Блюда из мяса - 3, часть 3 Опции

[учитель]

СКОЛЬКО ЗДЕСЬ ВСЕГО ВКУСНОГО!СПАСИБО ВАМ ДЕВЧАТА:АЛЕНА! МИЛАЯ ЛЮДЯМ! ОЛЮКА! ЛЕЛЮШКА! ЛЮДМИЛОЧКА! СВЕТУНЯ! ИННОЧКА! ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ !

[светуня]

igelnase!!! Очень хороший рецептик!!! Спасибки, приняла уже к сведению!!!!

[Мурочка]

БИФШТЕКС В КЛЕНОВОМ СИРОПЕ



Все очень просто!
4 свиных бифштекса или из индейки(тоже вкусно) посолить и поперчить.На сильном огне обжарить в топленом масле с обеих сторон .Положить обжаренные бифштексы в огнеупорную форму.Полить кленовым сиропом,посыпать тимьяном и добавить 1\4 л натурального яблочного сока,поставить в духовку.Запекать в духовке при 180 гр до тех пор,пока сок не испарится и нижняя сторона бифштексов не карамелизируется.При подаче на стол перевернуть бифштексы таким образом,чтобы корочка оказалась наверху.

Прошу прощения за фотку,просто это будет съедаться без меня,и красиво не оформится поэтому я быстренько сфотала пока достала из духовки.

[igelnase]

интересный рецептик , Мурочка!!!


это из серии "что в холодильнике лежало, то в кастрюлю побросала" или "я его слепила из того, что было"...
получилось вот такое вот жаркое...
лук порей кольцами порезала, морковочку тоже так же, помидорчики , картошку, индюшачьи медальоны, заправила солью, перцем черным, приправа для птицы по восточному, 100 гр. сметаны 10%, перемешала, посыпала сыром и в духовку... ох и сочно же получилось...!

[светуня]

девочки!!!! какая прелесть тутА!!!!!!!!!!!

[ва-юр]

БИФШТЕКС В КЛЕНОВОМ СИРОПЕ
[b]

Какая вкуснятина! Ну, очень хороший рецепт!

интересный рецептик , Мурочка!!!
это из серии "что в холодильнике лежало, то в кастрюлю побросала" или "я его слепила из того, что было"...
получилось вот такое вот жаркое...

Вкусное жаркое получилось! По фотке видно. Очень аппетитно смотрится!

[Кобра]

БУРИТТО!!!

Сырные тортильяс (мексиканские лепешки),Говяжий фарш (не жирный),Лук, соус, у меня был итальянский, Сливки, Фасоль (мороженная),Сыр плавленый "Чизбургер" каждый пласт упакован.
Жарим лук на подсолнечном масле, добавляем фарш, я сварила говядину, перемолола на мясорубке, и добавила к луку, затем соус и сливки, слегка потушила. Фасоль слегка обжариваем на подсолнечном масле.
Мексиканскую лепешку на минуту в духовку 200 гр, на пласт выкладываем сыр. фарш, фасоль, сыр, заворачиваем и в микроволновку на 5 минут. Блюдо готово!!)
ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО!!!))



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

[Лёлюшка]

БИФШТЕКС В КЛЕНОВОМ СИРОПЕ

Какой интересный рецепт , представляю, как вкусненько !

это из серии "что в холодильнике лежало, то в кастрюлю побросала" или "я его слепила из того, что было"...
получилось вот такое вот жаркое...

Очень вкусное жаркое получилось и красивое!

БУРИТТО!!!

Какая вкуснотища ! Очень люблю зеленую фасольку. Спасибо за рецепт, Коброчка!

[Наталенка-Маленк...]

Яночка, замечательный рецептик!
Небольшой вопросик, лепешки можно на лаваш заменить?

[Лиона]

БУРИТТО!!!

Коброчка, спасибо за рецептик, очень вкусно !!! Я буритто пробовала, но не знала как приготовить правильно !!!

[Кобра]

Наталенка-Маленка, с лавашем я не пробовала, лепешки сырные. а лаваш нет, я думаю не тот вкус будет, попробуй))
Лёлюшка, Линочка, спасибо мои хорошие!!)
.

[ва-юр]

БУРИТТО!!!

Как будто в Мексике побывала! Как вкусно! И смотрится очень и очень!

[Кобра]

Ваюрчик спасибочки))

[Ludmila]

БУРИТТО!!!

Какая красота и вкусно как

[Мурочка]

КАРМАШКИ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА С ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ



по стручку красного,желтого и зеленого сладкого перца
1 стебель лука-порея
3 луковицы
750 гр фарша(любого,лучше смешанного)
3 яйца
100 гр панировочных сухарей
соль,перец
порошок паприки
4 ст.л.раст.масла
250 мл бульона из концентрата

Перец нарезать кубиками.Порей-ломтиками.Одну луковицу порубить,две нарезать кольцами.
Приготовить фарш из рубленного мяса,яиц,сухарей и мелко нарезанного лука.Приправить специями.Раскатать фарш толщиной в 1 см между двумя листами прозрачной пленки.
Овощи варить 3 мин в кипящей воде.Затем слить,приправить специями и распределить поверх мяса,предварительно сняв верхнюю пленку.С помощью нижнего листа пленки сложить раскатанное мясо пополам.Края слепить.Нарезать кусочками длиной 7 см.
Мясные кармашки обжарить в раст.масле.Влить бульон и тушить еще 20 мин.На гарнир подать жаренный картофель,томатный соус и обжаренные на слив.масле овощи.