 Пирожные, рулеты и вафли |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 5.12.2007, 14:23
Сообщение
#571
|
|
 Светлячок нашего форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727  |
Цитата(Милая @ 5.12.2007, 15:05)  Светунь!  Ты что же, печь мне запрещаешь????   ................ .................без слов
|
 |
 
|
|
5.12.2007, 14:30
Сообщение
#572
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Цитата(светуня @ 5.12.2007, 15:23) .................................без слов
|
|
|
|
|
5.12.2007, 15:00
Сообщение
#573
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Милая @ 5.12.2007, 15:30) 
|
|
|
|
|
5.12.2007, 19:27
Сообщение
#574
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(Милая @ 4.12.2007, 8:22) Я сегодня пекла вот какие пироженки. Назовем их "Черносливка"   это что за недевр.................ОБАЛДЕТЬ...................ВОТ ЭТО КРАСОТАААААААААААААААА.......Милочка, ты не просто умничка, ты ......у тебя ручки золотые......это же надо такое чудо сотворить...... 
|
|
|
|
|
5.12.2007, 19:35
Сообщение
#575
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Людмилочка, спасибо большое!!!!! Мне очень приятно
 Я стараюсь
|
|
|
|
|
8.12.2007, 12:27
Сообщение
#576
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Милая @ 4.12.2007, 22:04) Нинулечка, спасибочки! З.Ы. Хомякай, хомякай, тебе надо! А то ты такая худышечка у нас! неа, никакая я не худышечка... ни единой косточки из меня не торчит..... очень я даже в меру упитанная!!!!!! и худой никогда не была.....Цитата(Алена @ 5.12.2007, 7:08) Эх,не выдержу рвану в гости  !!! Пирожные просто сказка,так красиво и аппетитно,что рот сам открывается. и я!!! и я!!!! вот побываю у Светуни, и к Настёне!!!!!!! |
|
|
|
|
8.12.2007, 13:14
Сообщение
#577
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Цитата(Nerazumna @ 8.12.2007, 13:27) и я!!! и я!!!! вот побываю у Светуни, и к Настёне!!!!!!! Нинуль, что-то ты сегодня вся такая путешественница!!!!! Жду в гости
|
|
|
|
|
8.12.2007, 13:21
Сообщение
#578
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
УРРЯ!!!!!!! что й то я и правда вся на взлёте... давно никуда не ездила, а я без этого ну не могу ну никак!!!!!!!
|
|
|
|
|
9.12.2007, 11:52
Сообщение
#579
|
|
 Леди Шторм Группа: Форумчанин Сообщений: 822 Регистрация: 20.8.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,904 |
Думаю я в нужную тему принесла рецептик, вот дали, я первый раз попробовала, в полном восторге: обалденно вкусняво, просто до безобразия, смотрится отлично!
возможно, кто-то уже такой рецепт выкладывал, тут столько хозяюшек, трудно удивить, но возможно и нет! так что оч рекомендую! Пироженое "Розочки"  Тесто 200 гр творожной массы (либо детский творожок, он немного сладенький, либо творожная масса, если она с кислинкой в тесто можно добавить 2 ч л сахара с горкой! ) 200 гр маргарина 2 ст муки 2 желтка 1/3 ч л разрыхлителя Смешиваем творог с желтками, добавляем муку и туда вливаем растопленный и остывший маргарин, тесто месила миксером, такими завитушками-насадками. Выставляем на холод, хорошо , чтобы постояло пару-тройку часов, но у меня не получилось, постояло где-то 40 мин. Оставшиеся белки пошли в холодильник! Начинка: 2 белка 1 ст сахара немного лимонного сока Взбиваем белки с лимонным соком, а потом продолжая взбивать на большой скорости постепенно по чайной ложке добавляем сахар ,. по мне так лучше и быстрее взбивается, когда до нужной густоты взбили достаем тесто , для удобства делим его на 2 части, каждую достаточно тонко раскатыаем, проверяем, чтоб легко отставала от стола, смазываем кремом и аккуратно  не сдавливая, а очень нежно сматываем в рулет! затем разерзаем на кусочки примерно 3 см шириной, и одним нижним срезом мокаем в муку и выкладываем на противень, лучше , чтобы он был покрыт бумагой, так проще  заталкиваем в духовку, я готовила при температура начиная со 150 градусов вентиляции, потом было 170, потом опятьв ернулась на 150, лучше не открывать, я делала порумяней, потому как со свежим белком на долго нельзя растянуть удовольствие, но их получилось всего один противень, так что на долго не останется, вкус просто необыкновенный, и не слишком сладно, и оригинально и порционно, в общем я в полном восторге, чего и вам желаю!!!!!!!!!!! ПЫСЫ: возможно они у меня не слишком красиво получились, но думаю в следующий раз будет просто шик!  
|
|
|
|
|
9.12.2007, 12:27
Сообщение
#580
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Yulka @ 9.12.2007, 10:52) Думаю я в нужную тему принесла рецептик, вот дали, я первый раз попробовала, в полном восторге: обалденно вкусняво, просто до безобразия, смотрится отлично! возможно, кто-то уже такой рецепт выкладывал, тут столько хозяюшек, трудно удивить, но возможно и нет! так что оч рекомендую! [b]Пироженое "Розочки" Обалденное печенье-пирожное!  Подтверждаю!  Рецепт такой же,как от моей бабули! |
|
|
|
|
9.12.2007, 12:42
Сообщение
#581
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Юлька, Супер!!!!!! А красиво-то как!!!!!
|
|
|
|
|
9.12.2007, 19:35
Сообщение
#582
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Yulka @ 9.12.2007, 3:52) Пироженое "Розочки" Какие прелестные розочки!Очень красиво и вкусно!
|
|
|
|
|
9.12.2007, 19:43
Сообщение
#583
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Цитата(Yulka @ 9.12.2007, 14:52) Пироженое "Розочки" Ой, какие красивенькие розочки!!!! Нам в детстве мама тоже часто такие делала, очень вкусные были
|
|
|
|
|
9.12.2007, 20:06
Сообщение
#584
|
|
|
Леди Шторм Группа: Форумчанин Сообщений: 822 Регистрация: 20.8.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,904 |
Цитата(Stern @ 9.12.2007, 11:27) Обалденное печенье-пирожное! Подтверждаю! Рецепт такой же,как от моей бабули! гы, подтверждалка! а мы их уже почти съели, пока ты тут подтверждала!Цитата(Милая @ 9.12.2007, 11:42) Юлька, Супер!!!!!! А красиво-то как!!!!! Спасибо!!!! Цитата(Kati @ 9.12.2007, 18:35) Какие прелестные розочки!Очень красиво и вкусно! Пасиб......... Цитата(Наташа @ 9.12.2007, 18:43) Ой, какие красивенькие розочки!!!! Нам в детстве мама тоже часто такие делала, очень вкусные были А я вот такие только сейчас увидела........... 
|
|
|
|
|
9.12.2007, 20:09
Сообщение
#585
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Цитата(Yulka @ 9.12.2007, 12:52) Пироженое "Розочки" Хороши!
|
|
|
|
|
12 чел. читают эту тему (гостей: 12, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 11:17 |