Скоро Рождество и Новый Год! Опции

[Мультик]

Купила я уже ёлочку. Собрала даже, чтобы проверить всё ли в порядке! Вроде удачная - высокая, пушистенькая, как я и хотела. Теперь стоит, дожидается праздника...не разбирать же её обратно.

[Kati]

Купила я уже ёлочку. Собрала даже, чтобы проверить всё ли в порядке! Вроде удачная - высокая, пушистенькая, как я и хотела. Теперь стоит, дожидается праздника...не разбирать же её обратно.

Ну и правильно! Поздравляю с удачной покупкой! Мы тоже вчера нарядили уже елочку

[Мультик]

Ну и правильно! Поздравляю с удачной покупкой! Мы тоже вчера нарядили уже елочку

Спасибо! Уже нарядили? Хотя была б моя воля, я бы уже в октябре нарядила ....люблю эти праздники!

[Kati]

Спасибо! Уже нарядили? Хотя была б моя воля, я бы уже в октябре нарядила ....люблю эти праздники!

А у нас тут многие уже в конце ноября елки нарядили тут ведь только 10 дней до Рождества осталось

[Tata]

А я ёлку или сосну покупаю всегда 31 декабря, сразу наряжаю и любоуюсь весь январь.

[groverman]

Вот и опять грядут новогодние праздненства. Предлагаю возобновить старую добрую традицию и продолжить выкладывать интересные поздравления и тосты на НГ.

Пусть снежинки тебя осыпают,
Пусть белеют ресницы твои!
С Новым годом тебя поздравляю
С годом счастья и годом любви!


По-моему очень милое поздравление, а Вы что думаете?

[Tata]

А у нас ещё и зима не наступила. Туманы (сильные), дожди и +10 градусов А темка хорошая!

[Ludmila]

И у нас дождь каждый день. Сейчас тоже поливает

Я уже присматриваю интересные рецептики правда праздновать будем дома вдвоем, поэтому много не буду готовить, чтобы потом не доедать неделю

[Наташа]

Девочки, хотите с вами зимой поделюсь , у нас мороз под -40, школу по 7 класс уже три дня отменяют, холодрыга, ужасть .

Мы тоже семьей праздновать будем, так что готовить буду мало(по той же причине, что и Людмила), но хочется что-нибудь интересное и вкусное

[Ludmila]

Девочки, хотите с вами зимой поделюсь , у нас мороз под -40

мамма мия ......Наташа, да как же вы там в такой холод
А у нас каждый день дождь идет

Девочка, посоветуйте рецептик тортика. Хочу нежный, нежный......вкусный, вкусный.....но чтобы рецепт не был очень уж замудреный
Я тортики не часто пеку, поэтому гложут сомнения по поводу рецепта, хочется проверенный

[Наташа]

мамма мия ......Наташа, да как же вы там в такой холод

Хорошо живем , человек такое существо - ко всем привыкает . Тяжело тем кто недавно приехал, а для нас это норма.

Девочка, посоветуйте рецептик тортика. Хочу нежный, нежный......вкусный, вкусный.....но чтобы рецепт не был очень уж замудреный

А какой именно тебе хочется?

У меня из шоколадных в фаворитах "Трюфель", из медовых - "Татьяна", из бисквитных - "Карамельный"( крем из варенной сгущенки и взбитых сливок).
Все довольно таки легкие в приготовлении.

А я не знаю что на горячсее приготовить , хочется быстро, легко,вкусно и не обычно

[Ludmila]

Хорошо живем , человек такое существо - ко всем привыкает . Тяжело тем кто недавно приехал, а для нас это норма.



А какой именно тебе хочется?

У меня из шоколадных в фаворитах "Трюфель", из медовых - "Татьяна", из бисквитных - "Карамельный"( крем из варенной сгущенки и взбитых сливок).
Все довольно таки легкие в приготовлении.

