Наши отчеты о проведенных праздниках, часть 2 Опции

[Sea]

Умница, спасибо за угощение! Ананасовый салатик очень понравился!

[Nerazumna]

Алёнкин!!!! УРРЯ!!!!!

Богинюшка!!!!! На здоровье!!!!!!

[Kati]

А я на Рождество ездила к тетушке... Я сделала парочку салатиков, а тетушка традиционно "стряпала"
Салатик разноцветный
Еще был фруктовый, но фотка расплылась...
Пирожки с мясом
Шанежки с картошкой
Пирог с мясом
Черемуховая ватрушка
Фрукты

Леличка, как вы у тетушки хорошо посидели! Салаик очень нарядный!Пирог, пирожки, и шанежки очень вкуснячие!И ватрушка заманчивая!

решила и я выставиться за НГ я не украшала ничего, так что у меня все просто:

салатик типа оливье с тунцом и оливками-маслинками, ананасовый чесночный в тарталетках
шубка, манкачина
холодное:
картошечка из духовочки:
уточка:
рыбка (эскалар) в слоёном тесте с травками (базилик, орегано, смесь итальянских трав), разрез сфоткать забыли:
ну и, мои кривулечки тесто от Брюнеткиной "мечты шокоголика", обтяжка шоколадом от Настёнки: хоть и неказистые, но очень нежные и вкусные получились

Ну наконец-то дождались от тебя угощений !Да таких вкусных и разнообразных!И рыбка, и уточка, и холодец - просто объеденье!Салатики вкуснющие!И пирожные хорошенькие, вкусные должно быть!

[Алена]

Цитата(Sea @ 7.1.2008, 6:59) Всех с наступившим Рождеством! Наш праздничный обед

Спасибо! Вкусненько!

Цитата(Лелишна @ 8.1.2008, 10:35) А я на Рождество ездила к тетушке... Я сделала парочку салатиков, а тетушка традиционно "стряпала"
Салатик разноцветный
Еще был фруктовый, но фотка расплылась...
Пирожки с мясом
Шанежки с картошкой
Пирог с мясом
Черемуховая ватрушка
Фрукты

Пирожки,ватрушка,шанежки....... все мое любимое!!!!Ах!!!

Цитата(Nerazumna @ 8.1.2008, 11:13) решила и я выставиться за НГ я не украшала ничего, так что у меня все просто:

салатик типа оливье с тунцом и оливками-маслинками, ананасовый чесночный в тарталетках
шубка, манкачина
холодное:
картошечка из духовочки:
уточка:
рыбка (эскалар) в слоёном тесте с травками (базилик, орегано, смесь итальянских трав), разрез сфоткать забыли:
ну и, мои кривулечки тесто от Брюнеткиной "мечты шокоголика", обтяжка шоколадом от Настёнки: хоть и неказистые, но очень нежные и вкусные получились

Ниночка,как все у тебя красивенько и вкусненько !! Хочу все!!!

[Шелест]

Девченки, какие же все вы рукодельницы, такую красоту наготовили!!!!
А это наш рождественский стол, вместо рождественского гуся был "Рождественский Карп"
Собственно карп, запеченый в духовке с рисом

Салат"Скупые мужские слезы", простите, но я не помню чьи это салаты

Салатик с ананасом

Салат "Американский"
Отбивная свинина в кляре
А дальше собственное производство
Отбивная свинина в кляре

Запеченая картошка с сыром и салом

Бутерброды "Помидоры с сыром, грецким орехом, майонезом и чесноком"

Форель, собственного посола, ням-ням

Салат"Антистресс"

[Наталенка-Маленк...]

Шелест,
какой стол у тебя замечательный получился!!!!!
Все так красиво, празднично, и, уверена, безумно вкусно!

[Sea]

Шелест - какая молодец!

[club_music]

Девочки: спасибо огромное за фотки и описание ваших праздничных, новогодних и рождественнсих блюд!!! Все очень, очень вкусно и апетитно!!! Спасибо вам большое!!!

[АЛЁНКИН]

А это наш рождественский стол, вместо рождественского гуся был "Рождественский Карп"

Круто!!! А салатики и картошечка выглядят просто обалденно! Если еще учесть, что и салатиков я таких не знаю.

[Шелест]

Салатики, вообще, очень вкусные, ну пряма очень!!!!
Спасибо за рецепты тем, кто их нам предложил

[вуки]

смотрю на всё дело а слюнки текут и текут все такие молодцы спасибо вам всем!!!
а я что-то и не пофоткала, мы в 2 (3дочка) с мужем отмечали делала очень мало всего.. т.к. 3недели подряд отмечали новоселье.... и еду уже видеть не могли всё было более чем скромно кроме рыбной бандероли!!!! ням-ням-нямка

[Nerazumna]

Девочки!!!! Спасибо огромное!!!!

Шелест!!!! Какая потрясяющая вкуснятина!!!!! а сёмушка - так вообще загляденье!!!!! ох, так бы с монитора и слямзила тарелочку!!!!!!

[Наташа]

Шелест, какой замечательный стол приготовила, все такое вкусненькое

[Лелишна]

Девочки-искусницы, ну вы и наготовили!!!
Нинончик -про уточку ваще молчу...а пироженки-то , пироженки.... и салатики.....(а холодное - это что -то типа заливного или холодца?)
Шелест - карпик произвел впечатление даже на такую нерыбную душу, как у меня.... салатики тоже оченно заинтриговали...

Про черемуховую ватрушку
Раньше мы всегда заготавлилали черемуху, при чем в больших количествах, двумя способами -
пропускали несколько раз через мясорубку с сахаром и хранили в банке
или сушили и перемалывали на мельнице (тогда еще работали у нас водяные мельницы на маленьких речках)
Если черемуха пропущенная, то просто намазывается на лепешку из опарного дрожжевого теста, выпекается и (в оригинале) намазывается сметаной, взбитой с сахаром (у меня остались взбитые без сахара сливки от фруктового салата - тоже вкусно получилось)
В этот раз тетя делала начинку из черемуховой муки (молола на этот раз сама на кофемолке).Где-то 1 к 1 залила горячей водой, добавила сахар, довела до кипения, охладила и вбила яйцо, дальше так же..
А шанежки тоже из того же теста с начинкой из картофельного пюре сверху со сметанкой...

[Kati]

А это наш рождественский стол, вместо рождественского гуся был "Рождественский Карп"
Собственно карп, запеченый в духовке с рисом
Салат"Скупые мужские слезы", простите, но я не помню чьи это салаты
Салатик с ананасом
Салат "Американский"
А дальше собственное производство
Отбивная свинина в кляре
Запеченая картошка с сыром и салом
Бутерброды "Помидоры с сыром, грецким орехом, майонезом и чесноком"
Форель, собственного посола, ням-ням
Салат"Антистресс"

Мариша, какой хороший, вкусный и разнообразный стол ты приготовила!Молодчинка!Очень здорово посидели!
Было сюрпризом увидеть салат "Американский", очень рада, что понравился