Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1, самые разнообразные салатики зимние и летние Опции

[Lenochka-12345]

Очень здорово этой смесью фаршировать свежие помидоры.Вкусно получается!

а мы такой пастой хлеб намазываем.
Я бы яйца нафаршировала! Тоже ничего должно получиться!

[Kati]

elenka,как красиво оформлен твой салат "Гранотовый браслет"!Молодчинка!Это на какой-то праздник,или просто так?

[Лисичка]

elenka,как красиво оформлен твой салат "Гранотовый браслет

Ой и правда красиво очень. Ты молодец, Еленка!

[elenka]

ЭТО ТОЖЕ БЫЛО НА ДЕНЬ РОЖДЕНЬЕ МАМЕ В ЯНВАРЕ

[ва-юр]

Девочки,вот я сколько бродила по кулинарным сайтам,я нигде не встретила салат"Расолье"(ударение на букву о).Так странно.Может быть я не увидела?В эстонии это такой же "народный" салат,как и "Оливье".И в праздник так же заготавливается тазиками.Если на форуме есть девочки из эстонии,они подтвердят.Напишу все-таки рецепт, вдруг для кого-то это будет чем-то новым.

РАСОЛЬЕ
вареная свекла
вареный картофель
вареные яйца
сельдь(разделать на филе)
лук репчатый
маринованные огурчики
ветчина(по рецепту,чем жирнее,тем лучше) Но мы берем нежирную или отварное мясо
сметана+майонез
Все нарезать кубиками как на Оливье.Заправить сметаной+майонез.

[Лисичка]

РАСОЛЬЕ

Это еще называют "эстонский винегрет", правда? я видела рецепт здесь на сайте, ещё помню удивилась по поводу селедки.
рецепт здесьhttp://www.julirezept.net/zakyski/vinegret7.htm

[ва-юр]

Лисичка

Это еще называют "эстонский винегрет",

Посмеялась от души.Про "винегрет"услышала впервые.А салат действительно вкусный.Для любителей селедки.Он похож чем-то на "шубу",но вкус отличается.

[Lenochka-12345]

Вот так по новому я решила оформить старый салат "селедка под шубой" Я когда делала салат, вставила в срелину стакан и получилось вот так!



А еще у нас был салатик с крабовыми палочками.

Вот рецептик:
1 огурчик примерно 200 гр
баночка кукрузы консервированной
4 отваренных вкрутую яйца
200 гр крабовых палочек
2-3 отваренные морковки.

Все мелко режем, смазываем майонезом и на стол. салат долго стоять не может, свежий огурчик пускает сок. так, что, если решитесь, то делайте в последнюю очередь, перед подачей на стол.

[Mira]

А еще у нас был салатик с крабовыми палочками.

Такой весенний салатик!

[Kati]

Lenochka-12345,оба салатика очень симпатично смотрятся!

салатик с крабовыми палочками.

Такой яркий!Действительно,весенний!

[Lenochka-12345]

Да! У нас в этот раз как-то быстро меню сложилось и главное, что все рецептики новые и я как-то все так быстро приготовила и устать не успела!

[Викуша]

старый салат "селедка под шубой"

Как я люблю "селедочку под шубой" и она на фотке так аппетитно выглядит,мняяям.
И задумка со стаканом у тебя,Леночка,классная.

САЛАТ "ЗИМА"
200 г. квашеной капусты
3-4 картофеля-порезать кубиками
3 сосиски(или 200 г. ветчины или вареной колбаски)-порезать кубиками или соломкой
петрушка
зеленый лучек
Соус:
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. горчицы
1\2 ст.л. уксуса ( я обычно не кладу,у меня капустка достаточно кисленькая).

[Mira]

САЛАТ "ЗИМА"

Да, зимой очень кстати такие салатики к ужину - быстро, недорого и витаминки - капустка квашеная очень полезна.

[Lenochka-12345]

А мы обычно зимой делаем очень часто винигрет!

[Викуша]

Венигрет я тоже очень люблю,но могу есть только свежеприготовленный,на следующий день он мне не нравится,все окрашивает свекла,хоть и заливаю ее предварительно маслом, и запах какой-то.Вобщем делаю его обычно чуть-чуть,что бы съесть за один день.