 Рыбка и не только - 2, Часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 2.3.2008, 10:38
Сообщение
#301
|
|
 Умница-Разумница  Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528  |
Спасибо, Ва-юрушка!!!! мне приятно
 |
 |
 
|
|
2.3.2008, 10:57
Сообщение
#302
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Stern @ 20.2.2008, 15:48)  В этот раз я "сообразила за троих"!  Это что-то среднее из Светуниной "Фриттаты","Палочек из семги под крабовой шапкой" от Вуки и "фритты с креветками" из программы "Смак". Запеченный омлет с рыбой и креветками.  Ну не могу, как вкусно то!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Цитата(Nerazumna @ 1.3.2008, 11:48) Стеллочка!!!! какой чудесный омлетик!!!!!!  Девочки! я тут когда торт пекла (в прошлые выходные) хотела сделать рыбные котлеты.... но обламалась жарить, вспомнила Катюшины маффины, Светунечкино суфле и наваяла тоже этакую рыбную запеканку-суфле  Вот вижу, что точно обо мне не забывали  !!!!!!!!!!!!!!!!!! Приятно жутко!!!!!!!!! Умничка !!! Отличная ЗАПЕКАНКА-СУФЛЕ ПОЛУЧИЛАСЬ!!!!!!!!!!!!!! |
|
|
|
|
2.3.2008, 11:13
Сообщение
#303
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Еще откапала в своих фотках.
ЛОСОСИК С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ И СЫРНООВОЩНЫМ ГАРНИРОМ Рыбку просто на гриле сделала и полила клубничным соусом (мы вообще на эти ягодные соУса подсели капитально). Мороженные броколли и морковку чуть потушила , бросила пару ложек ЯНТАРЯ и налила немного сливок. Полила этим соусом салатик. Быстро,легко и просто!!! 
|
|
|
|
|
2.3.2008, 11:19
Сообщение
#304
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
АААААА Мне завтра взвешиваться!!!!!! А вкуснеее ягодных соусов нету НИЧЕГО
С мясцом и рыбкой
|
|
|
|
|
2.3.2008, 11:59
Сообщение
#305
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(светуня @ 2.3.2008, 10:13) Еще откопала в своих фотках. ЛОСОСИК С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ И СЫРНООВОЩНЫМ ГАРНИРОМ Светуня,какая вкуснота!!!   В лучших твоих традициях! |
|
|
|
|
2.3.2008, 13:55
Сообщение
#306
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 327 Регистрация: 3.2.2008 Из: израиль Пользователь №: 5,669 |
светуня,очень вкусная рыбка и салатик интересный.мы тоже сидим на соусах.я купила клюкву с хреном,очень даже и ничего.
|
|
|
|
|
2.3.2008, 14:29
Сообщение
#307
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Светунечка!!!! прелесть!!!!!! а можно поподробнее про фруктовые соусы?
|
|
|
|
|
2.3.2008, 17:17
Сообщение
#308
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46  |
Цитата(светуня @ 2.3.2008, 11:13) Еще откапала в своих фотках. ЛОСОСИК С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ И СЫРНООВОЩНЫМ ГАРНИРОМ Рыбка под клубничным ароматом! Какая вкуснотень! |
|
|
|
|
3.3.2008, 10:53
Сообщение
#309
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 658 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,373 |
Цитата(светуня @ 2.3.2008, 10:13) ЛОСОСИК С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ И СЫРНООВОЩНЫМ ГАРНИРОМ Как аппетитно!!! Цитата(Nerazumna @ 2.3.2008, 13:29) а можно поподробнее про фруктовые соусы? Пожалуйстааа!!!!
|
|
|
|
|
3.3.2008, 21:29
Сообщение
#310
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(светуня @ 1.3.2008, 22:13) ЛОСОСИК С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ И СЫРНООВОЩНЫМ ГАРНИРОМ Бесподобно.....
|
|
|
|
|
5.3.2008, 10:39
Сообщение
#311
|
|
 Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
Цитата(светуня @ 2.3.2008, 14:13) Еще откапала в своих фотках. ЛОСОСИК С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ И СЫРНООВОЩНЫМ ГАРНИРОМ Вкусно !!!!! Только фото надо убрать с сайта - ну нельзя же так людям душу травить такой вкунятиной
|
|
|
|
|
5.3.2008, 14:11
Сообщение
#312
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Стас @ 5.3.2008, 11:39) Вкусно !!!!! Только фото надо убрать с сайта - ну нельзя же так людям душу травить такой вкунятиной Привет СТАС!!!!!!!!!!!! Рада тебе видеть!!!!Всем огромное спасибки!!!! Вообще я этот соус делала специально к утке. Ну мы ж мало не умеем. Пришлось есть со всем подряд. Самым хорошим сочетание оказалось с рыбкой. Как делать такие - в темке ЧТО С ЧЕМ ЕДЯТ , я писала о вишневом  и еще каком то (забыла, блин). Клубничный от них далеко не ушел. Смыс в том, что кидаешь все самые любимые твои пряности, увариваешь, постоянно пробуя и добавляя необходимый вкус , протетерть через сито иииииии готово. Раньше ели покупные, а теперь нееееет, свои лучше,  да и гораздо дешевле. Нашла вотЗДЕСЬ. и вспомнила, пока искала , делала еще и малиновый (к куриной печени). Но рецептик не написала. Щас исправлюсь.
|
|
|
|
|
6.3.2008, 23:41
Сообщение
#313
|
|
 Ласковая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 515 Регистрация: 19.11.2007 Из: москва Пользователь №: 5,313 |
РЫБКА В ШУБКЕ
рецепт с нашего сайта, из темы блюда в горшочках, я его изменила под себя, и вот что получилось: всё делала на глаз: филе рыбки(любой)- у меня был хек, порезать на куски и обжарить в панировке из специй(любимых) и муки, лук репчатый- полукольцами и попосеровать до готовности.... рыбу выклыдываем в посуду для запекания, сверху кладём лук, порванные листья салата(у меня остатки были, надо было куда-то пристроить ), сыр -на крупной тёрке - и всё залить молоком.... поставить в духовку и готовить до золотистой корочки сверху. я делала в микроволновке в гриле. ВСЁ! блюдо очень нежное и вкусное, делаю уже не первый раз и с каждым разом всё вкуснее и вкуснее получается   |
|
|
|
|
7.3.2008, 0:45
Сообщение
#314
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(вуки @ 6.3.2008, 23:41) [color="#0000ff"][b]РЫБКА В ШУБКЕ Беспроигрышный вариант! Очень вкусно! А микроволновке еще и очень быстро. |
|
|
|
|
7.3.2008, 6:19
Сообщение
#315
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(вуки @ 6.3.2008, 22:41) РЫБКА В ШУБКЕ Прелесть-рыбка!!!  |
|
|
|
|
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.11.2024, 3:12 |