 Интересные рецепты в стихах, Том 3 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 24.10.2007, 10:12
Сообщение
#61
|
|
|
Новичок  Группа: Посетители Сообщений: 4 Регистрация: 24.10.2007 Пользователь №: 5,209  |
Приветик Stern, ищу тебя по сайту... очень нужна твоя помощь. Я оставила сообщение в разделе выпечки.. Воспользовалась твоим рецептом Пирожки "Штернаммчики", заранее скажу ...мечтаю научиться печь пирожки.. ну ни как не выходит..Вот и сейчас, всё сделала..как у тебя написанно... только дрожжи использовала сухие (с мокрыми вообще не представляю что делать), но ты писала 50 гр. прессованных дрожжей (или 2 ч.л. сухих). Вообщем всё раскатала..закрутила, запекла....есть можно но они как слоёное печенье..или слоёные рулетики.. Тесто должно было в печи подняться???? У тебя они пышные на фотках... а у меня маленькие, сухие и крошатся... Вообщем я расстроилась жутко.. В чём дело???? что было не так??? Дрожжи????
Если я найду мокрые дрожжи.. что значит растереть с сахором???? Дрожжи надо покрашить и посыпать сахаром???? |
 |
 
|
|
24.10.2007, 23:40
Сообщение
#62
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Alemuh,привет!
Давай попробуем разобраться. Я делаю эти пирожки только со свежими дрожжами,т.к. мне кажется,что свежие дрожжи быстрее работают.Но сухие дрожжи тоже вполне подходят. На пакетике с дрожжами должно быть обязательно написано,следует их смешивать с жидкостью или смешать с мукой,а потом добавлять остальные ингредиенты.Это очень важно!!! Свежие дрожжи просто положить в маленькую мисочку или кружку,всыпать сахар и ложкой растереть.Ты увидишь,дрожжи под воздействием сахара начнут таять,как мороженое. Конечно,пирожки должны были в духовке подняться. Если будут ещё вопросы,пиши прямо в "личку".Я с удовольствием буду отвечать. |
|
|
|
 25.10.2007, 9:40
Сообщение
#63
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 4 Регистрация: 24.10.2007 Пользователь №: 5,209 |
Stern, спасибо большое, на выходных попробую ещё раз проделать эту процедуру, надеюсь всё получится. обязательно отпишусь..
|
|
|
|
|
25.10.2007, 12:42
Сообщение
#64
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
УВЕРЕНА,ЧТО ВСЁ У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ!!!Жду отчёта!
|
|
|
|
|
28.10.2007, 7:44
Сообщение
#65
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Венера @ 10.10.2007, 15:56)  Пришла большущую спасибу Ирэночке говорить за салатик с крабовыми палочками и фасолью!!!! Очень вкусно  Цитата(Милая @ 12.10.2007, 6:15) Ирэночка, болтшое спасибо тебе за рецепт салатика из крабовых палочек с фасолью и болгарским перцем!  Цитата(Stern @ 26.10.2007, 17:26) Ирэнчик,несу тебе большое и горячее спасибо за "Салат из крабовых палочек с фасолью и паприкой"!!!  Вкуснотища!!!  Муж с работы звонил восторги выражать!  Я только туда ещё луковку маленькую настрогала.  Хоть "палки" эти рядом с крабом даже не лежали,  Переживать мы с вами станем из-за этого едва ли!  Ирэн рецепт салата новый предложила нам. Уже опробовали!Очень вкусно,доложу я вам! Нарежем палочки,пожалуй,как попало. Здесь главное,чтоб не было их мало! Откроем баночку фасоли(лучше красной), Конечно,жидкость слить!Надеюсь,это ясно. Возьмём и нашинкуем паприку потоньше, Укроп,петрушка,ничего не надо больше. А если сделать чуть острей салат хотите, То можно лук добавить.Сами уж смотрите! Заправить.Майонез,по вкусу подсолить... Салат готов!Лишь на тарелку положить! И не беда,что свежих крабов нет у нас! Без них мы обошлись!Салатик просто класс!  |
|
|
|
|
28.10.2007, 14:47
Сообщение
#66
|
|
 Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
Стеллочка ! БРАВО !!!!
|
|
|
|
|
28.10.2007, 14:53
Сообщение
#67
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Спасибо,дорогой!!!
|
|
|
|
|
31.10.2007, 16:02
Сообщение
#68
|
|
 Солнечный цветочек Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 |
Стеллочка, великолепные стихи!
 Спасибо за Ваш талант! 
|
|
|
|
|
31.10.2007, 17:17
Сообщение
#69
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Stern @ 28.10.2007, 7:44) И не беда,что свежих крабов нет у нас! Без них мы обошлись!Салатик просто класс! Спасибочки Ирэн мы скажем за рецепт!  А Стелле за стихи - большой большой респект!!!!
|
|
|
|
|
31.10.2007, 19:04
Сообщение
#70
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Нинулька,
 !!!
|
|
|
|
|
31.10.2007, 20:53
Сообщение
#71
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
|
|
|
|
|
1.11.2007, 10:15
Сообщение
#72
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Стеллочка, Ниночка спасибо большое
 !!!!!!
|
|
|
|
|
1.11.2007, 10:41
Сообщение
#73
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Ирэнчик,
 !!!
|
|
|
|
|
1.11.2007, 13:02
Сообщение
#74
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Стеллочка!!!!!!!!!!!!! Стихи твои , как всегда, ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
2.11.2007, 6:44
Сообщение
#75
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Светуня,
 !!!
|
|
|
|
|
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.11.2024, 11:52 |