Любимые рецепты из птицы, Курочка,индейка,гусь... Опции

[Стас]

Котлетки диетические из куриного фарша с луком и морковкой

Очень любим котлетки приготовленные по данному рецепту :
-Берем куриный фарш (можно покупной, по крайней мере у нас он очень даже не плохой)
-Добавляем в фарш мелко порезанный лук и тертую тонкими брусочками морковь
-Солим, перчим
-Добавляем воду
-Лепим котлетки размером со средний кулак,
-Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов

Готовьте и Кушайте на здоровье

[Ludmila]

Котлетки диетические из куриного фарша с луком и морковкой

Я такие часто делаю, на форуме тоже где то есть рецепт, только на сковороде жарю. Очень вкусно, я еще туда добавляю немного майонеза.

[Kati]

Да,очень вкусненькие такие котлетки,я как-то делала в духовке,но тоже с добавлением майонеза.

[Стас]

Да,очень вкусненькие такие котлетки,я как-то делала в духовке,но тоже с добавлением майонеза.

не угодил ?

а еще у нас с 19-го числа открывается охота на утку По этому поводу, на днях (сейчас времени нет), я закину пару-тройку любимых рецептов из дикой уточки ! Будете ждать ? Или не стоит размещать ? Будем готовить банальную курочку?

[Kati]

не угодил ?

а еще у нас с 19-го числа открывается охота на утку По этому поводу, на днях (сейчас времени нет), я закину пару-тройку любимых рецептов из дикой уточки ! Будете ждать ? Или не стоит размещать ? Будем готовить банальную курочку?

Почему же не угодил? И Ваши котлетки попробуем!
И рецептики из уточки давайте,вдруг как-нибудь залетит ко мне на кухню...

[Ludmila]

....а еще у нас с 19-го числа открывается охота на утку

А у нас сегодня открытие, муж уже где то сидит в засаде...

[Стас]

А у нас сегодня открытие, муж уже где то сидит в засаде...

Очень завидую

[Ludmila]

Очень завидую

Ну та к Вы 19 числа наверстаете....

[ва-юр]

а еще у нас с 19-го числа открывается охота на утку По этому поводу, на днях (сейчас времени нет), я закину пару-тройку любимых рецептов из дикой уточки ! Будете ждать ? Или не стоит размещать ? Будем готовить банальную курочку?

Будем-будем ждать!!! Курочку можно каждый день купить, а вот уточка, да еще и трофейная.....ммммм.

А у нас сегодня открытие, муж уже где то сидит в засаде...

Везет Людмиле, завтра уже будет уточкой лакомиться!

[Ludmila]

Везет Людмиле, завтра уже будет уточкой лакомиться!

Неаааа, не буду, я их не ем..... , только не говорите, что это вкусно, наверное, но не могу я их есть, мне их жалко, а вот купленную в магазине куриную ножку, ем не задумываясь о ее хозяйке....

[ва-юр]

Неаааа, не буду, я их не ем..... , только не говорите, что это вкусно, наверное, но не могу я их есть, мне их жалко, а вот купленную в магазине куриную ножку, ем не задумываясь о ее хозяйке....

"Ножка" тоже птичкой была.

[Ludmila]

"Ножка" тоже птичкой была.

Да понятно....
Только вот тех уток мы с мужем каждую весну едем на лодке смотреть, когда мамы с ними - малявками по озеру плавают. ну что тут поделаешь. Муж домой даже и не приносит, они с друзьями на базе их готовят и там же и едят...я в этом участия не принимаю. Дв еще я знаю, что их какоето время нужно выдержать непотрошенными, а потом уже чистить...бррррр может я что то путаю...

[ва-юр]

Отправляй мне! Я их и общиплю, и выпотрошу, и вычищу, и приготовлю. И перо, и пух по отдельности вымою, высушу и на подушку пущу для сладких снов.

[Ludmila]

Отправляй мне! Я их и общиплю, и выпотрошу, и вычищу, и приготовлю. И перо, и пух по отдельности вымою, высушу и на подушку пущу для сладких снов.

Если бы жили поближе, с удовольствием бы отправила, если не на подушку, то на ужин уж точно, тем более мой муж очень любит все раздаривать друзьям и знакомым, ему бы жалко не было.....

[Kati]

Куриный рулетик с сыром.

Филе курицы тонко нарезать вдоль,уложить на прямоугольный кусок фольги в нахлест,посолить,поперчить,сверху посыпать тертым сыром(или положить кусочками) и с помощью фольги завернуть в рулет.Завернуть в фольгу и запечь в духовке минут 15-20,затем снять фольгу и дать "подрумяниться" еще минут 10.