, закусочка очень освежающая, спасибо.

[Ludmila]

Людочка, я твои помидорчики и под кроватью хранила .

Лен под мой сексодром даже кот не мог пролезть очень низкая
Но к осени место надеюсь найдется, потому что без своих заготовок плохо ... вчера открыли баночку огупчиков по твоему рецепту ( болгарские )

[ва-юр]

Сырная "Новогодняя елочка".

Думаю, что натертый сыр с чесноком любят очень многие. Можно его и на хлебушек намазать, можно и в качестве начинки для фаршировки использовать и т.д. И рецепт у каждого свой, любимый. И у нас есть свой, любимый. Вот из него и слепили " новогоднюю елочку". А рецепт такой: натертые сыр,вареная морковь, продавленный чеснок, порубленные вареные яйца. Все заправлено майонезом пополам со сметаной. Все кол-во продуктов произвольно, "на глаз", по вкусу. Но сыр должен преобладать. Веточки из укропа, макушка - сладкий перец.





А здесь, в килечных рулетиках, завернуты ломтики яиц фаршированные этим сыром.

[Ludmila]

Ва-юр..... слюнки потекли от вида килечки

Салатик прикольно выложен любимый салат моего сына

[Лёлюшка]

Татьяна, Людмила, Ва-юр, Леночка - спасибо .

ты отекаешь от соленого? бееедненький Лёлюшек!!!!

Нинуль, еще не отекаю, но врач моя уже запретила кушать солености всякие . ээээх...

Сырная "Новогодняя елочка".
А здесь, в килечных рулетиках, завернуты ломтики яиц фаршированные этим сыром.

Ва-юр, отличные закусочки, спасибо. Елочка очень симпатичная и рулетики такие аппетитные .

[podruga]

вчера открыли баночку огупчиков по твоему рецепту ( болгарские )

нАДЕЮСЬ ПОНРАВИЛИСЬ?

[Ludmila]

нАДЕЮСЬ ПОНРАВИЛИСЬ?

Понравились

[Nerazumna]

кругдый год и фрукты, и ягоды, и овощи свежие, но все это выращено в Испании, Турции, Италии, Китае......

это я и называю "плохо с овощами"... когда они не "живые" а просто "пластмассовые"... у нас хоть на полях ростят еще... парники тоже стоят, но летом в крыму полно грунтовых помидоров и огурчиков, их везут и у нас продают

а китайского/египетского/израильского барахла и у нас хватает... но я это не покупаю

Ва-Юрушка!!!
ой как же мне килечки захотелось!!! вкуные закусочки!!!

[Ludmila]

летом в крыму полно грунтовых помидоров и огурчиков, их везут и у нас продают

Приеду летом к вам есть помидоры

а китайского/египетского/израильского барахла и у нас хватает... но я это не покупаю

Но выюора то нет, а овощи кушать нужно

Я зимой стараюсь больше делать салаты из местной капусты, моркови, редьки, но покупаю и св.огурцы, помидоры и паприку для разнообразия асортимента

[ва-юр]

Ва-юр..... слюнки потекли от вида килечки

Ва-Юрушка!!!
ой как же мне килечки захотелось!!! вкуные закусочки!!!

Да, я тоже люблю домашнюю малосольную. Муж как раз перед новым годом принес от рыбаков ведро кильки и ведро салаки. И солила и мариновала и свежую нашей собаке скармливала. Обожает наша собачка рыбку!

[Nerazumna]

Приеду летом к вам есть помидоры

веллкам

Обожает наша собачка рыбку!

а наша помоему ВСЁ обожает
даже очистки от овощей на винигрет

[Ludmila]

веллкам

Ну спасибо