Закуски - часть 2 Опции

[Лиона]

ЛИОНА твоя шаурма ооочень аппетитно выглядит

Вуки, спасибо !!! Но на фото она получилась еще более кривой, чем была на самом деле !!!!

[Ludmila]

Шаурма

Квашенная капустка

не пробовала с квашеной капустой.... Выглядит вкусно

[Лиона]

не пробовала с квашеной капустой.... Выглядит вкусно

Людмила,попробуй,получилось вкусно

[Лёлюшка]

Закусочное суфле

Очень интересный рецепт, спасибо! Обязательно попробую приготовить, суфлешки очень люблю .

Шаурма

Аппетитная шаурма получилась. А я вот недавно тоже делала что-то наподобе шаурмы, только из сметанных лепешек, а в холодильнике была квашенная капустка, и я думала-гадала, добавить мне ее к начинке или нет, но побоялась, что она перебьет нежный вкус начинки. Но ты меня вдохновила, в следующий раз попробую с капусткой .

[ва-юр]

Закусочное суфле

Какая вкуснятина!

[size=3][color="#2e8b57"][b][i]Шаурма

Ну кто может остаться равнодушным, глядя на эту вкусноту?!

[ggfghfj]

здаравствуйте) А в вашем тортике что за филодельфия?авокадо или как?))))))

[Ludmila]

здаравствуйте) А в вашем тортике что за филодельфия?авокадо или как?))))))

К кому обращен Ваш вопрос ?

[светуня]

не пробовала с квашеной капустой.... Выглядит вкусно

Попробуй Очень вкусно!!!

[Nagma]

Рулетики из баклажанов с козьим сыром



* 3 средних баклажана
* 300 гр. мягкого козьего сыра
* 4 ст.л. миндальных орехов
* 1 ст.л. оливкового масла
* пучок базилика
* 2 зубчика чеснока
* перец
* сок 1/2 лимона

Нарезать баклажаны вдоль на тонкие ломтики. Смазать баклажаны оливковым маслом, слегка посолить и запечь при 250 С до золотистого цвета, остудить. Можно запечь и на гриле.
Смешать с помощью миксера козий сыр, оливковое масло, нарезанный базилик и раздавленные зубчики чеснока. Посолить, если сыр недостаточно соленый. Добавить миндальные орешки. На каждый ломтик баклажана положить полную чайную ложку смеси и свернуть рулетиком. Сбрызнуть рулетики лимонным соком. Украсить зеленью, помидорами и тертым сыром.

[Kati]

Ух, сколько закусочек разных и вкусных!

[Лёлюшка]

Nagma, вкусные рулетики!

Принесла вам закуску, все некогда было. Рецепт не мой, а из журнала "Вкусно и полезно", вычитала его еще весной, тогда же в первый раз приготовила и теперь частенько повторяю. Может, я что-то уже по-своему делаю, а может, оставила без изменений, просто журнала у меня этого уже нет, а рецепт в голове, я и названия-то уже не помню правильного.
Курочка (куриный салат) в половинках персиков.


Готовится очень просто. Нарезать кубиками отварное куриное филе, смешать с нарезанным кубиками сыром, зеленым луком, зеленью по вкусу, посолить и заправить майонезом или сметаной. Выложить получившийся салатик в консервированные половинки персиков. Вот и все. Вкус, сперва, кажется необычным, но у нас эта закусочка частым гостем стала .

Вот еще закуска. Навеяна она рецептом "Кальмарчиков с лучком" от Вуки. Пришли гости неожиданно, а у меня уже отваренные кальмары были. И тут я вспомнила про рецепт Вуки, а КАК именно готовить - не помню. К компьютеру бежать уже не было времени, стала на ходу "вспоминать". Почему-то, мне казалось, что там была сметана, ну, вообщем, получилось очень вкусно, съелось моментально. Вуки, спасибо за вдохновение . Извините, если такой рецепт уже есть, я вроде, не нашла.
Кальмары с лучком в сметане.


Порезала полукольцами много лука и выложила обжаривать в сковороду. Ну много, это, наверное, поровну с колличеством кальмаров. Когда лук стал румяный и красивый, я к нему добавила сметанки, так, чтобы весь лук хорошенько покрылся, перемешала, посолила. Когда сметана закипела, выложила в сковороду отварных нарезанных полосками кальмаров, перемешала. Когда все вместе закипело - выключила и оставила немного постоять. Все.
Фото не ахти, уж извините, фоткала прямо в сковороде .
Угощайтесь!

[Мурочка]

Рулетики из баклажанов с козьим сыром

Свет,а это египетские рецепты?Очень уж хороши,на мой вкус.

Курочка (куриный салат) в половинках персиков.

Вкусно!А персики из руки не выскочат?Они же скользские!
И кальмарчики ме понра...

[Nagma]

Свет,а это египетские рецепты?Очень уж хороши,на мой вкус.

Мурочка, спасибо тебе большое. Но нет рецепты не египетские, а так спонтанные, люблю экспериментировать

[Kati]

Курочка (куриный салат) в половинках персиков.
[b]Кальмары с лучком в сметане.

Какие интересные закуски! Очень аппетитно смотрится!Кальмарчики особо приглянулись

[Stern]

Закусочное суфле
Для приготовления блюда понадобятся:
8 яйц
1 банка концетрированного молока
2 банки тунца
2 ч.л. томатной пасты

Юлевна-Царевна,очень меня вдохновляет это суфле!
Уточни,пожалуйста,сколько грамм в банках с молоком и тунцом? И какого брать тунца?В масле или в собственном соку?