IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

27 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Любимые рецепты из птицы, Часть 3
Kati
сообщение 17.7.2008, 22:44
Сообщение #1


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Добро пожаловать в продолжение темы о птичках! bis.gif

Любимые рецепты из птицы-Часть 1
Любимые рецепты из птицы-Часть 2
Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе - от Милая людям
Курица в сливочном соусе с карри - от Милая людям
Ножки в ореховом соусе - от Мурочка
Рулеты из индейки, обернутые ломтиками бекона - от Мурочка
Курица с ананасами - от svetyk
Тушеный ципленок - от Мурочка
Филе индейки тушеное - от podruga
Утка в вишневом соусе - от Natalie
Нежные куриные ножки с тыквой в сметане. - от Лёлюшка
Куриная грудка в соусе с карри и апельсинами - от mapun
Курица по-египетски - от Лиона
Куриные грудки в беконе с овощами - от милая людям
Узелки с куриными ножками - от Юлевна-Царевна
Утка с вишней - от Юлевна-Царевна
Ципленок тушеный с овощами ароматизирован розмарином - от Мурочка
Курица с рисом и овощами - от Nagma
Рождественский гусь - от nikulya
Утка с хумусом в медово-лимонном соусе - от Nagma
Куриные рулетики - от милая людям
Куры по-египетски - от Nagma
Курочка по-домашнему -от Мурочка
Индейка с овощами -от Мурочка
Куриный рулет в беконе от Тати
"Апельсиновая" курочка -от Nagma
Гуляш из индейки с капустой - от Мурочка
Курица начиненная рисом, фаршем и миндалем - от светуня
Куриные голени с помидорами и горошком -от Nagma
Утка с клюквой -от Юлевна-Царевна
Курица Tikka Masala -от Nagma
Гусь с яблоками и бананами-от Юлевна-Царевна
Курица с фруктами - от Юлевна-Царевна
Палак из курицы (Индийская кухня) - от Nagma
Индюшачья отбивная "Богема" - от Мурочка
Рагу из курицы - от Мурочка
Рулеты из индейки обернутые беконом - от Мурочка
Паста с курицей и кабачками в сливочном соусе - от Людмилы
Простейшие отбивные из филе курицы - от podruga
Куриный сальтисон - от Людмилы
Курино-овощные котлетки - от Astar
Куриное филе отварное - от Людмила
Курица фаршированная без костей - от OLYA-V
Голяшки в рубашке - от Лёлюшка
Нежные куриные котлетки с тыквой -от Лёлюшка
Куриный рулет - от Татоша
Запеканка из куриного филе с яйцами и сыром - от Татоша
Фаршированные шампиньоны - от Татоша
Циплята запеченные в духовке - от Татоша
Куриные нагетсы - от podruga
Куриная запеканка с ананасами - от Татоша
Индейка к завтраку - от podruga
Филе куриное в сырном кляре - от Татоша
Куриные котлетки с зеленым соусом - от Людмила
Куриное филе в беконе - от podruga
Курица с картофелем и соусом в пароварке - от Татоша
Куриная колбаска в шкурке - от Татоша
Фаршированный перец - от Татоша
Фаршированная курица - от Татоша
Кордон-блю (куриное филе с сыром и окороком) - от Татоша
Курица по мотивам Джейми Оливера - от Татоша
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 18.7.2008, 6:56
Сообщение #2


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Наташа, Камми, Алена, Катюша, Людмила - спасибо за похвалу!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
милая людям
сообщение 7.9.2008, 20:40
Сообщение #3


Окрыленная надеждой
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 870
Регистрация: 9.4.2007
Из: Германия
Пользователь №: 4,420



Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе
взято с say7



Ингредиенты

  • 700 г куриных крылышек (или голени, бедрышек и т.д. Также, можно использовать свинину, индейку или говядину)
  • 150 мл соевого соуса (или томатной пасты)
  • 150 мл кетчупа
  • 1 луковица

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Смешать соевый соус и кетчуп.

Добавить лук, перемешать.

В маринад положить крылья. Если маринад не полностью покрывает крылья, добавьте еще соус и кетчуп.
Солить не надо, соевый соус достаточно соленый.
Поставить крылья в холодильник на 3-4 часа.

Затем выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 7.9.2008, 21:29
Сообщение #4


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата


У меня уже слюньки потекли slunki.gif ! Вкуснотища!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
милая людям
сообщение 7.9.2008, 22:10
Сообщение #5


Окрыленная надеждой
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 870
Регистрация: 9.4.2007
Из: Германия
Пользователь №: 4,420



Алена, спасибо большое biggrin.gif

вот еще мой любимый рецептик, взят с кукинга rolleyes.gif Очень вкусно!

курица в сливочном соусе карри

Ингредиенты: филе цыпленка - 500 г
луковица средняя - 1 шт.
банка консервированных ананасов
приправа Карри - 2 ст.ложки
сливки 15-20 % - 200 мл
соль, перец по вкусу.

