Закуски - часть 2 Опции

[ва-юр]

ПАВЛИНА, АЛЁНКИН, Наталенка- Маленка, karo, Подруженька, Ruslana, Sea, Мурочка, Свет`ОК, Ирэн, Катюша, спасибо мои дорогие подружки!!! Так приятно читать ваши отзывы!!

[учитель]

Рулет из сельди.

Этот вариант был сделан для домашнего "пользования" к картошечке на ужин.

А эта тарелочка стояла на праздничном столе.

эдесь.

ВОТ ЭТО СУПЕР!!!! КРАСОТА И ВКУСНОТА КАКАЯ!!! БРАВО! Я ВОСХИЩАЮСЬ ТВОИМ МАСТЕРСТВОМ !
МИЛАЯ ВА-ЮР! ТЫ ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦА!!!!!!

[ва-юр]

А можно все-таки поинтересоваться размером противня? Потому что другой рулет тоже хотелось бы сделать!

Аленкин, солнышко, прости мою девичью память!! Вспоминаю уже поздно, когда за компьютер сажусь. Сейчас себе на ладошке ручкой напишу, что бы днем вспомнить.

....... Скажите пожалуйста, сколько по времени ее нужно вымачивать? Я ни разу селедку не вымачивала. Меня как-то стороной всегда соленая обходила.

Время вымачивания зависит от солености селедки. Это может быть и 2 часа, и 4, и 6 часов. У меня как-то попалась очень сильно пересоленная сельдь. Я вымачивала ее всю ночь. И все равно вкус у нее остался.... Пришлось ее пустить на селедочное масло. Только в таком варианте она оказалась съедобной. После вымачивания селедочку нужно ополоснуть чистой водичкой и обсушить бумажными салфетками.

ВОТ ЭТО СУПЕР!!!! КРАСОТА И ВКУСНОТА КАКАЯ!!! БРАВО! Я ВОСХИЩАЮСЬ ТВОИМ МАСТЕРСТВОМ !
МИЛАЯ ВА-ЮР! ТЫ ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦА!!!!!!

Спасибо, Танечка!! Вроде и ничего такого не сделала, а так приятно!!

[Stern]

Рулет из сельди.

Я труп!!!Убиииииииила,Ва-юрчик!!!!!

[ва-юр]

Я труп!!!Убиииииииила,Ва-юрчик!!!!!

Спасибо, Душечка!!

А можно все-таки поинтересоваться размером противня? Потому что другой рулет тоже хотелось бы сделать!

Ура, ура! Я не забыла и измерила противень! Тот на котором я пекла бисквит для закусочного рулета размером 31х35 см. Вот!!

[Кобра]

Ну вот, я и выполняю свое обещание переснять приготовление селедочного рулета. Прошу меня простить, что заставила так долго ждать. Сын по этому случаю принес цифровик от товарища. (Ели приноровились к нему). В выходные попробую приготовить и переснять капустный рулет.

Рулет из сельди.

ожидание - стоило этого!! У меня нет слов.... я просто преклоняюсь к твоему умению, так вкусно готовить и так красиво украшать!!
ЗАвтра собираюсь делать этот рулетик, вот думаю, он подойдет под картошечку в мундирах??

[АЛЁНКИН]

Ура, ура! Я не забыла и измерила противень! Тот на котором я пекла бисквит для закусочного рулета размером 31х35 см. Вот!!

Урр-ррра! В следующие выходные гостей пригласили. Буду делать. По причине же гостей не удалось сделать селедочный рулет в эти выходные. Муж сказал, что лучше для гостей приготовить. А селедку, что купили, в пятницу просто съесть с картошечкой. Так и сделали!

[Алена]

Ваюрчик,ты чудо,рулет чудо,рецепт чудо !!!

[Ruslana]

Делала на день рождение младшего сына помидорчики с мёдом и чесноком.Очень понравилось,рецепт брала на "Кулинар.ру"
В скобках мои изменения .
400гр.помидор(500гр.помидорок-черри)
Для маринада:
50мл.оливкового масла
2ст.л.уксуса(1.5ст.л 25%уксуса)
0,5ст.л. мёда(2 ст.л.мёда)
1ч.л.мяты или орегано(1ч.л.мяты)
2-3 зубчика чеснока
зелень любая(укроп,петрушка)
перец чили(0.5ч.л сухой чили)
соль по вкусу
Помидорки резала пополам,сделала маринад и залила помидорки.Хорошо перемешала,добавила немного холодной воды и на ночь
в холодильник.Буду завтра делать ,поставлю фото.
Автор рецепта elena_110.Спасибо ей большое!

[ленуся]

RUSLANA, я тоже их делала очень вкусно,но мы их сразу ели.

[Ирэн]

Делала на день рождение младшего сына помидорчики с мёдом и чесноком.

С нетерпением жду фото

[Kati]

Делала на день рождение младшего сына помидорчики с мёдом и чесноком.

Оригинальные помидорки!Очень люблю медовые маринады, надо попробовать!Спасибо за рецептик!

[Кит]

Закуска из ветчины

500 г ветчины, 500 г картофеля, 100 г лука, 250 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль, черный перец
Ветчину и вареный картофель нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезанный лук обжарить на масле, добавить ветчину, картофель, соль, перец, заправить сметаной и поставить в духовку на 20-30 мин.

[Ruslana]

Помидорчики с мёдом и чесноком.

С нетерпением жду фото

Ирэн!!!Пожалуйста...

[Sea]

Как красиво смотрятся помидорки Сижу и облизываюсь