 Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 4.12.2008, 7:15
Сообщение
#676
|
|
 Душа компании  Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558  |
По просьбам трудящихся.
 Это совсем простой салатик,который очень хорошо сочетается с чисто мясными блюдами.Рецепт бабулин. Луковый салат. Небольшие луковицы шинкуем тонкими кольцами и опускаем в маринад- тёплая вода с уксусом и сахаром.Время маринования зависит от остроты лука.Затем откидываем лук на дуршлаг.Когда вода полностью стечёт,заправляем салат. 1.Майонез 2.Душистое подсолнечное масло и чуть уксуса и сахарку. 3.В блендере или миксером взбить сметану,горчицу,кетчуп. 
|
 |
 
|
|
4.12.2008, 7:55
Сообщение
#677
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Цитата(Stern @ 4.12.2008, 8:15)  По просьбам трудящихся. Это совсем простой салатик,который очень хорошо сочетается с чисто мясными блюдами.Рецепт бабулин. Луковый салат. Стеллочка, а можно пропорции лука-уксуса-сахара? И еще, под номерами 1,2,3 это возможные виды заправок? |
|
|
|
|
4.12.2008, 9:59
Сообщение
#678
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(Stern @ 3.12.2008, 18:15) Луковый салат. Cпасибо Стеллочка, обожаю маринованный лук. Обязательно сделаю. А "пахучее" раст. масло, это принципиально ? У нас такого не продают 
|
|
|
|
|
4.12.2008, 10:43
Сообщение
#679
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Наталенка-Маленка @ 4.12.2008, 6:55) Стеллочка, а можно пропорции лука-уксуса-сахара? И еще, под номерами 1,2,3 это возможные виды заправок? В том-то и дело,что здесь всё по вкусу.Лук должен быть полностью покрыт водой-это главное.Я маринад пробую.Он должен иметь приятный кисло-сладкий вкус. Да,под номерами варианты заправок. Цитата(Людмила @ 4.12.2008, 8:59) Cпасибо Стеллочка, обожаю маринованный лук. Обязательно сделаю. А "пахучее" раст. масло, это принципиально ? У нас такого не продают Можно,конечно,с оливковым попробовать.... 
|
|
|
|
|
4.12.2008, 11:26
Сообщение
#680
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Стелла, спасибки, обожаю маринованный лучок
 |
|
|
|
|
4.12.2008, 11:30
Сообщение
#681
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
Стеелочка спасибо за салатик)) Очень люблю лучок, а в особенности маринованный и в добавку к мяску) Тут с салатиком мне ты угодила)))
спасибо)
|
|
|
|
|
4.12.2008, 12:25
Сообщение
#682
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Стелла, спасибо за рецептик.
|
|
|
|
 4.12.2008, 12:43
Сообщение
#683
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
СТЕЛЛОЧКА! СПАСИБО!
|
|
|
|
|
4.12.2008, 12:58
Сообщение
#684
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Девочки, по-моему, такого салатика у нас нет, поэтому пишу
Салат "Обжорка"  печень говяжью 0,5 кг отвариваем в подсоленой воде и охлаждаем. в сковороде на растительном масле пассеруем лук 1шт и морковь 1шт, тоже охлаждаем. теперь собираем салат. в салатницу режем печень соломкой, добавляем лук с морковью, банку фасоли белой консервированной и три отварных яйца ,порезанных соломкой. заправляем салат майонезом с одной-двуми дольками чеснока через пресс, салат готов. приятного аппетита. |
|
|
|
|
4.12.2008, 13:11
Сообщение
#685
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
ООО вкуснейнький салатик Натленка)))))) Мне нравицца, попробуем-с)) спасибо))
|
|
|
|
|
4.12.2008, 13:26
Сообщение
#686
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Музик, попробуй обязательно, он со стола ушел первым, а сестра брата и рецептик взла
|
|
|
|
|
4.12.2008, 15:50
Сообщение
#687
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Наталенка-Маленка @ 3.12.2008, 23:58) Салат "Обжорка" Очень интересные компоненты у салатика....
|
|
|
|
|
4.12.2008, 19:47
Сообщение
#688
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Stern @ 4.12.2008, 7:15) Луковый салат. Какая вкуснятина! Очень уважаю такие вещи! Цитата(Наталенка-Маленка @ 4.12.2008, 12:58) [size=4][color="#ff0000"]Салат "Обжорка" Вкуснооо.... |
|
|
|
|
4.12.2008, 22:51
Сообщение
#689
|
|
 Солнышко Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271 |
Цитата(Stern @ 4.12.2008, 8:15) Луковый салат. Вкусненький салатик  , я вот такого не пробовала, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, мы лучок любим .Цитата(Наталенка-Маленка @ 4.12.2008, 13:58) Салат "Обжорка" Очень интересный салатик, наверное, очень вкусный  . Спасибо за рецепт .
|
|
|
|
|
5.12.2008, 8:05
Сообщение
#690
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Девочки,всем большое спасибо!!!
 Цитата(Наталенка-Маленка @ 4.12.2008, 11:58) Девочки, по-моему, такого салатика у нас нет, поэтому пишу Салат "Обжорка" Ох,и обожралась бы я этой "Обжоркой"!!!  С печёночкой-то! |
|
|
|
|
62 чел. читают эту тему (гостей: 62, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 15:38 |