Порезать филе кубиками, лук и обжаривать на растительном масле до тех пор, пока мясо не станет белым, посолить, поперчить. Залить все сливками, постепенно всыпать 2 ст.ложки карри, чтобы не было комочков, очень тщательно размещать до получения однородного соуса и оставить тушить на 20-30 минут, пока мясо не станет мягким, а главное готовым. Тем временем порезать кубиками ананас и добавить их туда же. Потушить еще 5 минут и можно кушать! Лучший гарнир и, пожалуй, единственно подходящий - это рис.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 7.9.2008, 23:48
Сообщение #6


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(милая людям @ 7.9.2008, 13:40) *
Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе

И не сомневаюсь, что очень вкусно rolleyes.gif !Делаю что-то подобное, только вместо лука продавливаю чесночек rolleyes.gif И маринад из меда+соевый соус+чеснок+перчик тоже очень, очень вкусно.Попробуй, я думаю тебе понравится smile.gif

Цитата(милая людям @ 7.9.2008, 13:40) *
[*]150 мл соевого соуса (или томатной пасты)

Тут наверное ошибочка вышла wink.gif


Цитата(милая людям @ 7.9.2008, 15:10) *
курица в сливочном соусе карри

Должно быть очень нежная курочка получается!Надо обязательно попробовать, спасибо за рецептик!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 8.9.2008, 8:30
Сообщение #7


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



А я крылышки делаю только с кетчупом и пробовала с медом - надо добавить соевого соуса - думаю, что будет вкусно rolleyes.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 8.9.2008, 16:06
Сообщение #8


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



wacko.gif wacko.gif wacko.gif Я уже от фоток таких валяюсь!!!!!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
милая людям
сообщение 8.9.2008, 20:17
Сообщение #9


Окрыленная надеждой
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 870
Регистрация: 9.4.2007
Из: Германия
Пользователь №: 4,420



Девочки, спасибо biggrin.gif

Цитата(светуня @ 8.9.2008, 16:06) *
wacko.gif wacko.gif wacko.gif Я уже от фоток таких валяюсь!!!!!!!!!!!!!!!!!


Светуня, не надо валяться, поднимайся давай laugh.gif

Цитата(Kati @ 7.9.2008, 23:48) *
И не сомневаюсь, что очень вкусно rolleyes.gif !Делаю что-то подобное, только вместо лука продавливаю чесночек rolleyes.gif И маринад из меда+соевый соус+чеснок+перчик тоже очень, очень вкусно.Попробуй, я думаю тебе понравится smile.gif


Тут наверное ошибочка вышла wink.gif


я обязательно твой рецептик попробую!
Катюша, ошибки нет. Нужна именно маленькая 150мллитровая баночка соевого соуса, у нас такие продаются. И обязательно всю надо вылить и смешать с кетчупом rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 8.9.2008, 22:13
Сообщение #10


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(милая людям @ 8.9.2008, 13:17) *
Катюша, ошибки нет. Нужна именно маленькая 150мллитровая баночка соевого соуса, у нас такие продаются. И обязательно всю надо вылить и смешать с кетчупом rolleyes.gif

Да я не про колличество соевого соуса, а про то, что в скобках написано (или томатной пасты). smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 11.9.2008, 19:04
Сообщение #11


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



НОЖКИ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ



50 гр миндаля
2 зубчика чеснока
2 ломтика хлеба для тостов
4 ст.л.оливк.масла
2 ст.л.петрушки
тертый имбирь,молотая гвоздика и порошок карри
куриные ноги
350 мл бульона
3 ст.л.хереса
2 лавровых листа
2 тонких кружка лимона

Обжарить миндаль.Порубить чеснок.Хлеб обжарить в 1 ст.л.масла и раскрошить.Миндаль и чеснок пюрировать,доб.хлеб,петрушку,имбирь и гвоздику.
Ножки обжарить в оставшемся масле.Посолить,поперчить и выложить.Жир слить и влить бульон и херес,доб.карри и уварить.Положить ножки с лавровым листом.Сверху выложить дольки лимона и тушить 40 минут при 180 гр поливая бульоном.
Доб.миндальную смесь и через 5 минут готово!

Фотка правда неудачная получилась! huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 11.9.2008, 21:00
Сообщение #12


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата(Мурочка @ 11.9.2008, 17:04) *
НОЖКИ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ


Ух ты!!! Как аппетитно!!! food.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 12.9.2008, 4:07
Сообщение #13


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Мурочка @ 11.9.2008, 12:04) *
НОЖКИ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ

Какой интересный рецептик!Наверняка очень вкусно! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 12.9.2008, 11:36
Сообщение #14


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Класс!!! Отлично - миндаль с курочкой tongue.gif tongue.gif tongue.gif !!!! СУПЕР, Мурочка!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 12.9.2008, 13:05
Сообщение #15


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Мурочка,какой интересный рецептик,спасибо rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

27 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
31 чел. читают эту тему (гостей: 31, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 25.11.2024, 18:11