В гостях у Ксюши, Рецепты проверенные лично Опции

[Мурочка]

Доброе утро,день,вечер,а может и ночь!
Вы зашли ко мне в гости и я очень вам рада.Поэтому,как радушная хозяйка, буду угощать вас разными блюдами,приготовленными лично мной.И мне будет очень приятно,если вам пригодятся мои рецепты.Я люблю готовить как и вы,поэтому мы и вместе ,на любимом форуме!
Так что ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ко мне на кухню!

Первые блюда:
Суп из моркови с луком пореем

Гарниры:


Закуски:


Салаты:


Торты:


Несладкая выпечка:
Зур Балиш
Беляши
Грибные сундучки


Сладкая выпечка:
Булочки с начинкой и посыпкой
Штрудель с яблоками
Кокосовые кексы с шоколадом
Рулеты с тыквенно-яблочной начинкой
Тыквенные булочки

Напитки:

Овощные блюда:
Оладьи с картофелем и сыром

Блюда из мяса:
Баранина на овощной подушке


Блюда из рыбы:


Блюда из птицы:
Рисовые шарики с курицей и фаршем


Рецепты красоты:


Фитнесс-питание:

[Мурочка]

БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ И ПОСЫПКОЙ




200 мл теплого молока
50 гр маргарина
2 яйца
4 ст.л.сахарного песка
3 ст.л.раст.масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л.сухих дрожжей
2-2,5 ст.муки
0,5 ч.л.соли
варенье густое для начинки

Ставим опару:растворяем в молоке дрожжи и 1 ч.л.сахара,доб.2-3 ст.л.муки,размешиваем и отставляем в сторону на 10 мин.
Дальше если есть хлебопечка у вас,тогда закладываем оставшиеся ингредиенты согласно инструкции к вашей печке и включаем функцию"Тесто".Если нет,то действуем так:растапливаем маргарин,доб.1 яйцо,сахар,ванильный сахар,соль и раст.масло,все хорошо перемешиваем,переливаем смесь в опару,подсыпая просеянную муку ,замешиваем тесто.Тесто должно быть гладким,смазываем раст.маслом,и оставляем подходить в теплом месте на 1,5 часа.
Когда тесто подойдет,разделываем его на 12 шариков.В середину каждого кладем начинку,не больше 1 ч.л.,и формируем булочку.Кладем на смазанный слив.маслом противень швом вниз,немного на расстоянии друг от друга.И оставляем расстояться на 20 минут.Тем временем приготовим посыпку:растираем руками в крошку 1 ст.л.слив.масла,1 ст.л.сахара и 2-3 ст.муки.
Смазываем взбитым яйцом булочки,посыпаем посыпкой и ставим в духовку выпекаться.При 200 гр,до красивого золотистого цвета.Приятного аппетита!
(рецепт с поваренок.ру)

[Ludmila]

Я кажется первая к тебе в гости пришла

ПОЗДРАВЛЯЮ С ОТКРЫТИЕМ,
ЖЕЛАЮ ТЕБЕ ВДОХНОВЕНИЯ, УСПЕХОВ И МНОГО ДОБРЫХ ГОСТЕЙ В ТВОЕЙ ТЕМЕ !!!

[Мурочка]

Ну раз первая,тогда все булочки твои!
Спасибо Людмилочка моя за все!

[podruga]

Мурочка, поздравляю с открытием темки.
Булочки твои восхитительны.

[Алена]

МУРОЧКА,поздравляю с открытием темки!
Желаю тебе творческого вдохновения, а темке - процветания и побольше гостей!

[Diana Ru]

...как радушная хозяйка, буду угощать вас разными блюдами,приготовленными лично мной.И мне будет очень приятно,если вам пригодятся мои рецепты....


Мурочка, а твои рецепты будут низкокалорийные?

[Nerazumna]

Мурочка!!! поздравляю с открытием темки!!!!
будем заходить на вкуснятинки!!!!

а булочки обалдеть какие аппетитные!!!!

[Stern]

Мурочка,умничка-молодец ,что тему свою открыла!!!

Поздравляю!!!

Буду к тебе ходить питаться,т.к. очень мне твоя кухня нравится!!!

[Я-Самая]

Ксюш! Поздравляю тебя с открытием своей новой темки!
...да ещё итакой вкусной! Удачи!

Булочки оч.хорошенькие!

[вуки]

МУРОЧКА! Поздравляю тебя с открытием темы! давно пора

[Александр Петров]

Поздравляю с открытием темы!
Я там кусочек булочки откусил

[Мурочка]

Всем огромное спасибо,мне очень приятны ваши поздравления!Буду стараться еще больше! Рецепты будут самые разнообразные:и очень каллорийные.. и фитнес-рецепты с подсчетом каллорийности блюда .Все чем богата,буду делиться с вами.

[Мурочка]

РИСОВЫЕ ШАРИКИ С КУРИЦЕЙ И ФАРШЕМ




50 гр куриного мяса(можно грудок без кожи)
зелень любая 1 ст.л.
1 ч.л.сухого шалфея
1 луковица
оливк.масло-60 мл
300 гр риса
80 гр фарша из говядины
80 гр заморож.зеленого горошка
100 гр тертого сыра
3 яйца
мука,панировочные сухари для обваливания
масло для жарки во фритюре
соль,перец по вкусу

Мясо курицы режем маленькими кубиками,зелень измельчаем.Луковицу кубиками.Все кладем в сковороду,доб.фарш и обжариваем в оливк.масле.Приправляем специями,кладем зеленый горошек и еще около 10 минут тушим на маленьком огне.Остужаем.
Рис отварить,не промывая смешиваем с тертым сыром и 1 сырым яйцом.Остужаем.
Для формирования шариков взять 1 ст.л.риса в руку,сделать лепешку,кладем 1 .чл.начинки,накрываем 1 ст.л.риса.Аккуратно формируем шарик.Обваливаем сначала в муке,взбитых яйцах и панировочных сухарях.Обжариваем во фритюре.
Чтобы рис не прилипал к рукам,смачивайте руки каждый раз холодной водой.

В одной порции 670 ккал(все зависит от кол-ва масла,которое впитается при обжаривании)
Всего выход 4 порции.Очень сытно!!!!!!!!

Приятного аппетита!

[Наташа]

Ксюша, поздравляю с открытием такой замечательной темы !!!!!!
Молодчина !!!!!!!!
Удачи тебе!!!!!!!!!!!!