IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

17 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Интересные рецепты в стихах, Том 3
Alemuh
сообщение 24.10.2007, 10:12
Сообщение #61


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 4
Регистрация: 24.10.2007
Пользователь №: 5,209



Приветик Stern, ищу тебя по сайту... очень нужна твоя помощь. Я оставила сообщение в разделе выпечки.. Воспользовалась твоим рецептом Пирожки "Штернаммчики", заранее скажу ...мечтаю научиться печь пирожки.. ну ни как не выходит..Вот и сейчас, всё сделала..как у тебя написанно... только дрожжи использовала сухие (с мокрыми вообще не представляю что делать), но ты писала 50 гр. прессованных дрожжей (или 2 ч.л. сухих). Вообщем всё раскатала..закрутила, запекла....есть можно но они как слоёное печенье..или слоёные рулетики.. Тесто должно было в печи подняться???? У тебя они пышные на фотках... а у меня маленькие, сухие и крошатся... Вообщем я расстроилась жутко.. В чём дело???? что было не так??? Дрожжи????
Если я найду мокрые дрожжи.. что значит растереть с сахором???? Дрожжи надо покрашить и посыпать сахаром????
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 24.10.2007, 23:40
Сообщение #62


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Alemuh,привет!
Давай попробуем разобраться.
Я делаю эти пирожки только со свежими дрожжами,т.к. мне кажется,что свежие дрожжи быстрее работают.Но сухие дрожжи тоже вполне подходят.
На пакетике с дрожжами должно быть обязательно написано,следует их смешивать с жидкостью или смешать с мукой,а потом добавлять остальные ингредиенты.Это очень важно!!!
Свежие дрожжи просто положить в маленькую мисочку или кружку,всыпать сахар и ложкой растереть.Ты увидишь,дрожжи под воздействием сахара начнут таять,как мороженое.
Конечно,пирожки должны были в духовке подняться.

Если будут ещё вопросы,пиши прямо в "личку".Я с удовольствием буду отвечать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alemuh
сообщение 25.10.2007, 9:40
Сообщение #63


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 4
Регистрация: 24.10.2007
Пользователь №: 5,209



Stern, спасибо большое, на выходных попробую ещё раз проделать эту процедуру, надеюсь всё получится. обязательно отпишусь..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 25.10.2007, 12:42
Сообщение #64


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



УВЕРЕНА,ЧТО ВСЁ У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ!!!Жду отчёта! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 28.10.2007, 7:44
Сообщение #65


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Венера @ 10.10.2007, 15:56) *
Пришла большущую спасибу Ирэночке говорить за салатик с крабовыми палочками и фасолью!!!!
Очень вкусно wink.gif

Цитата(Милая @ 12.10.2007, 6:15) *
Ирэночка, болтшое спасибо тебе за рецепт салатика из крабовых палочек с фасолью и болгарским перцем!

Цитата(Stern @ 26.10.2007, 17:26) *
Ирэнчик,несу тебе большое и горячее спасибо за "Салат из крабовых палочек с фасолью и паприкой"!!! rolleyes.gif Вкуснотища!!! food1.gif
Муж с работы звонил восторги выражать! biggrin.gif
Я только туда ещё луковку маленькую настрогала. rolleyes.gif


Хоть "палки" эти рядом с крабом даже не лежали, laugh.gif
Переживать мы с вами станем из-за этого едва ли!
Ирэн рецепт салата новый предложила нам.
Уже опробовали!Очень вкусно,доложу я вам!

Нарежем палочки,пожалуй,как попало.
Здесь главное,чтоб не было их мало!
Откроем баночку фасоли(лучше красной),
Конечно,жидкость слить!Надеюсь,это ясно.

Возьмём и нашинкуем паприку потоньше,
Укроп,петрушка,ничего не надо больше.
А если сделать чуть острей салат хотите,
То можно лук добавить.Сами уж смотрите!

Заправить.Майонез,по вкусу подсолить...
Салат готов!Лишь на тарелку положить!
И не беда,что свежих крабов нет у нас! biggrin.gif
Без них мы обошлись!Салатик просто класс!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Стас
сообщение 28.10.2007, 14:47
Сообщение #66


Таежный охотник
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,020
Регистрация: 14.7.2006
Из: г.Екатеринбург
Пользователь №: 170



Стеллочка ! БРАВО !!!! bup.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 28.10.2007, 14:53
Сообщение #67


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,дорогой!!! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
жанна
сообщение 31.10.2007, 16:02
Сообщение #68


Солнечный цветочек
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 364
Регистрация: 23.10.2006
Пользователь №: 741



Стеллочка, великолепные стихи! yahoo.gif Спасибо за Ваш талант! bis.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 31.10.2007, 17:17
Сообщение #69


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Stern @ 28.10.2007, 7:44) *
И не беда,что свежих крабов нет у нас! biggrin.gif
Без них мы обошлись!Салатик просто класс!


Спасибочки Ирэн мы скажем за рецепт! tongue.gif
А Стелле за стихи - большой большой респект!!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 31.10.2007, 19:04
Сообщение #70


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Нинулька, !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 31.10.2007, 20:53
Сообщение #71


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



wub.gif wub.gif wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирэн
сообщение 1.11.2007, 10:15
Сообщение #72


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 747
Регистрация: 11.5.2007
Из: Омск
Пользователь №: 4,538



Стеллочка, Ниночка спасибо большое !!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.11.2007, 10:41
Сообщение #73


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Ирэнчик, !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 1.11.2007, 13:02
Сообщение #74


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Стеллочка!!!!!!!!!!!!! Стихи твои , как всегда, ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!! wub.gif wub.gif wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 2.11.2007, 6:44
Сообщение #75


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Светуня, !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

17 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 4.11.2024, 23:34