Закуски - часть 2 Опции

[Свет`ОК]

А я беру обычные "Ладушки".
И еще добавляю тертый на терке копчено-колбасный сыр.

[вуки]

девчат совсем простой рецепт, но вкусный и нежный:
3 яйца
приблизительно 2ст.л майонеза
ветчина(из банки) - можно любую мясную нарезку или рыбную
творожный сыр (у меня был бонжур).

Яйца взбить с майонезом, испечь блинчики(у меня 3больших блина получилось), намазать блин сыром + ветчина. Скатать в рулет и порезать, сверху можно посыпать зеленью.... начинки кладите на свой вкус! НЕ СОЛИТЬ! УГОЩАЙТЕСЬ!

[Алёнка]

ВУКИ, а муки не надо в блинчики, только яйца и майонез?

[Kati]

девчат совсем простой рецепт, но вкусный и нежный:

Конечно вкусно!Люблю блинчики из такого омлетика вкусно!

[Мурочка]

девчат совсем простой рецепт, но вкусный и нежный:

КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ
СЕЛЕДКА С ЯБЛОКАМИ

Рецепты с Кухонного джаза.
Не помню истинного названия

Фаршированные помидорки.




Огурчики в сугробе.

Ндаа! Умереть-не встать,язык проглотишь!

[светуня]

девчат совсем простой рецепт, но вкусный и нежный

Отличные рулетики. Дочь раньше (когда с нами жила) нам частенько их делала. Спасибки , ВУКИ, за напоминание!!!!

[Sea]

Хорошие рулетики - я не пробовала делать, подкупает, что быстро все и вкусно

[вуки]

девочки спасибо что оценили действительно делаются быстро и очень вкусно, кстати 1блин у меня на рулет ушёл, а 2остальных порезала в салат, рецепт салата на нашем сайте брала, кажется у РЕПКИ.... блинчики, краб.палочки, сыр, зел.лук, майонез, и я ещё дабавляла ананас. могу вставить фотку если хотите..

АЛЁНКА только яйца и майонез(без муки) - размешала венчиком(или вилкой), и на разогретую сковороду, выпекай как блинчики обычные. ВСЁ.

[Natalie]

Картофельные тарталетки от GERBERA с сайта carina-forum


Я делала в силиконовых формочках. Очень легко отделяются от форм.

Наполнять по вкусу. У меня было варенное яйцо, мелко нарезаная семга, петрушка с зеленым луком и майонезом.

вопрос про эти тарталетки. А они не впитывают в себя сок от наполнителя и не валятся? А то обычно заранее всё делается, ещё до прихода гостей.

[Милая]

Девочки, не знала куда разместить это блюдо, так как в две темы подходит. Пишу рецепт здесь, а в теме "Овощи" выложу фото и ссылку, хорошо?

Итак.... Оладьи кабачковые "Пикантные"
Сразу скажу, что все ингридиенты я брала на глаз, по вкусу.Кому поострее нравится, кому понежнее, все можно варьировать

Для оладушков:
Кабачок
Яблоко
сыр
яйцо
2 ст. ложки муки
Ползубчика чеснока
половинка перца чили, очищенная от семян.
соль.

Натерла на крупной терке кабачки, яблоко и сыр. Кабачки с яблоком смешала вместе, посолила. Выделившуюся жидкость слила. Добавила сыр, перемешала. Добавила муку, тщательно перемешала, потом яйцо(только белок). Острый перчик ЧИЛИ очистила от семян и вместе с чесноком продавила в чеснокодавилке. Добавила в овощной фарш. Выкладывала полными ложками на разогретую сковороду с большим кол-вом масла и обжаривала на небольшом огне по 4 минуты с каждой стороны. Потом огонь увеличивала, чтобы подрумянились. Еще, оладушки лучше не двигать, чтобы корочка равномерно образовывалась.

Для начинки:
Сыр "Филадельфия" или любой другой сливочный.
Зелень
можно еще и кислое яблоко. Я не добавляла.
Лосось и форель копченая.

Крем-чиз смешала с рубленой зеленью, выложила на оладушки и сверху уложила форельку.

Девочки, оладушки оооочень вкусные! Хоть и остренькие, но нежные. Яблоко не чувствуется совсем! Мне безумно понравились, хоть я и не любитель кабачков! Рекомендую

[podruga]

СПАСИБОЧКИ,ТАКУЮ ВКУСНЯТИНКУ ПОКАЗАЛА НАМ

[Милая]

СПАСИБОЧКИ,ТАКУЮ ВКУСНЯТИНКУ ПОКАЗАЛА НАМ

Это тебе спасибо, милая

[Nerazumna]

Настёнка!!!! вкуснющие оладушки!!! Восторг!!!!

[Милая]

Настёнка!!!! вкуснющие оладушки!!! Восторг!!!!

Спасибо, Ниночка!

[вуки]

настюш я только и делаю, что бегаю из темки в темку за твоими рецептами))) очень вкусные должны быть оладушки! спасибо!