Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[Мурочка]

Точно..Это он...Спасибо! Я считаю,что это не реклама,потому как таких магазинов очень тяжело найти в Москве,только если кто-то когда-то заходил туда.Поэтому я считаю нужно делиться информацией...

[Kati]

Приветик всем! С наступающими праздниками!!!!!!
Хочу предложить свой рецепт салата - готовится быстро и получается очень вкусно. Все ингредиенты беру на-глаз.

Салат с грибами и ветчиной

Привет!И Вас с наступающими !Спасибо за легкий и вкусный салатик!

Салат Фисташковый.
[/color]
Салат с кальмарами и цедрой лимона.

Салат с колбасным сыром

Интересные салатики, должно быть очень вкусно!

Есть один магазинчик Индийские специи, там должна продаваться. Не знаю можно на форума адреса магазинов давать-это не реклама?

Если уж делиться информацией, то лучше в этой темке, что бы всем впрок

[Лучика]

Вот не знаю, есть такой здесь рецептик у нас, но на всякий случай поставлю. Т.К. он у меня из давнишних записей, не знаю откуда взялся.

АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

по рецепту - слоями выложить, промазывая немного , где надо майонезом

обжаренные грибы 200гр и лук, 200гр вареной куры, 300гр ананасов, 2яйца потертых, 200гр твердого сыра тертого тоже.

от меня - делала без яиц (чтоб ничего там не треснуло у нас ), промазала только капелюшечку куру и сыр. Сверху посыпала измельченным грецким орехом и соленным арахисом. Но муж сказал, что вообще будет отпадным, если туда еще яблочко чуть кисленькое порезать и куда- нибудь вложить. А я б виноградиком сверху посыпала бы. Вообщем, кто во что гаразд у нас .

Девочки добрый денечек,

Светуня, можно вам вопросик ?? очень вкусненький рецептик!!! Но у меня к сожалению в доступе только грибы типа шампьоны (в банках), мороженных грибов конечно продается много и разных, но им сложно по качеству доверять из-за хранения в супермаркетах как попало. Вот меня и терзают сомнения, в подайдут ли в салатик шампиньоны консервированные и обжаренные.

[Nerazumna]

Можно я отвечу? ЕЛСИ НА БАНКЕ НАПИСАНО "ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ" - МОЖНО СМЕЛО БРАТЬ И ОБЖАРИВАТЬ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СЛИВ ЖИДКОСТЬ И СЛЕГКА ОТЖАВ ГРИБОЧКИ (+ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, СОБЕРЖАТ ЛИ ОНИ СОЛЬ, А ТО Я КАК ТО ПОСОЛИЛА УЖЕ СОЛЁНЫЕ ГРИБЫ)
ЕСЛИ "МАРИНОВАНННЫЕ" - ТО ЛИЧНО Я Б НЕ РИСКНУЛА

Я САЛАТИК ЭТОТ ДЕЛАЛА ТОЛЬКО С КОПЧЕНЫМ ОКОРОЧКОМ... И ТОЖ С ОРЕШКАМИ

[Лучика]

Можно я отвечу? ЕЛСИ НА БАНКЕ НАПИСАНО "ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ" - МОЖНО СМЕЛО БРАТЬ И ОБЖАРИВАТЬ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СЛИВ ЖИДКОСТЬ И СЛЕГКА ОТЖАВ ГРИБОЧКИ (+ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, СОБЕРЖАТ ЛИ ОНИ СОЛЬ, А ТО Я КАК ТО ПОСОЛИЛА УЖЕ СОЛЁНЫЕ ГРИБЫ)
ЕСЛИ "МАРИНОВАНННЫЕ" - ТО ЛИЧНО Я Б НЕ РИСКНУЛА

Я САЛАТИК ЭТОТ ДЕЛАЛА ТОЛЬКО С КОПЧЕНЫМ ОКОРОЧКОМ... И ТОЖ С ОРЕШКАМИ

ойспасибо большое, очень выручили так и попробую. А то уж очень салатик понравился

[Nagma]

Кхиар би забади - огурцы с йогуртом (Египетская кухня)




2-3 свежих огурца
2-3 зубчика чеснока
4-5 ст.л. натурального йогурта(с мацони очень хорошо)
зелень (петрушка, кинза)
мята свежая
1 ст.л. лимонного сока
соль по вкусу

Натереть огурцы на мелкой терке, выдавить чеснок, зелень и мяту мелко порезать, добавить сок лимона, посолить. Заправить йогуртом. Перемешать.

[Kati]

Кхиар би забади - огурцы с йогуртом (Египетская кухня)

Вкусненько, и как соус можно подавать

[Nagma]

Kati, такой салатик хорош в жару-очень освежает. А вообще в Египте понятие салат-это овощи и соус. То, что у нас называют салатам, мой муж называет - дополнительной едой . Он говорит все, что ты готовишь - это блюда. А салат должен быть простым.

[Nerazumna]

огурцы с йогуртом - вкуснятина!!!!!! летом в жару самое ОНО!!!!

[Sea]

Кхиар би забади - огурцы с йогуртом (Египетская кухня)

Вкусно

Салат, который я делала на Новый год

Салат с тунцом



Тунец в собственном соку (баночка 175гр.)
2 яйца
2 огурца
1 сладкий перец

Для соуса: сладкая горчица, майонез, лимонный сок, семена горчицы

Для украшения - гранат.

Делаем соус. Не могу написать пропрции, делала на глаз, так, чтобы консистенция не была слишком густой. Оставляем. Слить жидкость из баночки тунца, размять его вилкой и выложить слоем в салатницу. Крупно порубить яйца, выложить на рыбу. Огурцы и перец порезать соломкой, выложить на яйца. Залить соусом, а сверху украсить гранатинками.

[Kati]

Салат, который я делала на Новый год

Какой свеженький и вкусный салатик!

[Nerazumna]

Богинюшка!!!! вкууусно!!!!! я такое лУблУ!!!!!

[Наташа]

[b]Кхиар би забади - огурцы с йогуртом (Египетская кухня)

Вкуснотища какая !!!!!!!!!!!!!!!

Салат, который я делала на Новый год

Салат с тунцом

Как вкусненький и легкий салатик, спасибо Оля!!!!

[Алена]

Просматривала раздел"Салаты" и где-то в старых рецептах нашла салат"сугробы" Автор салата у нас давно на форуме не появляется.Я вроде запомнила имя,а вот сейчас вспомнить не могу. По поиску этот салат не нашла.
Сказать спасибо не знаю кому. Но на всякий случай говорю автору СПАСИБО.

Первый слой-мясо или кура брусочками.(я делала с мясом)
дальше слой майонеза.
второй слой-маринованый лук полукольцами.
третий слой- вареная картошка потертая на крупной терке.
дальше слой майонеза.

Яйца отварить,почистить и разрезать поперек.Вытащить желток и перетереть его с майонезом,чесноком и я положила зелень.Нафаршировать половинки яиц.
И половинками поставить на слой майонеза.
Сверху всё это посыпать большим слоем тертого сыра,натертого на самой мелкой терке.
(я это забыло и сыр натерла на крупной терке )
Получилось вкусно,но не так красиво,если б это было посыпано мелкой крошкой сыра.Настоящие сугробы у меня не получились.
Салат нам понравился буду делать теперь по всем правилам.

Рекомендую

[Nerazumna]

вкууууусноооо!!!!!