Пост, и другие вегетарианские рецепты Опции

[светуня]

Для моих любимых и дорогих форумчан специально приготовила



ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Только вы уж извините, что кусочек там курочки попал.

Капуста у меня была китайская. Фарш из риса, лука, морковки и дробленных грецких орехов. Все завернула и уложила в керамический горшочек, слоями с помидорками. Залила водичкой и отправила в печечку. Можно туда еще добавить изюм или курагу, будет еще вкуснее. ВОТ!!!! Кушайте, мои дорогие!!!!!!!!

[Стас]

Учитель ! Светуня ! Вы как всегда в ударе


«Винегрет из запеченных овощей»
Берем: картофель, свеклу, морковь, репчатый лук
Итак : все овощи шинкуем небольшими кубиками (можно еще смазать растительным маслом), закладываем кучками (не перемешивая) в рукав для запекания и готовим около 25 минут в духовке при температуре 200 градусов (мы делаем в аэрогриле ).
Выкладываем готовые овощи на тарелку, ждем когда остынут, добавляем квашеную капусту (можно предварительно потушить как я указывал ранее), поливаем оливковым маслом (можно еще и горошка зеленого положить ). Винегрет получается с необычным вкусом и, на мой взгляд, гораздо вкуснее, чем в традиционном виде.
Приятного аппетита !

«Овощи запеченные с соусом из свежей зелени»
Запекаем в рукаве по вышеуказанной технологии картофель и чуток моркови (процентов 10 от общего количества картофеля). В блендере с добавлением оливкового масла и соли взбиваем большой пучок любимой зелени (я использую петрушку и укроп в соотношении 3 к 1) Выкладываем овощи на тарелку, поливаем соусом …
Приятного Вам аппетита !

[Nerazumna]

Стас!!!! очень вкусные рецепты!!! особенно венигрет!!! мы хоть и не постуем, но мне эти рецептики очень пригодятся!!!! муж моя мяся не ест.... так что кстати, еще раз спасибо за секретную смесь для рыбы мы её очень-очень полюбили!

[Стас]

Стас!!!! очень вкусные рецепты!!! особенно венигрет!!! мы хоть и не постуем, но мне эти рецептики очень пригодятся!!!! муж моя мяся не ест.... так что кстати, еще раз спасибо за секретную смесь для рыбы мы её очень-очень полюбили!

Всегда пожалуйста
По теме "запеченые овощи" можно столько всего наготовить в разных вариантах и сочетаниях - фантазии есть где разгулятся ...

[учитель]

АЛЕНОЧКА! СТАС! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

СВЕТУНЕЧКА! СТАС! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

А я принесла Вам ГРЕЧКУ С ЧЕРНОСЛИВОМ.



Гречку 1 стакан промыть.Чернослив 200 г помыть и вытащить косточки.Морковь 3 шт. потереть на терке(крупной или мелкой,кому как нравится).Все залить 2 литрами кипятка.Укутать и настоять 2-3 часа.После добавить любую зелень ,мелко нарезанную-петрушку,черемшу,укроп,зеленый лук.Соль и специи по вкусу.В выходные в такую гречку можно добавить растительное масло или лук обжареный на растительном масле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[учитель]

ПОСТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ.
(В КЕКСАХ УЖЕ СТАВИЛА ТАКОЙ КЕКСИК. ПОСТАВЛЮ ТЕПЕРЬ ЗДЕСЬ)

1 стакан яблочного сока
100 г растительного масла
100 г изюма
1 стакан сахара(можно меньше,кто не любит сладкое)
мука -до консистенции не сильно густой сметаны
1 ч. л пекарского порошка.

Изюм промыв,смешиваем с мукой.Далее смешиваем все продукты и выпекаем до готовности.После того как выните из формы посыпать кекс кокосовой стружкой или сахарной пудрой.



ЯБЛОЧНО-МАЛИНОВЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ.

Рецепт как выше у кекса.Только добавить 1 ч.л. корицы и 2 ст.л малинового сиропа.(изюм можно оставить ,а можно и без него).



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[учитель]

ВОТ ТОЛЬКО ИСПЕКЛА.КЕКС ВИНОГРАДНЫЙ С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ.

Рецепт как написан выше ,только вместо яблочного сока я взяла виноградный.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[Kati]

Танюша, какие чудесные кексики!

[жанна]

Ой, как здОрово, что есть такая тема!!!
А то я боюсь на другие ходить, слишком там всё соблазнительно. Всем спасибо за рецепты постных блюд.
Танечка Учитель, а пекарский порошок, это разрыхлитель? Кексики ооочень аппетитные! Они наверное, немного влажные получаются, да? Так и просят: "Приготовь меня!"

[Sea]

Танюша, симпатичный вышел кексик! Надо сделать!

[Стас]

"КАША ГРЕЧНЕВАЯ-ПОСТНАЯ"

а я гречку делаю так : беру пару больших морковок и луковиц, и очень тонко их шинкую (у меня есть шинковочная машинка), наливаю воду в кастрюльку, довожу её до кипения, закладываю в неё лук, морковку и гречу (примерно пол стакана), довожу до кипения и варю намедленном огне минут 15 - 20 не перемешивая. В выходные дни добавляю в блюдо масло ..... Да и в чистом виде - очень вкусно )))))))) Запомните !!!!!! В процессе варки гречку мешать нельзя - она весь вкус теряет ! В России самая лучшая гречка (рис, фасоль, чечевица) продается под маркой компании "МИСТРАЛЬ" ! (если что-то не так сделал -пусть модераторы удалят моё сообщение или часть его)

[вуки]

какая вкуснятина у всех
соглашусь со Стасом - "мистраль" лучшая т/м!!! мы только эту фирму и покупаем...

[учитель]

Ой, как здОрово, что есть такая тема!!!
А то я боюсь на другие ходить, слишком там всё соблазнительно. Всем спасибо за рецепты постных блюд.
Танечка Учитель, а пекарский порошок, это разрыхлитель? Кексики ооочень аппетитные! Они наверное, немного влажные получаются, да? Так и просят: "Приготовь меня!"

ЖАННОЧКА! СПАСИБО БОЛЬШОЕ.ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК-ЭТО И ЕСТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ.А КЕКСИКИ ВНУТРИ НОРМАЛЬНЫЕ ,НЕ ВЛАЖНЫЕ.ВОТ РАЗРЕЗИК ВИНОГРАДНОГО КЕКСИКА.



КАТЮША!ОЛЕНЬКА! НАТАШЕНЬКА! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

СТАС! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

[Стас]

какая вкуснятина у всех
соглашусь со Стасом - "мистраль" лучшая т/м!!! мы только эту фирму и покупаем...

Значит не ВРУ ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) На САМОМ ДЕЛЕ ЭТО КЛАССНЫЕ ПРОДУКТЫ !!!!!!!!! КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ !!!!!!!!!!!!!! Ну а КЕКС от УЧИТЕЛЯ - это песня )))))))))) Супруга прочитала и пообещала сделать в выходные ))))))))

[учитель]

СТАС! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!