А я не знаю что на горячсее приготовить , хочется быстро, легко,вкусно и не обычно

"Трюфель" для двоих крупноват и немного "наворочен" в приготовлении. Знаю, что он очень вкусный, но делать такой торт без тренировки на праздничный стол не хочется, вдруг испорчу....

"Татьяна"... не знаю такого, по поиску нашла на гудкуке, этот ?

5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан изюма, 1 стакан чищенных грецких орехов, 1 стакан муки, 0,5 стакана жидкого меда, 1 чайная ложка без верха соды

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
1/4 литра домашней сметаны или сливок, 1/4 литра магазинной сметаны 10~20%, 1 стакан сахара (размолотого в пудру)


"Карамельный" - не знаю такого рецепта

Хочется мягкие и сочные коржи, а крем ...не очень сладкий и не очень жирный.....

А я не знаю что на горячсее приготовить , хочется быстро, легко,вкусно и не обычно

Наташа, я себе вот такое мяско буду делать .... может тебе тоже сгодится ?
Свиную шейку порежу на кусочки толщиной 1-1,5 см . Из сметаны, сыра, чеснока и специй приготовлю обмазку. Каждый кусочек промажу погуще, плотно сложу, сверху тоже погуще намажу и в духовку.


С промазкой можно экспериментировать.

[Наташа]

"Татьяна"... не знаю такого, по поиску нашла на гудкуке, этот ?

Он самый, я рецепт как-то на нашем форуме тоже выставляла, вкусненький

Карамельный - проще не бывает Обычный бисквит с яйцами, сахаром и мукой. Для пропитки сироп: вода, сахар, лим. сок и немножко коньяка. Крем: взбитые сливки 33% + пол банки варенной сгущенки, взбить.

На мой вкус он нежный, не такой жирный как с масленным кремом и не приторно-сладкий.

Людмила, спасибо за мяско, просто и вкусно, скорей всего его и сделаю

[Ludmila]

Людмила, спасибо за мяско, просто и вкусно, скорей всего его и сделаю

Наташа, рада если тебе пригодится рецептик Если найду что то интересное, напишу.

Хочу еще одно мяско сделать - это из серии холодных закусок, называется Палендвица (белорусская кухня), давно искала такое, а тут случайно наткнулась на рецепт и описание обалденная вкуснятина

И еще нашла рецептик замечательной и несложной закусочки - омлетный рулетик с печеночным паштетом (печень курочкина).
Две эти закуски можно сделать заранее и не морочиться у плиты в день встречи Нового года. И еще сальтисончик из курочки, но кое что хочу сделать по-своему

В общем получается так:

1. На горячее будет мяско запеченое в духовке с намазкой, с гарниром пока тоже не определилась

2. Холодные закуски
а) сальтисон из курочки
б) палендвица
в) омлетный рулетик из печеночного паштета

3. салаты - вопрос открыт, нахожусь в поиске но буду делать такие, которые тоже можно сделать заранее, т.е. многослойные, которые требуют пропитки

4. Выпечка
а) мой горячо любимый и обожаемый Штоллен
б) тортик - буду думать
в) печенюшки разные

Пока все.....


Девочки, а что Вы планируете делать.

[irunja]

Девочки,а ятоже уже думаю над праздничной менюшкой.
Хочется как-то не перегрузиться , и в тоже времяи на сл день хочется отдыхать ,а не готовить
Хочется сладенького ,и шоб лёгонькое было и не жирненькое и вкусненькое .Крутится в голове сметанно-йогуртовая желейка .....А ещё помню как-то делала просто сметанную желейку,двух цветную ,белый и шоколадненький слои были ....вкусно было точно....а может сметанку взять 10% ???

А из мяска ,даже и не знаю .....язык наверное будет , колбаску домашнююю наверное сделаю ,её можно заранее накрутить..

Горячее???Буду думать и придумать .....

Каждый год пекла орешки со сгущёнкой .... а вэтом году и не знаю,,,, а кто есть будет???

?????????????????????? Думаю дальше ....