Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[милая людям]

ням ням

[Наташенька]

Салат из индейки с рисом и маслинами

1 зубчик чеснока измельчить

4 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. яблочного уксуса

3 ст.л. лимонного сока

молотый черный перец

500 гр. вареной индейки

250 гр. вареного риса

120 гр. маслин без косточек

2 большие тертые морковки

1 большой сладкий перец

2 черешка сельдерея

1 средняя красная луковица

60-100 гр. салями

каперсы по вкусу

1. Смешиваем измельченный чеснок, масло, уксус, лимонный сок, чер.перец в большой кастрюле до получения однородной массы. Соус готов.
2. В соус добавляем индейку порезанную полосочками, вареный рис, сладкий перец, морковь, маслины, сельдерей, лук, салями, каперсы, я добавляю еще зелень кинзы, сельдерея и петрушки. Все перемешиваем и даем постоять мин. 30.  

Приятного аппетита!

[Ludmila]

Салат из индейки с рисом и маслинами

Укажите пожалуйста источник рецепта.

[Наташенька]

Укажите пожалуйста источник рецепта.

Это книга "Домашний пир" Ридерз Дайджес

[Ludmila]

Это книга "Домашний пир" Ридерз Дайджес

Спасибо

[daiver]

САЛАТ "ГИБРАЛТАРСКИЙ"

2 крепких помидора, 10 оливок, 100 г консервированных мидий в масле, 150 г креветок, 5 анчоусов в масле, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. винного уксуса, по 1 ст.л. масла от мидий и анчоусов, 2 ст.л. оливкового масла, пучок петрушки, 1 салат.

Разделить вилок салата на отдельные листья, промыть, высушить, выложить ими несколько стеклянных салатниц. Остальные порвать на полоски в палец шириной, положить в миску. Добавить помидоры ломтиками и оливки, мидии, креветки, анчоусы, посыпать чесноком. Смешать петрушку, масло, уксус, растереть и залить салат.

[ва-юр]

САЛАТ "ГИБРАЛТАРСКИЙ"

Вкусный, прямо совсем "морской" салатик! А источник рецепта вы забыли укзать. Исправьтесь , пожалуйста!

[Volxa]

Не знаю есть ли здесь уже такой салат или нет, я искала и не нашла. Если повторюсь - извините

Салат с сухариками
состав:
1) 4 вареных яйца
2) 300 г. сухариков
3) 300 г. колбасы салями
4) 2 плавленых сырка
5) 4 свежих помидора
6) майонез

Все укладываем слоями:
1-й слой - 2 вареных яйца натереть на крупной терке + майонез
2-й слой - выкладываем половину сухариков (я делаю их сама - беру обыкновенный черный хлеб и на сковородку с подсолнечным маслом и специями) + майонез
3-й слой - режим половину колбасы полосочками + майонез
4-й слой - 1 плавленный сырок натереть на крупной терке + майонез
5-й слой - 2 помидора режим кубиками + майонез
делаем двойную порцию
то есть
6-й слой - 2 вареных яйца натереть на крупной терке + майонез
7-й слой - выкладываем вторую половину сухариков + майонез
8-й слой - режим вторую половину колбасы полосочками + майонез
9-й слой - 1 плавленный сырок натереть на крупной терке + майонез
10-й слой - 2 помидора режим кубиками + майонез

Приятного аппетита

[Ludmila]

Салат с сухариками

Спасибо за рецепт, наверное вкусно должно получиться

[Мурочка]

и жирненько!

[ва-юр]

И сытненько!

[Nagma]

Салат из зеленой фасоли с помидорами



Ингредиенты:

200 г зеленой фасоли (у меня свежая, но можно взять и свежезамороженную)
3 помидора

Заправка

200 г натурального йогурта
100 г миндальных орехов
2 зубчика чеснока
соль

Приготовление:

Фасоль помыть, отрезать "хвостики", разрезать на кусочки и отварить в подсоленной воде в течении 5 мин.
Помидоры порезать полукольцами.

Приготовить заправку:
Миндальные орехи измельчить, чеснок продавить через чеснокодавилку и смешать с йогуртом. Посолить по вкусу.
Выложить фасоль и помидоры на тарелку и заправить соусом.

Приятного аппетита!

[Ludmila]

Салат из зеленой фасоли с помидорами

Cижу и любуюсь фоткой.....прямо слюнки текут

[Наташа]

Салат из зеленой фасоли с помидорами

Мммм, замечательный салатик, легкий и вкусный

[Nagma]

Людмила,Наташа спасибо