Печенье и пряники Опции

[Алена]

Цитата(Yulka @ 26.10.2007, 3:54) Капучиновые печеньки

замечательные печенюшки.

Цитата(Багира @ 8.11.2007, 0:36) "Хрум-хрум"

Какие вкусненькие!!!

[Stern]

"Хрум-хрум"

Вкусненькие "хрумтики"!!!

[Nerazumna]

"Хрум-хрум"

ох я б сейчас похрумтела ореховым печеньем!!!!!!!

[Алекс]

и здесь никто не появляется

ореховое печенье

113 г сл. масла, комнатной температуры
1/3 ст. сахара
1 желток
1/2 ч.л. ванильной или миндальной эссенции
1 ст. поджаренных молотых орехов по желанию
1 ст. муки
1/8 ч л соли


Тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на 30 мин.
Разогреть духовку до 180С.
Из охлаждённого теста скатать шарики диаметром 2 см и выложить их на противень. Вилкой немного прижать что бы получился рисунок-решетка,
Выпекать 20-30 мин, пока печенье не зарумянится.



Фото из альбома Foodnetwork

[светуня]

Все что с орешками - все вкусненько!!!! Спасибки, Алекс!!!!!!!!!

[Yulka]

У нас сейчас адвент, поэтому каждые выходные печенье печем, замечательный рецепт, запах просто сумасшедший, а вкусссссссссс...........

Черно-белые спиpали

примерно для 30 штук
Состав:
250 гр муки,
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр масла
1 яйцо
50 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. какао
1 столовая ложка молока
1 белок
Немного муки для раскатывания
Пленка (frischhaltefolie), бумага для выпечки

Мука с разрыхлителем , масло , яйцо, сахар и ванили перемешиваем. Разделить тесто на 2 части, в одну половину добавить какао и молоко. вымесить. Завернуть каждое тесто отдельно в пленку и охладить в течение 30 мин
Потом раскатать, примерно квадрат размером 18-25 см, сначала светлое тесто и смазать половиной белка, положить сверху темное раскатанное тесто, остаток белка помазать сверху, все это положить на пленку и с ее помощью свернуть в рулет и оставить охлаждаться на 1-2 часа.
Рулет на примерно 30 шайбен нарезать, выложить на противень. в прогретую духовку поставить на примерно 12 минут, печь при температуре 170-200 градусов.



Печенье творожное я делала на первый адвент, маленько изменила свой рецепт, получилось оч хорошо:
400 гр творога
300 гр растопленного марагарина
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
ванилин
Замесила, в холодильник на пару часиков, хорошо , чтобы тесто постояло, чтобы потом было маленько слоеным
в тазик сахар, ну и все как всегда, единственное, я купила цветной сахар, вот такое блюдо сделала!

[Stern]

и здесь никто не появляется
ореховое печенье

Уже появились-печенье таскать!

У нас сейчас адвент,

Благодаря тебе пополнила своё образование! Выяснила у мужа,что адвент-это предрождественское воскресенье(каждое из четырёх последних воскресений перед рождеством).
А шайбен-это ломтики.
А печенье у тебя обалденное!

[Милая]

Ох, какие печеньки! Темка ожила Все очень вкууусно!
А я на завтрак сегодня быстренько пекла песочное печенье с кедровыми орешками и маком. Получились рассыпчатые и очень вкуусные Хоть и на скорую руку

Вот они

[Stern]

Ох, какие печеньки! Темка ожила Все очень вкууусно!
А я на завтрак сегодня быстренько пекла песочное печенье с кедровыми орешками и маком. Получились рассыпчатые и очень вкуусные Хоть и на скорую руку

Хорошенькое печенье!

[Sea]

Черно-белые спиpали

Знакомые печеньки - Саксонское печенье (у меня только сахара побольше, сладкоежка я такая ) Вкусная вещь! И творожное вкусненько выглядят - похожи на конфетки

Милая, красивые звездочки

[Kati]

Черно-белые спиpали
Печенье творожное

Какие вкусненькие печеньки!Первый рецептик знаю, но у меня она как-то по-другому называются.Вкусные печеньки!И творожные тоже очень вкусненькие!И такие веселые!

А я на завтрак сегодня быстренько пекла песочное печенье с кедровыми орешками и маком. Получились рассыпчатые и очень вкуусные Хоть и на скорую руку

Красавцы!А рецепт где?

[Мурочка]

Алекс,Юлька,Настена-очень вкусно и красиво!Сдобаааа!

[Наташа]

Девочки, сколько вкусных и красивых печенек напекли , тоже захотелось

[Nerazumna]

Черно-белые спиpали
просто СУПЕР!!!!! как раз по вкусу моему сладкоежке!!!!!

[Милая]

Девочки, спасибо большое!
А рецепт очень простой:
масло - 125 грамм
сахар 70 грамм
яйцо 1 шт
мука 200 грамм
разрыхлитель 2 ч.л.
ваниль и корица
мак и кедровые орешки