 Рыбка и не только - 2, Часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 14.11.2009, 11:00
Сообщение
#586
|
|
 Постоянный посетитель  Группа: Форумчанин Сообщений: 104 Регистрация: 13.4.2008 Из: Латвия Пользователь №: 5,894  |
Цитата(podruga @ 10.11.2009, 14:54)    Ах какая аппетитная рыбка! Моя "рыбная душа" вздрогнула и запричитала "хочу!!!". Придется попробовать изобразить что-то подобное пусть и не из дорадо. |
 |
 
|
|
3.1.2010, 19:34
Сообщение
#587
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Лосось в сливках
Делала на новогодний стол такую рыбку, получилось очень вкусно. Взять стейки лосося толщиной около 3 см и из каждого стейка острым ножом аккуратно удалить хребетную кость. Посолить и поперчить, посыпать специями для рыбы. Полить рыбу свежевыжатым соком лимона или лайма. Оставить стейки мариноваться на время приготовления начинки. Готовим начинку: Луковицу порезать кубиками и поджарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить к луку натертую на крупной терке морковь, немного пожарить вместе с луком.Посолить и поперчить Стеки лосося очень быстро обжарить с обеих сторон на сильном огне до румяной корочки. В форму для запекания выложить обжаренную рыбу, положить начинку,  залить жирными сливками, посолить, приправить любимыми специями,  запечь в духовке до загустения сливок.  Готовится это блюдо быстро, результат получается превосходным. Подавать с картофелем или с отварным рисом... и свежими овощами. Приятного аппетита! |
|
|
|
|
4.1.2010, 15:06
Сообщение
#588
|
|
 Дюймовочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,359 Регистрация: 19.1.2007 Пользователь №: 2,796 |
 Пошла я отсюда ..........ММММММ...здевательница ,,,,
|
|
|
|
|
4.1.2010, 16:58
Сообщение
#589
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(irunja @ 4.1.2010, 2:06) Пошла я отсюда ..........ММММММ...здевательница ,,,,Да я сама на следующей неделе отсюда бегом побегу 
|
|
|
|
|
4.1.2010, 23:50
Сообщение
#590
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Спасибо,Людочка за новый рецептик.
|
|
|
|
|
5.1.2010, 10:51
Сообщение
#591
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата(podruga @ 4.1.2010, 21:50) Спасибо,Людочка за новый рецептик. И от меня спасибо  И рыбка на фотке такая аппетитная 
|
|
|
|
|
5.1.2010, 14:49
Сообщение
#592
|
|
|
Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 30 Регистрация: 14.12.2009 Из: Germany Пользователь №: 8,303 |
Цитата(Алена @ 5.1.2010, 9:51) И от меня спасибо И рыбка на фотке такая аппетитная Да рыбка и правда такая опетитная, вот сижу смотрю и слюньки глатаю. Сеичас побегу на кухню что нибудь сташю.  Спасибо за рецептик. 
|
|
|
|
|
5.1.2010, 15:57
Сообщение
#593
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Леночка, Алена, Елена спасибо за добрые слова о моей стряпне
|
|
|
|
|
22.1.2010, 21:43
Сообщение
#594
|
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Рыба под шубой.
Филе любой рыбы обвалять в муке и обжарить . Выложить в форму. Морковь натереть на терке , лук нарезать и вместе обжарить. Положить на рыбу. Можно полить сливками немного. Естественно посолить и поперчить. То же филе, лежит в форме. Обжарить грибы, положить сверху рыбы и залить сливками. В духовку минкт на 30.  |
|
|
|
|
24.1.2010, 22:38
Сообщение
#595
|
|
 Солнышко Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271 |
Как вкусно
 ! Вкусные рецептики, люблю рыбку со всякими шубками и шапками  .
|
|
|
|
|
25.1.2010, 0:52
Сообщение
#596
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(podruga @ 10.11.2009, 14:54) РЫБА ПОД ШУБОЙ ДОРАДА Какие рыбки аппетитные! Рыбка с грибочками супер!  Эээх, как жаль, что такая красивая рыбка как "Дорадо" не "плавает"в наших магазинах.  Цитата(Людмила @ 3.1.2010, 19:34) Лосось в сливках Делала на новогодний слот такую рыбку, получилось очень вкусно. Очень вкусно смотрится! Под сливками рыбка будет нежная, сладкая. Цитата(podruga @ 22.1.2010, 21:43) Рыба под шубой. Ну как же это вкусно! Ох, как хочу рыбу! Все! Завтра иду в магазин.
|
|
|
|
|
27.5.2010, 16:41
Сообщение
#597
|
|
 Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 24 Регистрация: 24.5.2010 Из: Украина Пользователь №: 8,648 |
В рыбе я люблю минимализм.Соль,перец,много лимона и на сковородку.
 |
|
|
|
|
27.5.2010, 16:44
Сообщение
#598
|
|
|
Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 24 Регистрация: 24.5.2010 Из: Украина Пользователь №: 8,648 |
А это праздничная щука:
 |
|
|
|
 31.5.2010, 9:03
Сообщение
#599
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
щучка просто прелесть!!!! оформлена великолепно!!!
а она фаршированная, я правльно поняла??? минимализм имне по душе только я лимоном уже после сковородки збрызиваю
|
|
|
|
|
31.5.2010, 10:45
Сообщение
#600
|
|
|
Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 24 Регистрация: 24.5.2010 Из: Украина Пользователь №: 8,648 |
Да,конечно,фаршированная.
|
|
|
|
|
26 чел. читают эту тему (гостей: 26, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 19:36 |