 Пироги сладенькие, без фруктовых начинок |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 8.11.2007, 6:36
Сообщение
#616
|
|
 Наша Ивушка  Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322   |
Ва-юр,спасибо за твой кисельный бисквит!Нам поправился.!!!
Сделала с киселем малиновым,запах стоял очень вкусный  ! Делала пробный,очень быстрый вариант.Получилось просто замечательно.Что получилось назвать не могу.  Бисквит с творогом !!!Сделала тесто(хотя и тестом не назовешь)строго по рецепту.А сверху,не выпекая бисквита положила сбитый творог с курагой.Потом все вместе запекла.  
|
 |
 
|
|
8.11.2007, 7:15
Сообщение
#617
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Алена @ 8.11.2007, 5:36)  Что получилось назвать не могу. Бисквит с творогом !!!Очень аппетитно получилось!  Пирог "Творожные реки,кисельные берега"! |
|
|
|
|
8.11.2007, 7:59
Сообщение
#618
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Алена, какая вкусняшка!!!!!!! Слов нет!!!!!
|
|
|
|
|
8.11.2007, 8:36
Сообщение
#619
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(Алена @ 8.11.2007, 7:36) Ва-юр,спасибо за твой кисельный бисквит!Нам поправился.!!! Сделала с киселем малиновым,запах стоял очень вкусный ! Делала пробный,очень быстрый вариант.Получилось просто замечательно.Что получилось назвать не могу. Бисквит с творогом !!!Сделала тесто(хотя и тестом не назовешь)строго по рецепту.А сверху,не выпекая бисквита положила сбитый творог с курагой.Потом все вместе запекла. Ммммм... какой аппетитненький  !
|
|
|
|
|
8.11.2007, 10:59
Сообщение
#620
|
|
 Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 170 Регистрация: 9.3.2007 Из: -- Пользователь №: 4,262 |
Чаво, чаво ,а вот такого нетолько не видела , но даже и не слышала - ТОРТ ИЗ КИСЕЛЯ !!!
 Ва-юр , ну ооооооооооооочень интересный рецепт . Он уже у меня в блокноте , обязательно сделаю !!! Вот только в местных магазинах киселя сухого не найти  придёться пододждать , когда к нам руссский магазин приедет .
|
|
|
|
|
8.11.2007, 14:05
Сообщение
#621
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Nerazumna @ 7.11.2007, 17:46) скажу  ... но потом, после того как попробует и скажет вкусно ли ему хитрюююююююююююющая!!!!!!!!!Цитата(Stern @ 8.11.2007, 8:15) Очень аппетитно получилось! Пирог "Творожные реки,кисельные берега"! А я тож так подумала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Алена!!!!!!!!!!!! Чудо - пирожок у тебя получился.
|
|
|
|
|
8.11.2007, 14:25
Сообщение
#622
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
ТВОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ
Бисквит: взбить 3 яйца с 1/2 сахара. Затем добавить 100 гр размягченного масла, 200гр сметаны, 100гр измельченных грецких орехов, 2ст.л. какао, 1,5 стакана муки с 1/2 ч.л. разрыхлителя. Все тщательно перемешать и вылить в форму , выложенную пергаментом. Крем: около 100гр сл. размягченного масла, 300гр протертого творога, 1б. сгущенки - все взбить миксером. На готовый корж ( я выливаю на теплый) вылить крем. Украсить шоколадной глазурью: около 100гр шоколада, 2 ст. л. молока, 50гр сл. масла. Растопить все на водяной бане. Дать остыть и убрать в холодильник на пару часиков. Освободить от пергамента и переложить на блюдо.  Бисквит кажется мокрым или непропеченным - это из-за орехов. Купила свежие и очень жирные оказались. Да и положила их больше, чем в рецепте. Можно еще в тесто добавить мороженную вишню - получится чуть мокренький. Да и сочетание вишни и шоколада мммммм . Спасибочки Катюше - она мне на это глаза раскрыла. |
|
|
|
|
8.11.2007, 15:33
Сообщение
#623
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Девочки спасибо.
Светуня,какой пирог твороженный,красотища!!!И видно,что такой аппетитный. !!!
|
|
|
|
|
8.11.2007, 18:40
Сообщение
#624
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Алёнушка!!!! Вот выдумщица!!!!!
Светуля!!!! СУПЕР!!!!! а можно без сгущенки? и до какого состояния измельчать орехи? |
|
|
|
|
8.11.2007, 19:10
Сообщение
#625
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(светуня @ 8.11.2007, 13:25) ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Какой шикарный и вкусный,Светуня!!!  |
|
|
|
|
8.11.2007, 19:17
Сообщение
#626
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 493 Регистрация: 8.8.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,854 |
Цитата(светуня @ 8.11.2007, 15:25) ТВОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Бисквит: взбить 3 яйца с 1/2 сахара. Затем добавить 100 гр размягченного масла, 200гр сметаны, 100гр измельченных грецких орехов, 2ст.л. какао, 1,5 стакана муки с 1/2 ч.л. разрыхлителя. Все тщательно перемешать и вылить в форму , выложенную пергаментом. Крем: около 100гр сл. размягченного масла, 300гр протертого творога, 1б. сгущенки - все взбить миксером. На готовый корж ( я выливаю на теплый) вылить крем. Украсить шоколадной глазурью: около 100гр шоколада, 2 ст. л. молока, 50гр сл. масла. Растопить все на водяной бане. Дать остыть и убрать в холодильник на пару часиков. Освободить от пергамента и переложить на блюдо. Бисквит кажется мокрым или непропеченным - это из-за орехов. Купила свежие и очень жирные оказались. Да и положила их больше, чем в рецепте. Можно еще в тесто добавить мороженную вишню - получится чуть мокренький. Да и сочетание вишни и шоколада мммммм . Спасибочки Катюше - она мне на это глаза раскрыла.какой рецептик шикарной, уже скопирповала и взяла на заметку))) спасибо)) |
|
|
|
|
8.11.2007, 19:25
Сообщение
#627
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(светуня @ 8.11.2007, 15:25) ТВОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ ВАУУУУУ  Вот это красотаааааа!!!!!
|
|
|
|
|
9.11.2007, 0:03
Сообщение
#628
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Алена @ 8.11.2007, 6:36) Ва-юр,спасибо за твой кисельный бисквит!Нам поправился.!!! Сделала с киселем малиновым,запах стоял очень вкусный !Ну такой он у тебя красавец получился! Мне очень приятно. Цитата(светуня @ 8.11.2007, 14:25) ТВОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Ну и вкуснотища!!!!!! |
|
|
|
|
9.11.2007, 5:02
Сообщение
#629
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Алена @ 7.11.2007, 23:36) Ва-юр,спасибо за твой кисельный бисквит!Нам поправился.!!! Какой чудесный пирожок!А аромат от малинового киселя просто обалденный! Цитата(светуня @ 8.11.2007, 7:25) ТВОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Красотища!!!Обалденный пирог!Просто прелесть! |
|
|
|
|
9.11.2007, 5:08
Сообщение
#630
|
|
 Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(Алена @ 8.11.2007, 6:36) Ва-юр,спасибо за твой кисельный бисквит!Нам поправился.!!! Алена,какой аппетитный пирог,вкуснота Цитата(светуня @ 8.11.2007, 14:25) ТВОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Светуня,какой красивый и аппетитный пирог
|
|
|
|
|
26 чел. читают эту тему (гостей: 26, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 21:31 |