Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[ва-юр]

девочки, давно я не была в этой темке, вот решила заглянуть и угостить вас своим салатиком "Футбол"

Как все аккуратно, красиво! Как для праздничного стола.

Назвала я его МЯСНОЙ САЛАТ С АВАКАДО, ВИНОГРАДОМ ПОД РОЗОВЫМ
СОУСОМ

Ох, и вкуснота какая!!!

"Гранатовый браслет" [/size]

До чего же красиво смотрится этот гранатовый цвет! А как же это вкусно!

Креветки под шубой

Только от одного названия голова уже кружится!

САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ И СЫРА С ПЛЕСЕНЬЮ

Все ингридиенты для меня! Вкуснятинаааа....!!!

[b]Салат из тыквы.

Цвет душу радует! У нас такая дождливая мрачная погода. Очень вкусный и полезный салатик.

[b]Салат из кальмаров.

Угощайтесь!

С удовольствием угостилась! Спасибо! Я тоже такие салатики очень люблю!

[светуня]

Вид у салатикка потрясающий!!! Уверена , Лелик!!! ВКУС ТОЖЕ!!!!

[Лёлюшка]

Светунечка, спасибо.

[вуки]

не помню есть ли в таком варианте салат "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ", поэтому напишу (рецепт с инета, но с моими поправками). салат выкладывается слоями в следующей последовательности:

1. выкладываем на блюдо листья салата
2. на них жареная картошка фри (пожарить и убрать с помощью салфеток лишнее масло)
3. 3-4 тёртых яйца на мелкой тёрке. сверху клеточкой смазать майонезом
4. шампиньоны пожаренные с луком (убрать лишнее масло)
5. тёртый сыр (много)
6. майонез
7. куриные бёдра пожарить и порезать кубиками или соломкой
8. ещё слой сыра тёртого с чесноком и майонезом (если суховато смажьте сверху немного майонезом)
9. сверху сделать углубление и построить гнездо из брусочков ветчины или буженини...
10. бока украсить зелёным луком
11. яички сделать из плавленных сырков 2-3 шт. + чеснок+ майонез
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Салат ОЧЕНЬ сытный.

[Наталенка-Маленк...]

Вуки, мы тоже такой салатик любим!

[Nerazumna]

и я такой делала!!! но его так быстро смели что даже не попробовала!!!! так что наверное вкууусный!!! спасибо за напоминание!

[ва-юр]

........не помню есть ли в таком варианте салат "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ",

Как красиво оформила! Кушать жалко такую красоту! И салатик очень вкусно прозвучал в рецепте.

[вуки]

спасибо девочки за отзывы

[Лёлюшка]

Вуки, салатик очень вкусный и такой красивый! А я вот такой не делала, у меня есть рецепт этого салата, но он по составу немного отличается и не такой вкусный как твой. И если я когда-нибудь соберусь его приготовить, то сделаю это по твоему рецепту.
Очень красивое оформление .

[Volxa]

не помню есть ли в таком варианте салат "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ",

Очень замечательный салатик, спасибо за рецептик

[светуня]

Вуки!!! отличный салатик!!! И отличное у тебя оформление!!!Просто СУПЕР!!! Молодец!!!!

[Юлевна-Царевна]

салат "Юджиния"

Состав

1 банка консервированной фасоли (я для красоты брала 2 маленьких разного цвета)
Руккола 1 упаковка
Яйцо 2 шт
Пармезан 50 г
Укроп
Петрушка
Базилик
Помидор 2 шт
Огурец 1-2 шт
Маслины 1 банка
Масло оливковое

Приготовление

Фасоль промыть, яйца отварить, сыр натереть на мелкой терке, с оурца очистить кожуру и нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать, смешать с фасолью, яйцом, огурцом, рукколой. Добавить маслины и заправить маслом. Перед подачей добавить сыр и перемешать.
Ну и естественно посолить-поперчить.
Очень сытный салат!!!



салат "Алекс"

Состав

Нужно:
помидоры, огурцы, перц болгарский,
яблоко, красная молосольная рыба, лимон, оливковое масло или майонез

Приготовление

Слои:
1. помидоры нарезать кубиками
2. огурцы очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками.
3. перец болгарский (красный или жёлтый) нарезать полосочками, предварительно разрезав перец на 4 дольки. резать поперёк.
4. яблоко кисло-сладкое (семеренко или антоновка) очистить от кожуры и семенной коробочки и нарезать кубиками.
5. красная молосольная рыба - кубиками.
6. край украсить лимоном.

Подать к салату оливковое масло или майонез. Лимон каждый может выдавить на салат и заправить по своему вскусу.

Примечание

Делать этот салат необходимо в прозрачной посуде. Идеальный вариант - креманки. Если нет, то подойдут невысокие широкие стаканы.

[светуня]

Мне очень понравился АЛЕКС, такой ОН интересный , Спасибочки большое.

[Юлевна-Царевна]

Мне очень понравился АЛЕКС, такой ОН интересный , Спасибочки большое.

Он очень оригинально смотрится и по-настоящему вкусный!

Салат "Мелодия"

состав

Говядина отварная 200 г

Яйцо 5 шт.

Яблоко зелёное 1-2 шт.

Сыр 100 г

Грецкие орехи 1 ст.

Майонез

Приготовление

1. Говядину остудить и мелко порезать.

2. Яйца разделить на белки и желтки.

3. Яблоки очистить от семенной коробки.

4. Орехи измельчить.

5. Салатник лучше взять с плоским дном.

6. Подготовленные продукты выкладывать так:

1 слой: мясо

2 слой: белки (на мелкой тёрке)

3 слой: майонез (обильно)

4 слой: яблоко (на крупной тёрке)

5 слой: желтки (на мелкой тёрке)

6 слой: сыр (на мелкой тёрке)

7 слой: майонез (обильно)

8 слой: грецкие орехи



Дать постоять салату при комнатной температуре 1-2 часа.

Примечание

Слой яблок можно сбрызнуть соком лайма, это придаст необычный пряный вкус.

Слои должны быть не больше 1 см, поэтому белки, желтки и сыр не приминать!!!

[Nerazumna]

салат "Юджиния"

салат "Алекс"

вкууусно!!!!!

Мне очень понравился АЛЕКС, такой ОН интересный , Спасибочки большое.

ага!!! рыбка, базилик.....и покрасивше в креманки твои потрясные все уложить!!! я когда рецепт читала сразу тебя вспомнила!!!!! еще сырку с плесенью сверху притрусить - и как раз салатик а-ля Светуня

Салат "Мелодия"

нямка!!!!!