 Закуски - часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 1.9.2008, 20:09
Сообщение
#346
|
|
 Задушевная подружка  Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:    |
Цитата(Алена @ 1.9.2008, 18:25)  Сделала вчера закуску из баклажан с брынзой,зеленью,чесноком и помидоркой.  Как вкусненько,Алена,ты спец по овощам  Просто и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
|
 |
 
|
|
1.9.2008, 21:49
Сообщение
#347
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Алена @ 1.9.2008, 9:25) Сделала вчера закуску из баклажан с брынзой,зеленью,чесноком и помидоркой. Мням как я такое люблю!
|
|
|
|
|
2.9.2008, 6:16
Сообщение
#348
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК
Много готовили у нас таких тортиков. Я сделала с начинками из: - вареная горбуша с консервированным тунцом и репчатым луком - все в блендере измельчить - Филадельфия и плавленный сыр (пропорции 1:1) с кусочками соленой семги - Филадельфия и плавленный сыр с креветками В каждую начинку добавила немножечко желатина (чтоб тортик все ж не развалился). Можно взять хлеб-нарезку, я испекла специально круглый и отрезала тонкие коржи. Собирала в разъемной форме (только без дна). Каждый корж из пульверизатора сбрызгивала от души креветочным бульоном и намазывала очередной начинкой. Утром форму сняла, украсила и чтоб вся красота не засохла , использовала опять же метод ВА-ЮРЧИК - развела жидкий желатин и из пульверизатора все побрызгала в три приема. 
|
|
|
|
|
2.9.2008, 6:41
Сообщение
#349
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Цитата(Алена @ 1.9.2008, 16:25) Сделала вчера закуску из баклажан с брынзой,зеленью,чесноком и помидоркой. Я тоже так частелько делаю, муж зовет ее "тещин язык".  Цитата(светуня @ 2.9.2008, 6:16) ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК Светуня ,тортик просто чудо! |
|
|
|
|
2.9.2008, 8:41
Сообщение
#350
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Цитата(светуня @ 2.9.2008, 6:16) ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИКСижу и любуюсь на него  !!!! |
|
|
|
|
2.9.2008, 8:42
Сообщение
#351
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Алена @ 1.9.2008, 17:25) Сделала вчера закуску из баклажан с брынзой,зеленью,чесноком и помидоркой. Алёнушка!!!! обьеденье!!!! обожаю баклажанчики!!!! Цитата(светуня @ 2.9.2008, 7:16) ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК вау!!! красотищща!!! я б от кусочка не отказалась!!!!!! |
|
|
|
|
2.9.2008, 23:00
Сообщение
#352
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(светуня @ 1.9.2008, 23:16) ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК Светуня, чудо твой тортик!Очень красивый и вкусный несомненно!
|
|
|
|
|
8.9.2008, 16:21
Сообщение
#353
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
 Спасибочки вам мои хорошие!!! Тортик к моему удивлению получился и впрямь вкусным очень. Главное - мужчины были довольны очень!!! А для меня это самое приятное!!! |
|
|
|
|
9.9.2008, 12:16
Сообщение
#354
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Ворта, конечно.
Закуска "Красный язычок" Баклажаны нарезать вдоль на тонкие полосочки ,обжарить с обеих сторон на растительном масле, затем ненадолго положить на салфетку бумажную, чтобы лишнее масло стекло. Приготовить начинку из тертого сыра, майонеза и чесночка. Намазать баклажан начинкой, на краешек положить кусочек свежего помидора и свернуть в баклажан в рулетик. Закуска готова. 
|
|
|
|
|
11.9.2008, 10:04
Сообщение
#355
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Красота и вкуснота!!!!!! и как аккуратненько
 |
|
|
|
|
11.9.2008, 10:15
Сообщение
#356
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Ниночка, спасибо
|
|
|
|
|
11.9.2008, 13:24
Сообщение
#357
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 711 Регистрация: 7.5.2008 Из: Tampere Пользователь №: 5,955 |
Цитата(Наталенка-Маленка @ 9.9.2008, 13:16) Ворта, конечно. Закуска "Красный язычок" Баклажаны нарезать вдоль на тонкие полосочки ,обжарить с обеих сторон на растительном масле, затем ненадолго положить на салфетку бумажную, чтобы лишнее масло стекло. Приготовить начинку из тертого сыра, майонеза и чесночка. Намазать баклажан начинкой, на краешек положить кусочек свежего помидора и свернуть в баклажан в рулетик. Закуска готова. Ням-ням.  спасибо ооогромное .сегодня же пойду в магзик .все куплю и приготовлю.
|
|
|
|
|
11.9.2008, 13:30
Сообщение
#358
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Ворта, на здоровье!
Буду рада, если понравится
|
|
|
|
|
12.9.2008, 11:38
Сообщение
#359
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Наталенка!!! Очень тоЖ люблю такие баклажанчики, только вместо сыра использую творог и орехи еще добавляю!!!
|
|
|
|
|
15.9.2008, 6:46
Сообщение
#360
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Цитата(светуня @ 12.9.2008, 11:38) Наталенка!!! Очень тоЖ люблю такие баклажанчики, только вместо сыра использую творог и орехи еще добавляю!!! Светуня ,обязательно попробую и по-твоему рецептику. |
|
|
|
|
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.11.2024, 22:13 |