Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[вуки]

по техническим причинам дублирую салат "ФУНЧОЗА" ещё раз.
делала всё на глаз.
2зуб. чеснока
4-6 ст.л. растительного масла
1ч.л. уксуса 9%
стеклянная лапша 1\2 пачки
перец болгарский 1\4шт (лучше разноцветный)

Лапшу приготовить согласно инструкции. но не передержите, как это сделала я (3-5мин). Охладить. Смешать давленный чеснок, масло и уксус по вкусу (в след. раз добавлю ещё и воды, дыло маловато соуса). перец порезать в оочень тонкую соломку, соединить все компаненты, хорошо перемешать и поставить в холодильник на несколько часов. Салатик остренький и очень вкусный!


Ещё один салат-закуска "ФАСОЛЬКА С ЧЕРРИ"
всё на глаз. пишу на 1порцию
фасоль (можно из банки) 4ст.л.
помидоры черри 5шт.
зелёный лук - несколько перьев
сливочно творожный сыр с зеленью и чесноком "КИРИ" 1шт (можно фетаки или брынзу)
майонез, соль, перец по вкусу.

Фасоль отварить, остудить, помидоры порезать на 4части, лук мелко порубить, сыр порезать на маленькие квадратики. Все ингридиенты аккуратно перемешать, заправить майонезом и посолить, поперчить по вкусу.
p.s. Кто любит поострее, добавте чеснок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[ва-юр]

Вуки, такие салатики вкусные! Даже и не знаю, какой лучше. Выберу, наверное, с фасолькой. Уж очень я ее люблю!

[учитель]

НАТАШЕНЬКА! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ!

[вуки]

на здоровье девочки!

[Тати]

Лодочки из авокадо с креветками

Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт.
Огурцы - 3 шт.
Крабовые палочки (или крабовое мясо)- 1 пачка
Креветки королевские - 4-8 шт
Чеснок
Йогурт натуральный густой - 1 стаканчик
1 ст. ложка майонеза
Соль, специи

Авокадо помыть, разрезать вдоль, чтобы получились лодочки. Косточку вынуть и выкинуть, мякоть вынуть из лодочки ложкой аккуратно, чтобы не повредить кожицу. Мякоть порезать на мелкие квадратики.
Огурец очистить от кожи и нарезать квадратиками (можно натереть на терке). Крабовые палочки порезать мелко. Все смешать. Йогурт смешать с ложкой майонеза, солью и специями и заправить салат. Разложить салат по лодочкам авокадо.

На сковородке разогреть раст. масло, положить пару зубчиков чеснока, чуток его пожарить и потом кинуть туда замороженные креветки. Разогревать их минут 5-7. Креветки вынуть, очистить от панциря, оставив только хвостик и украсить лодочки.

Еще очень вкусно будет, если положить в заправку мелко нарезанный укроп, я этого не делала, т.к. муж не ест зелень...

Делала порционно, по одной лодочке на человека, в итоге некоторые пожелали еще

[вуки]

спасибо за рецепт, взяла себе на заметку!

[Тати]

Это фотки с прошлого нового года)))) в этом тоже готовили, все пожелали))))

[ПАВЛИНА]

Лодочки из авокадо с креветками

Какая красота ,надо попробовать. Спасибо за рецепт !!!

[Nerazumna]

вуки!!!
я срочно побежала за моей любимой рисовой "стеклянной" мирмишелькой!!!
и обязательно сделаю такую фунчозу!!!! ух... балдёжжжжж!!!!!!!

а я такую вермишель обожаю с простым овощным салатом, точнее его юшечкой!!!!МММ!!! ососбенно салат уже со спелыми-спелыми августовскими помидорами!!!!! это что то!!!!

[ва-юр]

Лодочки из авокадо с креветками

Красота какая! А как же должно быть это вкусно!

[Мурочка]

по техническим причинам дублирую салат "ФУНЧОЗА" ещё раз.

А у меня Фунчоза-совсем,совсем другая. Со свининой,корейской морковкой ит.д.Странно,а название такое же!

Лодочки из авокадо с креветками

Я так понимаю,это ложечкой кушается?

[Лёлюшка]

Салат с хумусом и курицей

Какой интересный рецептик!

Крабовый салат

Нежненький.

Коктейль с форелью

Нямка!

Теплый салат из чечевицы с сыром фета

Вкуууусно!

салат "ФУНЧОЗА"
Ещё один салат-закуска "ФАСОЛЬКА С ЧЕРРИ"

Вкусные салатики!

Лодочки из авокадо с креветками

Очень вкусно и красиво!


Девочки, все молодчинки, салатики все замечательные, будем пробовать .

[Nagma]

Салат с макаронами и крабовыми палочками



Ингредиенты:

200 г макароны орзо
1 уп. крабовых палочек (250 г)
200 г хумуса (или 1 банка консер. кукурузы)
2 свежих огурца
2 пера зеленого лука
2 ст.л. майонеза
соль

Приготовление:

Хумус замочить на ночь. Отварить до готовности.
Макароны отварить до готовности. Крабовые палочки, огурцы, зеленый лук порезать.
Выложить макароны в глубокую посуду, добавить крабовые палочки, огурцы, зеленый лук и хумус (кукурузу).
Посолить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

[Мурочка]

Хороший салатик!А вот орзо я так ни где у нас и не нашла!

[Nagma]

Хороший салатик!А вот орзо я так ни где у нас и не нашла!

Мурочка, а макарошки можно и спиральки взять, к примеру.