Обеденные меню - 7, часть-7 Опции

[Наташа]

Стеллочка, спасибо дорогая и угощайся пожалуйста , к сожалению ее даже не выслать посылкой, даже копченная испортиться, а то бы я с удовольствием !!!!!!!!!!

Катринчик,спасибо

Катюшенька, спасибо соусы то совсем простые, даже стыдно писать , но такие остренькие со строганинкой очень идут. Первый кетчуп с майонезом и перчиком, второй разведенный уксус с горчицей, солью и перцем , ну и просто соль с перцем. Кусочки мороженной рыбки мокаешь в соус и... наслаждаешься И про рыбу, она и правда очень вкусная, относиться к сиговым, обычно от 2 до 4кг, по жирности наверно как семга, ну очень вкусная

[Kati]

Спасибо, Натуль!А рецептик винно-сматанного соуса для кролика можно?

[Наташа]

Кать, я тебя не поняла , дак как обычно кролика обжарила, в тойже сковородке лук с чеснокм и поставила тушитьс в небольшом кол-ве воды, потом добавила 2ст.ложки сметаны и 100мл вина белого, сухого и немного сухого розмарина и майорана, и тушила до готовности в казане(вчера прикупила ) очень нежненькое мясо получилось, сама не ожидала

[Kati]

Кать, я тебя не поняла , дак как обычно кролика обжарила, в тойже сковородке лук с чеснокм и поставила тушитьс в небольшом кол-ве воды, потом добавила 2ст.ложки сметаны и 100мл вина белого, сухого и немного сухого розмарина и майорана, и тушила до готовности в казане(вчера прикупила ) очень нежненькое мясо получилось, сама не ожидала

Очень вкусненький соус!Спасибо за рецептик!Надо будет сделать так кролика в казанчике !Спасибочки, Натуль!

[Милая]

Наташенька, как вкууууусно!!!!! Умничка!

[Stern]

Кто не боится фигуру испортить,все сюда!
Сосисочки в тесте ещё тёпленькие.
Тесто вот это от Светуни.Я только кол-во сахара уменьшила.Ели сосиски с тушёной красной капустой(из баночки вывалила и слегка улучшила).
Налетайте!



А кто сосиски в тесте не любит ,тот может пловчиком угоститься.



И сырничками. Извините за пробелы на тарелке,но один несознательный товарищ хватал из-под рук.

[Милая]

Стеллочка, давай меняться У тебя все так вкусненько! Сосиску стащила сразу И сырнички к чаю

Для разнообразия (фото все размазаные, потому что тарелки просто из рук вырывали голодающие
Салатик из квашеной капустки

плов

хлебушек на кефире с охотничьими колбасками, солеными огурчиками и зеленью

и очень вкусный пирог из песочного теста

и отдельно порция

[Stern]

Настенька,с тобой махнусь в любой момент не глядя!
Причём отдам всё за кусочек пирога(не поняла,с чем он? ) и за стаканчик с
бантиком!
Настюша,чего я только в хлебушек не забрасывала,а вот до солёных огурчиков ещё не дошла!Поделись впечатлениями,пожалуйста!Смотрится хлеб сногсшибательно,а как на вкус?Чувствуются огурчики?

[Милая]

Настенька,с тобой махнусь в любой момент не глядя!
Причём отдам всё за кусочек пирога(не поняла,с чем он? ) и за стаканчик с
бантиком!
Настюша,чего я только в хлебушек не забрасывала,а вот до солёных огурчиков ещё не дошла!Поделись впечатлениями,пожалуйста!Смотрится хлеб сногсшибательно,а как на вкус?Чувствуются огурчики?

Стеллочка, пирог с яблочком тонко-порезанным и клубничным джемом. А сверхубелки с сахаром взбитые

А хлеб с огурчиками делаю уже не первый раз, нам нравится! Они не сильно чувствуются... Так скорее немного пикантности придают! А с колбасками отпадно!

[Stern]

С колбасками я делала,знаю!А вот с огурчиками нужно обязательно попробовать!Ты бы рецептик поставила,а?Сколько их бросать-то?
Настюша,ты будешь смеяться,но я этот пирог уже столько лет пеку,что сказать страшно!Любимый мой вариант начинки-творог(с яйцом,ванилином и сахарком),а сверху,под белками,клубничка порезанная.

[Милая]

С колбасками я делала,знаю!А вот с огурчиками нужно обязательно попробовать!Ты бы рецептик поставила,а?Сколько их бросать-то?
Настюша,ты будешь смеяться,но я этот пирог уже столько лет пеку,что сказать страшно!Любимый мой вариант начинки-творог(с яйцом,ванилином и сахарком),а сверху,под белками,клубничка порезанная.

Стеллочка, обязательно выложу рецепт, но боюсь не сегодня уже

Вот таак всегда! Я думаю - классно придумала, а все давно придумано А с творогом обязательно попробую!

[Kati]

Кто не боится фигуру испортить,все сюда!
Сосисочки в тесте ещё тёпленькие.
Тесто вот это от Светуни.Я только кол-во сахара уменьшила.Ели сосиски с тушёной красной капустой(из баночки вывалила и слегка улучшила).
Налетайте!
А кто сосиски в тесте не любит ,тот может пловчиком угоститься.
И сырничками. Извините за пробелы на тарелке,но один несознательный товарищ хватал из-под рук.

Я и сосисочку стащ, и пловчика отведаю, и сырничком закушу! Ляпота!Спасибо, дорогая, накормила!

Для разнообразия (фото все размазаные, потому что тарелки просто из рук вырывали голодающие
Салатик из квашеной капустки
плов
хлебушек на кефире с охотничьими колбасками, солеными огурчиками и зеленью
и очень вкусный пирог из песочного теста
и отдельно порция

И у тебя сегодня плов вкуснятинка!Хлебушек здорово смотрится!И пирог замечательный!

[Милая]

спасибо, Катюша Да, плова сегодня на всех хватит

[Kati]

У нас сегодня по просьбе мужа обед по-немецки Картофельное пюре с колбасками(Bratwurst) и квашеной капусткой.На вечер нажарила пирожков к картошкой и жаренным луком (из теста для пирожков для жарки, ХП-шечка делала ), ели со свеженьким салатиком и с зеленым мятным чаем.Угощайтесь, еще тепленькое все!

[Милая]

А я первая, а я первая!!!!! Катюша, как все вкусненько! Пирожки утащила и пошла завтракать