 Первые блюда, борщи, супы, рассольники, солянки и другие первые блюда |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 13.5.2008, 16:01
Сообщение
#796
|
|
 Умница-Разумница  Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528  |
а мцы еще не пробовали!!!! Спасибо за идею!
|
 |
 
|
 13.5.2008, 22:16
Сообщение
#797
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866  |
АЛЕНОЧКА! СУПЧИК!!!!!!
  СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!
|
|
|
|
|
14.5.2008, 0:10
Сообщение
#798
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Алена @ 13.5.2008, 3:55)  Суп со шпинатом на курином бульоне. Вкусненький и легкий супчик! 
|
|
|
|
|
14.5.2008, 9:41
Сообщение
#799
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
|
|
|
|
|
14.5.2008, 11:56
Сообщение
#800
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Аленка, какой вкусный легкий супчик! Самое то летом в жару
|
|
|
|
|
21.5.2008, 16:08
Сообщение
#801
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
Девочки, всегда на всех выздных рыбалках я готовлю уху (доверяют мужчины - ЭТО ЧЕРТ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, КОГДА ТЕБЯ ПОДПУСКАЮТ И ДОВЕРЯЮТ К ГЛАВНОМУ УЛОВУ). А тут рыбачили и встретили русского-немца, он отведал нашей ухи (поверьте мне уж чего-чего, но из УХИСТОВ я первая) и пригласил нас на следущий вечер к себе на уху. УММММ (но это правда не наша русская УХА, НО ВСЁ РАВНО БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО. и ТАК:
Кипятим воду в кастрюле, в которой собираемся супчик готовить. Водичка закипела, добавляем морковь кружочками, (морковь средней готовки) кидаем сельдерей и лук репчатый. Дать полность свариться, что находится в кастрюле. Добавляем любую рыбу, но в большом количестве (филе). В конце солим, перчим. Девочки - это сказка! Вот, что значит пословица: ПРОСТО И СОВ КУСОМ! Девчекни СОВЕТУЮ! |
|
|
|
|
21.5.2008, 16:11
Сообщение
#802
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Ой, как вкусно!!!!! Ухи сразу захотелось!!!!!
|
|
|
|
|
21.5.2008, 17:10
Сообщение
#803
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Свет`ОК @ 21.5.2008, 9:08) поверьте мне уж чего-чего, но из УХИСТОВ я первая Ага, раздразнила своей ухой, а рецептиком-то своим фирменным не делится!  
|
|
|
|
|
23.5.2008, 11:34
Сообщение
#804
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Kati @ 21.5.2008, 19:10) Ага, раздразнила своей ухой, а рецептиком-то своим фирменным не делится! Хитрющая какая!!!! А водку, водку то добавляете???, а горелую головешку тудЫ ее, пихаете??? |
|
|
|
|
23.5.2008, 16:55
Сообщение
#805
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
Девочки спасибо! Да секрета-то и нету. Готовлю, как все. И водку наливаю и маленькую головешечку кидаю
 . Все чин чинарем у нас!!!
|
|
|
|
|
4.6.2008, 16:49
Сообщение
#806
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Холодный картофельный суп на сливках.
 Сделать пюре из 2 шт. крупного картофеля, затем дополнительно протереть через сито.Обжарить 1 крупную луковицу(нарезанную конечно ), и протереть через сито к картофелю.Добавить холодные сливки до нужной густоты, посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко натертого сыра твердого сорта(Пармезан).Подавать с копченым мясом/колбасой, вареными яйцами, зеленым луком.Мы потом еще и соленых огурчиков порезали. |
|
|
|
|
4.6.2008, 17:32
Сообщение
#807
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата(Kati @ 4.6.2008, 14:49) Холодный картофельный суп на сливках. Подавать с копченым мясом/колбасой, вареными яйцами, зеленым луком.Мы потом еще и соленых огурчиков порезали. Очень аппетитный ! Я последнее время увлеклась супами-пюре.Попробую сделать и твой супчик.
|
|
|
|
|
5.6.2008, 6:26
Сообщение
#808
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Катюшка ,какая вкуснятина...............
|
|
|
|
|
5.6.2008, 7:44
Сообщение
#809
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Какой супчик
!!! Представляю какая вкуснота!!! Спасибки за идейку и рецептик, Катюшенька!!!
|
|
|
|
|
5.6.2008, 18:52
Сообщение
#810
|
|
 Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
Цитата(Kati @ 4.6.2008, 20:49) Холодный картофельный суп на сливках. ВКУСНОТА Америка отдыхает - Россия истекает слюной Обязательно попробую сделать в выходные А если вместо пармезана, сыр с плеснью добавить (можно даже через сито протертый с пюре) ? Мне кажется вкус будет более насыщенный И еще один вариант пришел в голову - измельченную в блендере кинзу с базиликом можно добавить... |
|
|
|
|
14 чел. читают эту тему (гостей: 14, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.11.2024, 8:51 |